打发走二狗子，张世杰也顾不上歇脚，肉铺与摊贩已经把货送来了，要赶紧加工出来。
周家姐弟也是忙的热火朝天，张世杰上手之后，速度便快了许多。
“送货的钱给结清了吗？”张世杰问周来金。
“结清了，一个叫鸿海酒楼的商家送来了张单子，说是什么明日要咱们送货。”周来金说着便拿出了一张纸。
张世杰接过后看了眼，昨日说好的，鸿海酒楼今日便来订货了。
“要的不少，头一次就要这么多货？如今也没有冰箱存储，天气闷热，熟食能放的住吗？”张世杰心中嘀咕道。
管他呢！他要就给他送，反正说好了货到就付款，自己不吃亏。
有了这份订单，他们今日买的生肉就有些少了，于是，张世杰便让周来银又跑了一趟集市去要货。
肉铺掌柜与摊贩得知这里还要加货，也不敢怠慢，连忙带着货抓紧送了过来。
张世杰也很痛快，验货无误后便当场给了钱。
“小掌柜，明日你还要这么多货吗？如果定下来，我便多预备一些早早给你送来。”
“是啊！是啊！”
肉铺掌柜与摊贩们说道
张世杰想了想后说道：“这不太好说，这次是有大客户订货，明日就不知道订不订了。”
这是实话，他的熟食要保证口感和品质，就不能卖剩货，再说了，如今天气闷热，卖剩货把人吃坏肚子怎么办？还是稳妥些好。
送走几位掌柜后，三人再次忙碌了起来。
……
转天一早，张世杰与周家姐弟先推着独轮车去给酒楼送货。
来到地方时，酒楼伙计已经在打扫卫生了，看着四处挂满寿字的大红纸，张世杰恍然大悟，原来是有寿宴啊！怪不得要这么多货。
与伙计说了一声，不一会儿，季东家亲自出来迎接。
“哈哈哈！你倒是挺准时的，我还担心你要晚些来呢，还想着去你那里看看！都怪手底下人办事不利，昨日也忘了跟你说货要的急了。”季东家一出来就抱怨道。
张世杰微微一笑，然后打开独轮车上的大布，车上的大木盆中，装满了香喷喷还冒着热气的熟食，惹的那些伙计直咽口水。
“好啊！色泽红亮，滋味诱人，怪不得办寿宴的主家点名要你张家铺子的熟食呢！”季东家查看一番后很是满意。
张世杰始终是面露微笑，这个年代的人都不会用药材来炖肉，他们也不知道如何炖煮才色香味俱全，自己先知先得，也算是逮到便宜了。
季东家吩咐伙计过完秤，与张世杰对了一下账，然后很痛快便结了账。
“明日你还送来这么多吧！今日宾客不少，他们今日吃完后，假如吃的舒服，说不好明日还要来捧场。”季东家吩咐道。
“没问题。”张世杰笑着点了点头。
因为棺材铺子那边还要开张，三人便马不停蹄地回去拉熟食了。
等把熟食拉到小铺子时，这里已经又排上了队。
“小娃娃，今日来的太晚了吧？”
“是啊！我都等了半天了。”
众人你一句我一句的开始抱怨，张世杰只是一个劲的点头道歉，没办法，他也分身乏术，给酒楼送货便耽误了些工夫，看来必须要招人了。
县衙今日没来买熟食，张世杰有些意外。
没来就没来吧！这些熟食不愁卖，排队的百姓们很快就能消化完，
三人忙的热火朝天，一刻也不得闲，这也磨练了几人的业务能力，手法越来越快了，没过多长时间便把熟食全部售卖完了。
李掌柜看着如此火爆的买卖，很是眼红，但他也只能是在心里想一下罢了，自己的主业是棺材铺，与人家不搭界。
“我昨晚上问过县衙户房主官了，那处大院可租可售，租金为一年三贯，售卖的话就需要六十贯了。”闲下来时，李掌柜说道。
“这么便宜？”张世杰听后心中一喜，以自己目前地财力，分分钟拿下。
李掌柜白了他一眼后说道：“便宜？那是个啥地方？鸟不拉屎的破地方，河滩上碎石遍地，种地也不长粮食，又在县城外，周边也无百姓居住，荒凉无比，曾经还关过染疫之人，晦气的很，也就是你这个憨憨觉得便宜，聪明人谁要？”
他顿了一下后接着说道：“小娃娃，你要不再看看别的地方？那地方是真不行，况且还没有水井，取水也是个问题。”
张世杰微微一笑：“李叔放心，我要这个院子就是看到了它的好处，荒凉破败可以改造，无水也可请人挖井，靠着河边，应该挖不了多深，至于说关过染疫之人，那就更不怕了，风吹日晒好几年了，没有传播出来就说明已经无碍。”
“李叔，这院子我买了，劳烦您一会儿带我去交接。”张世杰接着说道。
“你舍得死，我便舍得埋，既然你已经打定主意，我便不劝你了，下午时候再说吧！衙门里的人都出城了。”李掌柜无奈说道，这小子真是一头驴，犟的很。
“出城了？怪不得今日衙门里没人来买熟食呢！”张世杰恍然大悟。然后包起剩下的一只烧鸡递给了李掌柜，这只烧鸡卖相不太好了，自己人吃没问题。
“今日不买，这几日都不一定来买了。”李掌柜也不客气，接过烧鸡后心里想着一会儿多喝上几杯酒。
“这是为何？”张世杰好奇问道。
李掌柜看了看四周，然后压低嗓门在张世杰耳朵边低声说道：“我听衙门里的人说，捕快探子得到了消息，杨自成那伙人有消息了，衙门里全员出动，去城外搜索了，上边知府也派来了人，势必要把杨自成擒拿归案。”
哦！原来如此，张世杰没再说什么，这不关自己事情，他每日忙的跳脚，哪里有闲工夫管这个？
张世杰与周家姐弟收拾完后便回了小院，时间赶的很巧，送货的肉铺掌柜与卖鸡鸭的摊贩都已经到了。
“各位，你们是不是派人监视我的铺子了？”张世杰打趣道。
肉铺掌柜嘿嘿一笑：“小掌柜厉害，我确实是让我家儿子去你铺子里看了看，他回来一说你已经收摊后，我便拉着肉给你送来了，这也是怕你用的着急。”