来到肇原酒场的官吏们,此时都沉默并且躲避着王茂平投过来的目光。毕竟之前他们的回答已经算是绞尽脑汁。
而刚才对那个李管事一连串的提问,说实话,听的他们都头皮发麻。生怕下一刻就轮到自己。
大人,我们已经尽力了,手下留情啊!
而王茂平从刚才他们的回答之中,就没有期待着再从这些人的口中听到什么高见,所以如今也只能对着李清一顿问题输出。
至少他的回答,比在场的其他人还是要靠谱一些。
此时李清的脑门上已经是一排的汗珠,后背更是有一些发凉,大夏天的,这样的凉意和冷汗,让他的心一直提在嗓子眼,生怕自己说错了什么。
毕竟,知府大人的提问可不是他能够糊弄过去的,感觉有一些招架不住了。所以这种折磨什么时候能够结束啊。
“把酿酒的大师傅也叫过来吧!”
“是!”听到这话,李清是如释重负。总算是能有个人和他一起分担了。
王茂平也是觉得李清恐怕是疲于应付,所以还是找个人加入答题的队伍。毕竟今天过来的主要目的,是寻找酒场的发展之策,而不是单纯的对李清进行考核。
“草民见过知府大人,见过诸位大人。”
来人五十多岁的年纪,虽然平日里在酒场说话还有一定的分量,连管事都敬他三分,但是真的见到朝廷命官,而且还是知府大人,莫欢的腿还是有一些发软。
“无需多礼!”既然人都已经来了,那就继续吧。毕竟他的时间可是很宝贵的,下次能抽空到这里来,就不知道是什么时候了。
“你们以前可有酿制果酒?都有什么?”
“回大人,有山楂酒,李酒……”莫欢连忙回答。
“那如今可还在售卖?”果然这肇原酒场还是做过努力的。
用的都是林江比较常见的水果。至于梅酒之类的,都是从南面运过来,毕竟不能将果子运过来,自己酿,手艺能不能及暂且不提,果子早就烂了。
听了他的问话,李清和莫欢两人都摇了摇头。
“为什么?”王茂平有些好奇,肇原府百姓喝酒的口味都这么统一吗?
“自己泡制可能更加便宜一些?”反正做起来很简单,而味道也不会差很多。他们酒场也已经尽力了,本儿都差点没回来。
“那本官有一事不明,想请二位帮忙解惑。”
听到这话,李清二人是暗暗叫苦,不禁用衣袖擦了擦头上的汗珠。大人,卑职才疏学浅,实在是没有办法给您解惑。您的问题都太难了啊!
其他人则是投过去了一丝同情的目光,然后又快速的移开,让目光变得游离起来。这个时候,还是不要引起知府大人注意的好。至于这二位就自求多福吧。
“南面的百姓也喜泡制梅酒,那为何各酒坊的梅酒依旧是深受追捧,买卖兴旺呢?”
“这——”
“那为何,百姓更愿意选梅酒、荔枝酒、桑葚酒,也不愿意选咱们的山楂酒、李酒、桃酒呢?”
“这——”
“甚至,宁愿选择林江或者肃阳的果酒,也没有选肇原酒场的呢?”说白了,不要把问题都推出去,多在自己身上找找原因好不好。
“是卑职无能,请大人责罚!”李清连忙行礼,莫欢也连忙跪了下来。
王茂平有一些无奈,让你们找原因,不是让你们请罪:“都起来,本官今天可不是来惩罚你们的。”
“是!”
“本官希望你们能够找出缘由,毕竟这酒场可是肇原酒场,林江其他酒场或者酒坊能够做到的,本官希望你们同样可以。甚至可以后来居上。”
没办法,谁让你们碰到的是这辈子的我呢,有点要强,你们就忍受一下吧。
“卑职遵命!”虽然心里暗暗叫苦,但李清还是连忙领命。
“同时本官也希望,肇原酒场可以区别于其他的酒坊,能够让人眼前一亮。”
说白了,就是要有自己的特色。如果今年蛇麻花能够派上用场,那么明年的酒场,就能够有自己的特色酒水了。只是还不能确定,是否可以成功,王茂平也没有现在提起来的打算。
“是!”
此时莫欢头上的汗珠更多了,而李清的回答也是底气不足。大人,您也太看的起我们了!早知如此,还不如把他们肇原酒场忘在脑后呢。
其他官办作场:我们也是这么过来的。
王茂平:绝不厚此薄彼,绝不漏下一个。如果我还没来,不代表我忘记,只是还没有想好而已。放心,谁也逃不掉。
“就比如除了刚才说的那些,是否还有其他可以酿制成酒的?”绝对不止那几样而已,再想一想,再琢磨一下。
“是!”如今的李清除了这句话,其他的都已经说不出来了。先答应吧,他能说一个不字吗!
瞧瞧,这一脸的愁容,即使做不到,王茂平也不会强人所难,不用吓成这个样子吧。眼神扫向其他人,所有人都采取了目光回避技能。
行吧,这里估计也指不上你们了。
“比如说是否可以将茶花果三者或者其中二者与酒一起酿造呢?”
“……”
“……”
“再比如你刚才说的山楂酒之类的,是否可以有枣酒,玫瑰酒或者醋柳酒?”
“醋柳酒?”
“这东西在肇原府应该很常见吧。”哟,注意到了啊,看来还是挺敏锐的。
醋柳可以酿酒王茂平是知道的,前世他也在山上摘过。不过在肇原府甚至是林江,他到现在还没有看到过,醋柳酒。
想来应该是这里的大部分人还没有意识到吧。
这东西长在山坡上,一般少有人问津,如果可以利用起来,不论是对于肇原酒场还是百姓来说,都是一件好事。
“大人博闻多识,巧捷万端,让卑职无比汗颜。”李清满脸的恭敬,之前一直觉得,大人的要求有一些强人所难。
但在听过了刚才的一番话之后,却有一种豁然开朗之感,同时也有一丝的惭愧,他自认为,为酒场劳心劳力,绞尽脑汁。可是刚才大人说的有很多他都没有想到。