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杂交技术也很早在这本书里有提到过,不过并不是植物上的杂交,而是动物上的,骡子这种生物,在这本书里已经有了很详尽的技术手段了。

至于其他杂七杂八的东西也很多。

美容、医疗、农业、天文、地理……在这本书里都有涉及,说是“齐民要术”真的一点都不过分。

多好的一本启蒙书啊。

尹煊感慨了一声,可惜了,还是生产资料的限制,一些支撑着他想法去施行的材料在这片土地上并不存在。

他这边正研读着这本书的时候。

顾家人请来的厨子,也终于赶到了长安,铁锅的工艺并不是很高,折折腾腾,早就弄了出来。

顾家人拿着《齐民要术》,同厨子解释起来,啰嗦了好半天,厨子才听明白。

“滚油下菜?”厨子皱起眉头,“这能行嘛?”

这种做饭方式,他真是头一回听说。

顾家人摆了摆手:“你先试试。”

厨子点点头,取了一块猪肉,切成块,依照顾家人的吩咐,下了一块猪油,等油热了之后,把肉下锅翻炒。

反正也没指望做出什么味道,等肉变色,看起来熟了,又下了少许的盐,盛出来装盘。

厨房里。

吴中的这四个人手里拿着筷子,皱着眉头看着这一盘姑且可以称作菜的东西。

说实话…卖相还凑合,炒得带一些焦黄的肉块,可气味…着实不太好闻,大唐的猪油里本就带着一些腥臊味,再加上猪肉的这股子骚味,就更显得腥气十足。

顾家人勉强夹起一块,送入嘴里,狠心一咬——没能咬开。肉的外层熟了,可里面没能熟透,还粉嫩嫩的。

顾家人把肉丢回盘子里,顺手把筷子也丢了,直勾勾地看着厨子。

厨子缩了缩脖子,瞥向一边,和他无关,反正让他这么做菜的人是面前的这位郎君,怪罪不到他头上。

顾家人用舌头舔了舔嘴唇,眉头微微一皱,又拿起了筷子,重新夹起一块,小小咬了一口。

“这菜…怎么说呢。”顾家人抿了抿嘴,把咬下来的肉丝给吐了出去,“从口感上说,是蛮像那家店做出来的口感了。”

“可味道差了许多。”

“那家食肆烧出来的肉,是没这么大腥臊味的,而且滋味也要更丰厚一些……”

说到这,顾家人顿了一下,垂头丧气地一摆手:“算了,只是和你说,你也听不明白,这几日你先去怀贞坊同福食肆吃上几顿,尝一尝那里食肆的味道……”

厨子憨厚地一挠头:“啊,那家食肆我去过了。”

顾家人一愣。

“我在来长安的路上,就常听起同福食肆的名号,尤其是从洛阳到长安,那满满都是同福食肆的广告,我一到长安就先去了那家食肆。”

厨子脸上神色很是惋惜。

不止是一家,这四个人的脸色都同时严峻起来。

“不过我刚去,就被那里的一个年轻、长得帅气的伙计给指着说是什么黑名单上的人,不让我吃饭。”

“后来一问,说我和顾家有关,我心想我不就是被顾郎君给请来的嘛,那家食肆又是县伯开的,我就没敢闹事……”

顾家人声音发冷:“你怎么没跟我说起过。”

厨子有些不解:“只是一件小事,又丢人得很,我没敢告诉郎君。”

“我是继续用这种做法来做菜吗?”

顾家人心里远没有他脸色看起来的那么平静,他现在的大脑里就像是有一片涌动起的海啸,翻天覆地、遮云蔽日。

那店家究竟是什么来路!

这厨子是他在吴郡请的,一来长安也没同他们打交道,而是直接去了食肆,可就这——任朝廷摸不清他底细的时候,那店家竟然能一眼就道破这个人是顾家请来的?

那店家的手已经伸到了吴郡去了?

顾家人手里出汗,冷意哆哆嗦嗦就席卷了他的整个身子。

“郎君,郎君?”厨子见顾家人始终不做反应,拔高音量,提醒了好几次顾家人始终都没能回过神来。

直到他伸手,拽了顾家人一个趔趄,才让他回过了神。

“郎君这是怎么了?”厨子关切地问道。

顾家人摇了摇头,脸色苍白:“你且研究着,我等想起来了一件重要的事,先去商议一下。”

“行嘞。”厨子欢快地点了点头,“晚上我姑且拿出来一份能吃的菜品出来。”

他对自己的要求不高。

放在以前,顾家人多少得逼他一把,立一个更高远的目标,但他现在兴致不在于此,派遣小厮去其他六家,让他们朝会后都来王家。

等七个人都赶了过来。

“我要说一个消息,你们千万不要怕。”顾家人深吸了一口气,吐出这么一句话。

七个人面色严肃,点了点头。

“我请厨子来的消息,尹县伯怕是已经知道了。”顾家人又深吸了一口气,沉重地吐出来这么一句话。

七个人有些不明所以。

这事被尹煊知道了,又有什么?这种事被不被尹煊知道,没什么区别吧……

顾家人知道自己没说清楚,又补了一句:“我请来的那厨子,来长安后第一时间就去了同福食肆,没跟我有过交际。”

“但即便如此,店家依旧是认出了他的身份。”

屋子里的空气瞬间冷却下来。

“属实?”王家人嗓音干巴巴的。

顾家人点头:“嗯,不是作假。”

崔家人眯起眼,投过来审视的目光:“你说这个是做什么,难道你们是怕了?”

说实话,顾家人在知道了这个消息的时候,的确产生过退缩的念头——这样一个手都伸到吴郡,可他什么都还不了解的人,很难生起什么对抗的想法。

但上了贼船,可就不好下了。

“的确是怕了。”顾家人坦坦荡荡地承认下来,“不过临阵脱逃的事,我们还是不会做的。”

“只是……希望你们能更小心一些。”

“我们之前商量好的一些小手段,还是暂且搁置吧。”

七家人艰难地点了点头。

王家人勉强一笑,转移话题:“对了,那齐民要术所记载的炒菜之事,是否可用?”

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