藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

沈家厨房内。

“我给大家演示一遍,然后你们自己试试看能不能自己做。”一身干净厨装的李尘看着众人说道。

“恩,明白。”同样穿着干净厨装的众人点头,白小花此时也换成这一身了。

李尘点头,然后看着眼前的这些食材。

“生日蛋糕分为蛋糕和奶油两部分,现在先做蛋糕。”

“第一步,先制作低筋面粉,也就是蛋糕粉。”

李尘取过一个蒸锅,在里面放部分水,花费10多分钟的时间将其煮开。

在煮水的这期间内,李尘取来一张白净的布,在布上放了大约半斤的面粉,然后将其用布包起来。这里包的不用太严密,只需要完全遮盖住即可。

水烧开了,李尘在开水上面放了一个蒸屉,然后将这包面粉放在上面,最后将蒸锅盖住。

“市场上贩卖的面粉其中蛋白质含量高,而我之所以制作蛋糕粉,是因为蛋糕粉的蛋白质含量在8%左右,因此筋度很弱。”

“这样的蛋糕粉制作出来的蛋糕体积会膨胀,按起来特别松软,表面也很平整。”李尘做到这解释了一句,然后指着在蒸锅中加热的面粉,“用纱布包裹面粉是因为不想让蒸锅内部的水汽滴进面粉内,这里你们注意一下。”

“恩恩!”座下的众人犹如小鸡啄米般的点头,崇拜的看着李尘。

“接下来就是耐心等待,时间大概在半小时左右。”

众人极其耐心的等待着。

半个小时后。

李尘将面粉包从蒸锅中取出来,然后打开。

他伸手捏了捏面粉包中的面粉,感觉已经结块了,不过这是正常现象。

“将这些结成块的面粉捏散,然后放入通风处晾凉。”李尘边说边做,将它放置在一边。

“这个先等它晾凉,现在咱们提前做第二部分,也就是奶油部分。”

“奶油部分很简单,先找来两个干净的碗,然后在拿来一些蛋类。”

李尘右手上元气浮现,伸手一招,不远处的两个碗和三个云雀蛋就在元气裹挟之下飞了过来。

两个碗放在李尘面前的桌子上,而这三个云雀蛋则漂浮在李尘的手上。

“把这三个云雀蛋弄碎,分离蛋壳。”李尘说着右手便轻轻一动。

只见这三个白白净净的云雀蛋的蛋壳直接被浮空震碎,然后脱离云雀蛋的表面被李尘扔在了一边的垃圾桶里。

混若一体的蛋清蛋黄在半空中还保持着原状,接着在李尘元气操纵之下自然分离开,最后蛋黄轻飘飘的落在一个碗里,而蛋清却还漂浮在李尘的右手上。

看着自己操控出来的这一切,李尘心中还真感觉挺带感!

啧啧,请叫我元气厨师~

蛋清是干净的,蛋黄是亮金色的。

而且也许是因为这云雀蛋是三阶妖兽所生的缘故,这蛋清蛋黄即使是生的,在场的众人也闻到了一股淡淡的香气。

他有些意外,但手下的动作却没停。

“先将云雀蛋蛋清搅拌均匀。”李尘说着,手上飘浮的蛋清就在元气的作用下,缓缓旋转起来,看上去就像李尘手上有一个水龙卷一样,哦不,应该是蛋清龙卷。

蛋清龙卷旋转了大约一分钟,李尘停下元气的运行。他看了看这龙卷,很快点点头。

“你们看。”他指着这漂浮的蛋清道,“把蛋清搅拌均匀至表面上有一层小小的气泡就好。”

众人仔细看,果然看到这蛋清表面此时已经有一层小小的气泡了。

众人点头。

李尘见此左手一招,远处的各式调味品中飞出三样东西,来到李尘身前飘浮。

一个是微量的盐,一个是一滴白醋,最后一个是一勺量的糖。

李尘将它们放入蛋清中,然后继续把它化为龙卷,缓缓搅拌融合。

一分钟后。

“当这蛋清融合物搅拌的比较粘稠的时候,就再加入一勺糖。”李尘说道,然后加一勺糖。

然后又过了一分钟,“当感觉这次的蛋清比刚才还要稠的时候,就再加一勺糖,然后继续搅拌均匀。”

这次的搅拌李尘持续的时间有些长,大概在三四分钟左右。

三四分钟后,李尘才将这搅拌好的蛋清放入面前的碗里。

此时搅拌过的蛋清赫然已经和前世那乳白色奶油一模一样了。

李尘从一边拿过一个小勺子,然后插进去,在提出来,只见这碗里的奶油已经随着勺子的抽去被拉起来了。

李尘品尝了一下勺子上的奶油,脸上露出了满意之色。

不错,看来虽然制作原料不一样,但味道不仅没降下去,反而因为原料的品级提升而提升了!

“这样奶油这就完成了。”李尘看向众人道。

“可以尝吗?”白小花第一个积极说道,喉结忍不住上下运动。

其他人包括木语都期待的看着这碗奶油。

“恩......不行,等成品做出之后再让你们吃。”李尘笑道。

“啊~这样啊~”白小花脸露失望,但很快又积极起来,“那族长快继续吧!”

“恩。”李尘点头,然后左手一招,不远处已经凉好的面粉和另一个勺子状器物也飞到了李尘的手上。

他左手指着这个满是小孔的勺子道,“我管这叫筛粉勺,就是筛这些面粉用的。”

李尘说着,就将这些已经凉好的面粉放入勺内,轻轻一摇之下,更加细腻的面粉就从这些小孔中被筛了出来,落在一个干净的碗里。

“这样适合做蛋糕的蛋糕粉就完成了。”

暂时不管这些蛋糕粉,李尘将放置了好一会儿的那三个硕大蛋黄控制在右手之上,然后左手一招,远处飞来两条白色的细长‘河流’。

一条河流名字叫‘糖’。

另一条河流名字叫‘奶汁。’

“将奶汁和糖放入蛋黄之中,然后将其慢慢搅拌均匀。”李尘说着,那两条河流就各断开了一部分,飞入了这三个硕大的蛋黄之中

开始搅拌。

“搅拌均匀后,在加入些许玉米油。”李尘又招来一条细长的玉米油河,将其缓缓与蛋黄搅拌均匀,使其充分融合。

“搅拌融合之后,再将这些蛋糕粉通过筛粉勺均匀的筛到这蛋黄糊里,将其搅拌成无颗粒的细腻蛋黄糊!”

“现在基本工序已经完成大半,就剩下最后一个步骤了。”

“什么步骤?”众人问。

“烤。”李尘道,然后控制着这些蛋黄糊来到一处炒菜的地方。

简单的隔空将其点着,李尘控制着这蛋黄糊形成一个矮圆柱体,在这火焰之上缓缓烤了起来。

时间缓缓过去,一股来自麦子的浓郁香气,开始在这小小的厨房之上扩散。

众人用力的吸了一口香气,随即陶醉,“好香。”

“我突然有些饿了,你们呢?”罗今摸着肚子问。

“我也是。”

“我也饿了。”

众人对视一眼,最后目光贪婪的锁定在还在火焰之上的蛋糕上。

藏书吧推荐阅读:末世运转重生八零从透视开始暴富疯了吧!你管这叫任务?春日美娇妇重生官场:我真的不想再升职了地府归来,无情无义她杀疯了异世东京,携美丽式神驱邪除灵一援一疆情柠檬精老公的马甲掉了被赶出豪门当天,我和大佬闪婚了开局看到隐藏信息,秒赚十万亿我就是能力多点你们慌啥重生06年不悔人生我和美女室友的那些事我有一个世界,狗头金随便捡六零媳妇凶猛开局领导被抓,女友分手华语金曲肆虐,pdd反向抽烟书海第一混乱隐婚娇妻boss爱上瘾都市神医修仙归来首长心尖宠:甜妻,新上线王大伦的演艺生涯游戏制作:论玩家为何又爱又恨老登逆袭,开局顿悟圆满武学!我的性别会刷新长生殿之王大杀四方重生之水墨一遇男神暖终身重生狂妻:夫人惊艳了全球娱乐:你是警察啊,咋成了狗仔王反派:离未婚妻来退婚还剩7天高武:御兽越多,我越强!弃少归来,无法无天!左手黑剑,右手白剑,爆杀一切穿越八零:帝少老公VS俏农媳带上五岁妹妹走天下一不小心穿越成了老天爷原生家庭:我的孤独人生东莞的爱情总让人意难平影视反派:从攻略欢乐颂开始支付九十九元:为你缔造神秘葬礼桃源美妇高武世界:那个书呆子居然开挂!乱天动地我家仙府太费钱重生之绝世废少觉醒不了?那就偷系统!云龙山医仙黑色家族的秘婚:魅宠7分77秒
藏书吧搜藏榜:重生之重启2004漫威有间酒馆在黑暗中守护四合院之我是刘光齐某生物正虎视眈眈盯着我们软饭不软,闲婿不闲齐少的心肝天天闹这个明星来自地球闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天超级银行卡系统房爹在手天下我有不要和奸臣谈恋爱绝世小神医这就是套路巨星真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠反派手挽手,八零抖一抖八七暖婚之肥妻逆袭娇妻还小,总裁要趁早穿书反派:坏了,我成反派黄毛了娱乐秦时清冷白月光,是我意中人修仙正史天眼邪医御妻无术满级大佬她又掉马了大佬约我民政局见我的尤物总裁老婆妃常难驯:病娇战王,超级宠明渣好躲,暗夫难防我要赚10000亿全民游戏,我搬运小说开创功法四合院:我许大茂彻底黑化六经刀重生之股动人生修行的世界恐女的我和美少女旅行日常第一神婿鲤鱼王的精灵模拟器寡夫从良记我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?我与极品美女特卫:中南海保镖穿越后,我成了国民女神道童下山,诸神退位止域主宰全系异能,我的天赋强到战力崩塌祈愿夏可嫡妃的逆袭豪门新欢报告CEO:奴家有喜了娱乐之过气歌神,演帝
藏书吧最新小说:别慌!这真是灵气复苏逆徒,为师受不了,下山祸害未婚妻吧当谐音梗成为驱鬼密码:我无敌了从学习猎豹开始体坛封神让你照顾朋友女儿,你让她生娃?都市修真直播穿越港宗:从猛鬼差馆开始戈壁与槐花的恋曲重生之我在大厂做高级牛马全民领主:开局一座闹鬼金矿重生八零,我一皮包公司竟成了科技巨头职业舔狗撩到病娇,我遭老罪了四合院:我当公安了,你们跑什么让你高考控分,你把六代机搓出来了?下山后:绝色女总裁狂追我特种兵:悟性逆天,未婚妻叶寸心旅游直播之媳妇定制系统这都要从捡到一只因果兽说起从街头痞子到地下皇帝重返九五豪门兄妹的财富征途美女请自重,我真不是曲爹啊修罗狂医重生体制,从乡镇起飞天帝归来:我的绝色娇妻饥荒年:回到1961,我靠赶山为主借你一方炽热,驱我半生阴寒四合院之1947我来了仕途风云:从基层开始问鼎巅峰捡漏:从邂逅美女鉴定师开始功德反馈修为?我狂捐百亿善款!带女儿净身出户,每周一个新词条重回70,开局收留小姨妈相亲对象大三岁,是你啊,老师修炼时代守护者重生后,前妻看着我成就完美人生重生78:开局从拯救厂花开始女帝师妹轻点卷,再卷我就飞升了!娱乐圈:大佬的欢乐逆袭重生76:决不当女知青的接盘侠离婚后,才知我是真龙未婚妻出轨后,我和冰山女总裁领证了东京全员恶女?抱歉,我专治恶人华娱2001:娱乐圈真好玩只因我写萝莉小说,变成可爱小萝莉大叔的歪歪之路重生小山村带着丽姐去结婚南台岛的蓝奇的新书天师刘凡尘没钱做游戏,只好搬空老婆公司方正与六封婚书