第182章好饭也怕多
等了好半天,八虎总算将一头大黄牛拖进了苏府,接下来就是扒皮切肉。
至于老黄牛是不是真的瘸腿被杀,苏瞻毫不关心,反正出了事,也是找刘瑾。
汤料早已经弄好,开锅焯水,然后就是煮肉。煮牛肉是个漫长的过程,闲来无事,便陪着老公爷等人谈天说地。
张懋言语间不吝赞美,苏瞻跑了一趟杏花营小镇,就弄来一堆黄金,这可是一份天大的功劳。能得老公爷夸奖,苏瞻还是很高兴地,只是张懋一口一个小皮猴,搞得苏公子怎么也笑不起来。
一帮子人为了一顿牛肉泡馍,哪怕肚子饿的咕咕叫,也要耐心等着。
苏瞻不赞叹一下美食的威力。
戌时中旬,牛肉总算煮好,接下来就是盛汤切肉,朱厚照是个闲不住的人,自告奋勇的要当第一个切牛肉的人。
朱厚照很勤快,可看到太子殿下切得牛肉片,苏瞻脑门直冒冷汗,切这么大片,怎么吃啊,真以为肉片越大越实惠呢。
面饼之前早已出锅,所以肉汤端上来后,满院子的人敞开肚皮开吃。别的不说,苏公子的厨艺还是有两把刷子的,牛肉汤不仅香醇,而且没有太多的油腻感。
张仑和朱厚照凑在一起,旁边铁虎和冷无涯更干脆,直接站在树底下捧着大海碗狼吞虎咽。
“啧啧,多少年没吃过如此美味儿了,二弟,大哥说的没错吧,跟三弟住一起,可比跟着义父舒坦多了,有的吃,有得玩!”
冷无涯挑挑眉头,依旧很优雅的吃着,张仑看着自己的碗,很不爽的瞄了朱厚照一眼,“老三,为什么我着碗里牛肉如此少?”
“你赶紧吃吧,嫌少,不会自己去弄?”朱厚照对这位二哥缺乏足够的尊重,搞得张仑很不高兴,为啥苏立言一说缺什么,你屁颠屁颠的去帮忙,张某人抱怨两句,你却当啥都没听见?
大家不是拜把子兄弟嘛,为啥还区别对待?
苏府院子里,一群吃货消灭了半头牛,别说几个大男人,就连孙夫人和曾夫人也少有的吃了两碗牛肉泡馍。
大小姐和萦袖小口小口的吃着,最后也吃了一碗多。
苏瞻坐在大小姐旁边,抿了抿油么么的嘴,“大小姐,这牛肉泡馍好吃吧,哎,要是再有点辣子就好了,蒜汁到底不如辣子入味。”
不知不觉中吃了好多,感觉到小肚子都有些鼓起来了,大小姐有些不好意思的抽了抽鼻子,“还行吧,辣子是什么?”
“啊,辣子啊,就是一种辛辣之物,手指那般长,细细的,弯弯的,有红有绿!”
果然,大小姐听得直摇头,显然对辣椒没什么印象。不过这也不怪张紫涵,如今辣椒可还没流入大明朝呢,虽然偶有外国使节进贡一些,但由于对这东西没什么了解,也就烂在了库房中。
二位夫人离得比较近,听苏瞻说起辣椒的样子,曾夫人拿着帕子擦擦嘴,迟疑道,“立言,你说的那个什么辣子,是不是魔鬼桃?”
“魔鬼桃?这是何物?”
“今年番邦使节进攻了一些稀罕物,其中就有魔鬼桃,皇后也赏了一些给我们,只是那东西吃起来辣的人眼泪都出来了,不酸不甜的,实在与桃子差别太大。”
“啊”苏瞻挠挠头,难道魔鬼桃真的是辣椒?
“二娘,府上还有魔鬼桃么?”
“有啊,那就是些稀罕物,只是难吃的很,回到祥符后,我便让人扔在西厢房里了,也不知道还能吃不!”
见苏瞻对魔鬼桃感兴趣,曾夫人吩咐下人回了一趟张府,也就半盏茶功夫,下人就拎着一串红红的魔鬼桃回来。看到那串所谓的魔鬼桃,苏瞻双眼放光,三两步跑过去夺了过来。
怪不得打听半天辣椒,也没人知道,敢情大明朝的权贵们把这玩意当桃子吃了。
一想起贵妇们将朝天椒当水蜜桃吃的场景,苏瞻就有种哭笑不得的感觉。
“哈哈,二娘,这就是辣椒啊,这可不是桃子,是用来做菜入味的!”苏瞻高兴地解释一番,却让孙夫人和曾夫人有些脸红。
之前二位夫人可是很嫌弃魔鬼桃的,这东西说是桃子,吃起来让人难受的流眼泪,魔鬼桃之名,当之无愧。如今听苏瞻说起,倒不是魔鬼桃太坑人,实在是自己不了解魔鬼桃的用途而已。
嘿嘿,有了辣椒,不仅可以多弄些调料,后边还能尝试下搞个火锅什么的,烤肉串也更好吃。留下种子,还能培育辣椒,如今刚到六月份,种辣椒完全没问题啊。
辣椒,好东西啊,想想都觉得兴奋!
苏瞻抱着一串红辣椒,高兴地两眼直冒小星星,张紫涵最看不得他这幅样子,走上前伸手用力戳了戳他的脑门。
“你魔怔了,傻笑个什么,不就是所谓的辣子么?”
“你懂啥,你啥都不懂!”苏瞻想都没想,顺口回了一句。
刚说完,就感受到一股冰冷的寒气,四周温度骤然下降。
“苏立言,你说什么?你说谁什么都不懂?你别跑,本小姐拍死你!”张紫涵抬手就打,苏瞻只好抱着辣椒满院子乱窜,一边跑一边求饶。
看着院中笑闹的二人,孙夫人叹口气,对曾夫人笑道,“年轻真好啊!”
“那可不,不过嘛,涵丫头平日里也算稳重,也就与立言在一起,才能没那么多顾忌!”
也许是因为好多年没吃过牛肉的愿意吧,一帮子人吃的都有些多了,尤其是奇葩太子朱厚照,吃得肚皮滚圆,走路的时候都得挺着肚子。
亥时初,上到国公爷,下到八虎,一群人围着跑马场转圈圈,俗称饭后走几圈,好消化。
吃牛肉泡馍吃的无法入睡,也算是一大笑话了,老公爷张懋是个很随和的人,一边走一边漫无目的的说着话。
“小皮猴,明个老夫要去龙亭湖待着,你这边弄好后,给老夫送过去,牛肉汤就这么点,老夫得多吃点才行!”