鹿仙娘娘是整个金河县周边都信奉的神灵。所以每年的这个时候，都会热热闹闹的办上两天的祭祀。
各路商贾，富户多半都是鹿仙娘娘的信徒，所以他们特别舍得花银子在祭祀上。
久而久之，金河县的鹿仙娘娘祭，便远近闻名，驰名天下了。
每年的这几日，不仅是金河县周边的百姓会来祭拜娘娘，甚至许多其他县的居民也会赶过来凑热闹。
渐渐的，这鹿仙娘娘祭的庙会，便成了仅次于过年的热闹日子。
也正是因为人多，所以带来的商机也就越大，许多小商小贩都不会错过这两天的祭祀，早早的就到县里来占位置了。
沐烟他们因为跟刘掌柜商议好了，所以才没那么急着赶去。
他们一行人赶着驴车，紧赶慢赶的，也算在县里早点摊收摊前赶到了县里。
那刘家酒馆门口早就已经支起了雨棚，刘掌柜还特意安排人在雨棚下摆了两三张桌子供顾客使用。
另外还特意给弄了张大长桌让她们堆放东西。
许冬年他们见了这场景自然是要向刘掌柜道谢的。可沐烟却来不及跟他们闲话了，拉着迎儿和椿芽便去了后厨。
因为刘掌柜父子已经跟店里人打过了招呼，所以大家看见了她们，也都很热情，还有年轻的小厮主动上前来帮她们提东西呢。
沐烟到了院子，便找帮厨的大娘要了个大盆，把从家里带来的，已经剪好了尾巴的螺蛳全都进了盆里。
正在打水准备清洗这些螺蛳时，刘子航也来到了后厨，热情的跟沐烟打起了招呼来。
沐烟想起之前答应他们要把炒螺蛳的法子教给刘子航，立马也笑着招呼起了他来。
这一大一小之间压根不用再多说什么，刘子航用心的站在一边看沐烟处理那些螺蛳。沐烟也细心的把炒螺蛳要用到的东西一一告诉了他。
“这炒螺蛳最重要的就是洗了。”在把所有工序都说了一遍后，沐烟特意提出这点来，“若是洗的不干净，便会有泥沙混在肉里。刘叔，您想想，这再好吃的东西，若是在泥土里打了个滚，估计也没人能吃的下去了。”
刘子航点头称是，并又详细的问了几个问题。
沐烟也不厌其烦的跟他解释着，目前以她的实力，还不足以脱离刘家酒馆单干，所以用一两样好处拉拢拉拢人心，是绝对稳赚不赔的。
等这一锅螺蛳炒好了。她便用几个带盖的大瓦盆将它们全都盛了出来，等会先卖卖看，若是效果好，她再来炒第二锅。
刘家酒馆的后厨大的很，光是锅灶都有七八口，所以单独匀出一口锅给她用也不会影响太多。
在店里杂役的帮助下，把锅灶洗干净后，她又舀了一大锅水，把已经泡好的酸梅汤材料包放了进去，又煮了一大锅酸梅汤。
因为煮酸梅汤的水是井水，她担心碱大，味道不够醇正，所以趁人不注意，还特意滴了几滴玉溪水在里面。
等煮好后，用大木桶盛了出来，放到院子里用布盖着放凉。
等忙完了这些后，街上已经很是热闹了。路边全是各种摊位，大到竹器木工，小至手绢头花。总之卖什么的都有。
许家的摊子也摆了起来，三文钱一小碗螺蛳，一文钱一杯酸梅汤。这么新奇的吃食，刚开始大家还都不敢尝试。
可当沐烟他们把瓦盆盖一揭，那浓郁香辣的味道便直接勾起了周围围观的好奇心。
很多人都忍不住凑了过来想看看这摊位前卖的是什么东西，怎么会这么香。
这时候便轮到沐烟和王来娣发挥啦，她俩一人端了一小碗螺蛳，便笑呵呵的跟围观的人介绍起这样小吃来，不但介绍，还热情的拿着事先削好的竹签子递给顾客，请他们拿一个尝尝。
这不尝还好，尝过一口的人，无一不被这炒螺蛳独特的滋味吸引住了，尤其是一些小娃娃，那更是尝了一口便死活不肯再离开了。
不少人更是当场就掏出了银子要了一份端到桌子那边吃了起来。
很快许家摊位前就聚满了人。因为这螺蛳只卖三文钱一碗，价格不算贵。加上今儿是庙会，来逛庙会的人，多少都揣着银子。所以不大会功夫，一瓦盆的螺蛳就被卖光了。
邱雨梅站在一边光是收钱就忙的不可开交了，自然也顾不上别的。许冬银和王来娣夫妇俩也都是是手脚麻利的，但即便如此，收拾碗筷，抹桌子搬椅子也忙的他俩团团转。
椿芽和迎儿一个负责盛螺蛳，一个负责在院子里洗碗，也都没闲着，沐烟更是里里外外的跑着，一刻也不得歇。
眼见着生意越来越好，沐烟赶忙让在一边端瓦盆打水的父亲去把酸梅汤搬出来。然后把许从风拉到一边，交代了他几句，便把给顾客倒酸梅汤的任务交给了他。
小毛因为年纪过小，沐烟也不好安排他做什么，只得让他到酒馆后院待着，拜托店里人帮忙代为照看着。
小毛很是听沐烟的话，又见众人忙活无法顾及到他，便乖乖的一个人留在后院里。
见他这副乖巧懂事的模样，刘子航也有点喜欢他。便唤来了自己的长子，让他带着小毛去他的房间里玩，还让人送了些吃的给他们。
把小毛安顿好了，沐烟也松了一大口气。跑回摊位前才发现，第二瓦盆的螺蛳也已经售罄了。
就连许从风负责的酸梅汤，也被热情的顾客们抢了个干净。
她一看这情况，也顾不得其它了，又慌慌忙忙的跑回厨房，开始炒第二锅螺蛳。煮第二锅酸梅汤。
这独特的吃食和从没有人喝过的酸梅汤很快便成了庙会上一大特色亮点。没两个时辰，他们带了的几大桶螺蛳和煮好的四锅酸梅汤便迅速售罄了。
不少闻风而来的人赶到时，他们已经在忙着收摊了。这些人懊恼极了，都嫌自己手脚不够快，错过了这么特色的吃食。
王来娣见状，立马笑眯眯的站了出来:“承蒙各位乡亲父老抬爱，光顾我们的摊子品尝我们的螺蛳。”
“没尝到的诸位也不要懊恼，我们今儿是第一次摆摊，所以东西准备的不多，等明儿我们还会来摆摊，到时候大家早些来，也就是了。”
众人听了她的话，也只能先散了。
不过倒也有几个人上前询问道:“大婶，你们家是开饭馆的吗？这东西，若是不摆摊，我们要去哪才能吃上呢？”
这下便轮到沐烟发挥了，她笑吟吟的指了指身后的刘家酒馆道:“我们只摆这两日，等日后大家若是想吃，只管去刘家酒馆品尝也就是了。”