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这两天,顾清茗拿着照相机,带着周芳芳在大嫂的带领下在整个村子里转了一圈。

把村民们要卖的东西,做个粗略统计。

不走不知道,走了吓一跳。

原来,村子里的东西,还真是挺多的,且各有所长。

就三大爷家擅长种芋头,同样的品种,他家种出来的芋头,那个头又大又圆,而且香味足。

还有五婶家,她家种的红薯,软糯香甜,生吃蒸熟,味道都好。

还有那个伯母家很会搞油炸米果,那是外焦里嫩,特别的香。

三人走了一圈,都尝了一嘴。

这几天,大家都知道顾清茗要看货,所以,很多人留在家里,等着顾清茗上门,或是直接把东西送到石家去。

周芳芳跟着俩人享受了一翻。

本来,这些事不需要她亲力亲为的。

“小玉姐,那个糍粑蘸点蜂蜜真是太美味了。我就以前吃过这种味道,现在想吃,都要去镇上买。可镇上买的糍粑,掺了假,味道一点都不正宗。”周芳芳抱着手中资料,显得很是高兴。

她没有想到,她上班的第二天,就是到处吃吃吃,这待遇未必太好了吧。

“还有那小芋头五花肉,哇,这味道真是足,小芋头有肉香味道,五花肉滑嫩,肥而不腻。”

大嫂周小玉好笑的说道,“没看出来,你还是吃货一个啊。”

周芳芳略有些不好意思的说道,“吃,可是我一大爱好!”

周小玉挑了挑眉梢,笑着说道,“不过,你以后只能看不能吃!”

除非想吃自己去买!

大嫂看向顾清茗,见对方略有些沉默,疑惑的问道,“茗茗,你怎么了?”

顾清茗摇头道,“这些直接做出来的成品和半成品,就像这糍粑,青米果等,都需要卫生标准。如果这些人打算做这些东西去卖的话,最好让他们去卫生局办个卫生执照。否则,我们平台不会接这样的单子!”

这是个问题啊。

周大嫂疑惑的问道,“为什么啊?卫生执照不是餐饮店才办的吗?”

顾清茗摇头解释道,“卫生执照不是单指餐饮店。根据《食品安全法》和《食品卫生许可证管理办法》,任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。这是为保证食品安全。”

大嫂略有些迟疑的道,“可这些都是自家做吃食啊,卫生应该没问题吧?这还要办那卫生许可证啊。”

顾清茗说道,“自家做的吃食,不卖不出售,是没问题。不过,既然打算卖,而且卖到全国各地去,这就需要保证食品安全了,卖到客户手中,就必须要卫生许可证!而且食物上要标明所用的材料,以防有人过敏误食,否则就可能会惹上官司的。”

大嫂听到官司,顿时吓了一跳,她说道,“没有想到就卖个小东西,竟然还有这么多严重吗?”

顾清茗点了点头道,“对。凡是加工食品,就必须要一个安全卫生保证!”

大嫂说道,“行,回头我跟他们说一下吧!只是没有作坊工厂,这卫生许可证能办下来吗?”

顾清茗摇了摇头道,“这我就不知道了。如果他们真打算做这些吃食放到网上去卖,最好就去办一个卫生许可证!”

大嫂点头道,“好,我都会跟他们说清楚,至于要怎么做,那就随他们自己了。”

这就看他们的魄力了。

周芳芳说道,“我们吃过的这几家,味道都不错。如果我是客户的话,我肯定会当回头客的。甚至安利其他客户!”

“芳芳,你很看好这些食物啊!”大嫂笑着问道,“不过,你是个小吃货嘛。小吃货说东西好,那估计不错了!”

顾清茗也赞同道,“大嫂,你跟他们说,他们家做出来的东西还不错。如果东西卖得好,完全可以单独成立一个小作坊!”

大嫂笑着说道,“好,我会跟他们说的。”

周芳芳问向顾清茗,“顾总,我们店铺要上架多少东西啊?”

顾清茗说道,“那些加工食品暂时不上架,等他们卫生许可证下来后,再上架。其它产品,像芋头,香芋,红薯,都可以先上架。”

周芳芳点头道,“好!”

一行人又回家了。

公司办公楼还没有建起来,暂时在三舅舅家挪了一个房间当办公室。

周芳芳,顾清茗和石耀清就在这个房间办公。

办公室内,办公桌,电脑,传真打印机,电话,一应俱全。

周芳芳回到办公室后,按迅速进入工作状态,抓紧时间完全今天的任务,也好早点回家。

这点小事,顾清茗就交给了周芳芳。

事情不多且简单,周芳芳一个人能够完成。

如果连这点事情都完成不了,她就要考虑一下,周芳芳是否能够适应这份工作了。

周芳芳目前来说,对这份工作是满意极了。

虽才上班两天,但感觉很是充实,还能每天跟家人在一起。

因此,她需要更加努力工作,让顾清茗更加满意,把试用期转为正式工。

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