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薜荔果,也叫秤砣果,里头的籽正是做透明凉粉的其中一种材料。

薜荔果是后来市面上所谓的冰粉的原材料。

取出薜荔果里头的一粒粒种子,将种子用纱布裹起来,用力的揉搓后,再浸泡在清水里,得到的,就是冰粉的那股粘液。

粘液和水的比例合适后,静置一些时间,就会形成软弹的透明凉粉了。

做这一个步骤并不简单,首先要把一个个薜荔果都剖开,拿着汤匙舀出里头的所有籽。

沈梨不懂这是什么,所以步骤都是跟着嫂子做。

期间,沈梨对这个秤砣果能吃,还是发表了自己的疑问。

“嫂子,这个真的能吃吗?”

“能啊!”张秋秋说道。

“可是……这怎么吃啊?煮熟吗?”

沈梨没见过,又好奇的紧。

倒是边上坐在躺椅上的沈焕,看姑嫂两人忙活着薜荔果,说了句,“这个的确是能吃的。”

他的话,让坐在地上忙碌的两个女人都抬起头,朝他看去。

“哥,你也知道它能吃吗?”沈梨激动道。

倒是张秋秋想到他的职业,并不意外。

沈焕点点头,“嗯,能吃的,里头的果子搓出浆,和水一起,能做出吃的。”

毕竟职业需要去各种荒野训练,没少自己解决裹腹的东西,所以山里很多能吃不能吃,甚至去毒后吃的东西,他都是知道的。

而沈梨一听,更感兴趣了。

她焦急的想要赶紧见到效果。

张秋秋劝道:“别着急,咱们快一点就能早点吃上了。”

“成,那我努力。”

在姑嫂两人的急速配合下,薜荔果里的籽都取下来了。

张秋秋拿了一块平时做各种粿子的纱布,将它们全部包了进去。

她先是在清水里浸湿,然后开始不停的揉搓再揉搓,直到不停有粘液浆体从纱布里渗出来。

“哇,就是这个吗?”沈梨激动道。

两个小朋友的眼睛随着纱布渗透出来的汁液,而睁大再睁大。

岁岁都忍不住咽口水了。

她想吃。

张秋秋看着他们一张张脸写上“想吃”两个字,自己也都感觉到饿了。

她以前做过冰粉,不过大部分都是上网买原材料的,在村子的时候,也试过用果子做,但是做了成功,效果不算太好,所以没吃就扔了。

有了以前的经验这次她感觉自己制作的相当成功。

将薜荔果的粘液和清水混合在一起,张秋秋将他们放在厨房窗口纳凉的地方。

“好了,现在咱们就安静的等它形成果冻吧!”

沈梨比两个小孩还激动,询问着,“嫂子,要等多久啊?”

“我也不知道,可能三五个小时吧!”

“好,那我等着。”

沈焕看着他们忙上忙下,叽叽喳喳的,心情莫名开心。

而张秋秋忙的差不多了,看这太阳越来越大,又要被沈焕往屋里搬了。

一样是扛着进去的。

不过,张秋秋没把他扛进房间,而是在堂屋。

沈焕的房间虽然也算亮堂,但是毕竟在里头,加上昏迷太久,屋子多少有点味道,她正好趁着沈焕出来,把房间和被褥等,都清理一遍。

她把被子那些都拿到河里去洗,一同帮忙的,还有沈梨。

两个孩子被张秋秋安排留下来看着爸爸,告诉他们,有什么事情,记得第一时间去告诉他们。

沈焕张秋秋风风火火进屋,又带着一桶桶衣物风风火火朝着河的方向而去。

他目光顺着她离去的方向,久久没有回神。

她,变了!

——

等张秋秋洗完衣物回来的时候,已经快过去一个小时了。

而留在家的沈焕,则是和两个小家伙聊着天,说着他昏迷不醒的这段时间的情况。

等张秋秋再回来的时候,沈焕对这个家有更多的认识。

张秋秋也没闲着,晾晒衣服,然后开始准备午饭的事情。

家里虽然不是整点十二点吃饭,但是太阳往头顶上走,也差不多要做饭了。

夏天的太阳猛烈一些,阳光照在大地上,耳边的知了也不知道什么时候开始出现了。

张秋秋一直都在忙碌,似乎没有停歇的意思。

沈焕看着她走进走出。

而沈梨则跟在嫂子身后,也是忙忙碌碌。

倒是张秋秋不忍心沈梨一直忙着,劝说她,“你先休息吧,陪你哥哥说说话,他刚醒来,得有人陪着,我现在忙完了,就蒸个饭,就行的。”

沈梨拗不过,这才放下手上的干草,“好吧,那我先出去,嫂子你有什么事情,记得叫我。”

“好,你去吧!”

沈梨起身出了去,张秋秋才伸了个懒腰。

堂屋里,沈梨出现后,屋子里更热闹了。

沈梨是个话痨,加上跟自家堂哥感情不错,叽叽喳喳的说个没停。

沈焕也从妹妹的口中,也了解了一些家里之前的事情。

沈梨还说了嫂子的变化,并告诫哥哥,“哥,你可得对嫂子好点,你没醒来的这段时间,嫂子一直很辛苦的。”

一开始沈梨也对张秋秋很讨厌,但是去省城那阵子,她几乎是全程跟着张秋秋的,她一直在忙,给哥哥按摩,喂他吃药,忙上忙下的跑。

她什么都不懂,能帮助的事情有限,所以全程都是她嫂子在忙。

刚开始她还心里觉得,这可能是张秋秋的计谋,毕竟如果堂哥能醒来,张秋秋能继续过那种好日子。

可后来她发现,张秋秋并不是那种人,她是真心的想要在记这个家好好过的。

也正是因为这一天天的日子,让沈梨看到了张秋秋的态度,所以她才会对这个嫂子有那么大的改观。

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