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19

白云香下午,上完课,改完作业,又在办公室看了会儿书,才不紧不慢地往回走,当她快走到宿舍楼的时候,远远地就看见,赵雨农坐在宿舍楼前面,西侧的石凳子上,在彼此眼神对接的,那一瞬间,赵雨农站起来了,脸上带着笑说道:“我在这儿,等你好久了。”

“走啊,一起上去坐坐。”

“不上去了,你收拾一下,就马上下来,我们俩出去吃饭,我带你去个地方,尝尝西京城传统美食。”

“嗯,不错!我正好饿了,好温馨的建议啊。我马上下来。稍等!”

白云香快速上楼,开门,放下包,把里面的教案教材,相关的东西拿出来。拉上门就下楼了。

赵雨农看见,她下来了。

走到跟前说道:“嗯,你还挺快。走起!”

“你要带我去,吃什么好东西?还是西京城里的传统美食?在吃的方面,我是一张白纸,孤陋寡闻,一窍不通。可得你这大师,来启蒙指点了。”

“我从小就跟着我爷爷,在回民街吃的,那叫个好吃的东西,你听过没?”

“什么东西?说说看?”

“羊肉泡馍。吃过没?”

“没吃过。从来没吃过。”

“我从记事起,就和我爷爷,去回民街,吃这好东西。那今天就带你,去开开荤吧,让你见识一下,名副其实的,西京名吃。作为西京城里的美食,吃一次,绝对想十次。”

白云香满脸的好奇,从小到大,从来没听说过,有个好吃的叫羊肉泡馍。

小时候,记得在冬至时节,外婆做过一种饭,叫胡珀馍。就是在冬至这天,炒上一大堆菜,里面也有肉,再把烙好的锅盔馍,切成一公分见方的小块,倒在烩菜里,调上油泼辣子,就是最好的泡馍了。说起泡馍这种饭,脑子里就是这个记忆。

后来长大后,妈妈也给自己做过类似的饭。但从来没听说过,羊肉泡馍这种美食。今天可得,好好开开眼界了。

赵雨农一听,这个家就在,西京城南边的女孩子,竟然连羊肉泡馍都没吃过,简直不可思议。内心的优越感,顿然升腾起来了。一看她急切饥饿的样子,就想笑。本来还想着带她去回民街,吃最正宗那个的羊肉泡馍。

为了给她解解馋,就先就近,解决肚子问题。两个人出了理工大学大门,往西走了一会儿,就到了和平门外的一家饭馆,白云香看见饭馆的门楣上,挂着个蓝色的招牌:老刘家羊肉泡。

两人走进去,白云香发现店面不大,有个十六七个平方的样子,简单的桌椅板凳,两人靠墙的座位上,坐下来。

赵雨农说道:“你坐下别动,我去买饭。”

白云香看到,赵雨农一会儿,端着两个大老碗,过来坐在旁边,老碗里面,放着两个雪白的坨坨馍,大小厚薄和自己小时候,八月十五吃的那种团圆馍一样。只是团圆馍是带馅子芝麻或者糖之类的,这个坨坨馍是和锅盔一样。赵雨农笑着说道:“跟着我学,先掰馍吧”

“掰馍?”

“是啊,先把碗里的馍,掰成小小的块状啊。不行不行,等会儿。我们去那边,先洗个手。再过来掰馍。”

白云香又跟着他,走到一个拐角,在一个单独的水池子边上,洗了手。

回到座位上,开始跟着他,学着掰馍。只见他熟练地,把一个坨坨馍,先掰成几大块,然后,再用仔细地掰成,小得像黄豆那么样子小馍块。

白云香只顾着跟他学,好奇,怎么掰那么小,就按照自己平常的习惯,又是个急性子,掰得像蚕豆那么大。

赵雨农一看笑了,说道:“你这掰的馍不行,没法给你煮,关键是煮出来,不好吃,一点味道都没有。来来,看我的,越小越好,越有味道。要多点耐心。”

白云香看到,他几乎是,在绣花一样,在掰馍,这时候,才发现这个坨坨馍,不同于平时吃的锅盔馍。

这个馍是死面,锅盔馍是发面,是虚泡的,这个死面馍是硬的,石头一样结实。

赵雨农一直在笑,看着第一次吃羊肉泡馍的人,满眼的好奇和不解,越发显得自己的见多识广,老练高端了。

就笑着说:“千万别急,掰馍功夫,关乎到你的这碗泡馍,好吃不好吃!多点耐心,这叫功夫。哈哈。我可是五六岁,就跟着我爷爷,去回民街,学着掰馍的。人家给你做泡馍的师傅,只要一看,你这掰功夫,就知道你是没吃过,还是老吃家,老把式?”

白云香一听,感觉这吃的,饭食里面,原来有这么多学问,这么深刻的功夫,这么悠久的历史和传统。她就老老实实地,跟着师傅学呗。

一直不吭气了,只是静静地观察,睁大眼睛留心,这里的每个环节和过程。掰馍的环节,终于在师傅手把手的教导下,学会了。

接着,赵雨农拿着两个人掰好的馍,送到窗口,给那师傅说道:“汤宽,一个口重,一个一般。”

白云香也不理解,这个详细的意思,只能等着泡馍出来了,再看效果。只见那师傅又给两个碗里面,放上粉丝、豆腐干、黄花菜、又切了几片子熟牛肉。交给锅灶前面的大师傅。

赵雨农说道:“过来坐下,等会儿就好了。人家会端过来的。别急。”

只见店里的小伙计,有端过来一小碟子辣椒酱、一小碟子香菜、一小碟糖蒜,还向赵雨农问道:“要不要泡菜?”

“要一小碟吧。”

小伙计又端过来一小盘,莲花白样的小菜。放到两人面前。

白云香好奇地问道:“这些菜是配菜?”

“是的,是配合你的泡馍,佐料调味。美味佳肴的锦上添花啊。你一会儿,一吃就知道其中的美妙了。”

“真的?太有情调了。光是这个过程,就是非常有文化,有学问的功底和底蕴的。有意思,太有意思了!”

赵雨农一听美滋滋的,好有成就感啊。白云香一看这么复杂的工序,味道一定是美妙绝伦的,就好奇地问道:“多少钱一碗?”

“不贵,普通的一块,优质的一块五。”

正说着呢,小伙计给把一碗香喷喷的浓郁的,牛肉味的泡馍端到了面前,一股子从没有过的香味扑鼻而来,不由得让人垂涎三尺,赵雨农开心地说道:“别急,看我示范给你,怎么吃,怎么来享受这美味大餐?看我的。”

“先把这小碟子辣子酱和香菜倒进去,再剥一瓣糖蒜,就着吃,对,还有泡菜,也是就着吃的。跟着我一步一步慢吃。保准你品味到,最地道的西京传统美食。”

“好的,我不急,跟着你,一步一步仔细品味。你是我师傅。我的导师。”白云香笑着说道。

“那是,我这可是童子功啊。轻易不传人的。今天是给你启蒙了,师傅领进门,修行在个人了。这泡馍你吃上了,肯定是一辈子,就被彻底吸引住了。这叫上瘾了。”赵雨农有些得意地说道。

“哦,果然是好吃啊。”

“这馍、这肉、这汤、这配菜,尤其是这泡馍的高汤,是用牛的大骨头熬了一晚上的纯正骨头汤,从选料到火候,有人专门不断研究,实验,总结,都是几辈子人,打磨总结出来的经典,这可是西京城里的,招牌美食。算是老祖宗留下的文化遗产。代表了我们这西京城悠久的历史啊。”

“看你说的,有这么高深玄妙吗?”

“必须的,我没有半点虚言,都是有据可查的,都是有百年老店的传人,在延承继续的。不会是子虚乌有的谎言的。”

“今天跟着你,算是开了眼界,长了见识了。原来这吃的平凡琐事里面,竟蕴含着如此多的深奥学问。难怪老祖宗说的,民以食为天啊。舌尖上的中国,果然是名不虚传啊。我算是长见识了。谢谢你!”白云香显然是,被感染了。一碗羊肉泡的经历,就能让她回味无穷。

“吃一口,想十天,余味无穷。”

“我就怕你,吃上瘾了,自己会悄悄来过瘾,毕竟这是几代人,精致打磨出来的精品啊,不会轻易地成为名吃的。”

“真的,我本人的经历,就是最好的明证,我是被我爷爷,带着来吃的,到现在,我爷爷,在我九岁的时候,就去世了。可这吃的味道,就伴随着我爷爷的身影和味道,一直在我的身心灵的各个部位里,飞扬着,蔓延着,滋养着我。”赵雨农说得声情并茂。

“果然是处处留心皆学问啊。我从这碗羊肉泡里,看到了你爷爷,带给你的精神,难怪你自己小小年纪,能做一家人的饭,还能考上理工大学这样的名校。”白云香的语言里多了些佩服和温情。

“哦,你能这么欣赏,信任,我真的很开心。

我其实早就知道你这个人,我从小到大,和你姨家是对门,很小的时候,就看见过你的外婆来你姨家。

好像是很久就以前,有一次,你外婆可能天不亮,就坐着生产队里的马车来城里,迈着小脚,走到了你姨家大门口,看见你姨夫端着尿盆,才起床倒,就惊叹道:‘我的老天爷啊!’意思是说咋才起床呢?自己都已经赶过来,走亲戚了。

作为对门,当然看见了这搞笑的一幕。让人难忘了。”赵雨农显得有些得意。

“啊,还有这样的事情?那也只有你,这样的对门,能看到了。”

“哪还有假的?谁会骗你?”

白云香的心里想,这个赵雨农,看来特别了解,我的小姨一家了,当然,我小姨也一定很了解他家了。这才是所谓的知根知底了。省得自己,再花时间去了解彼此。看起来都是老熟人了。

吃完了饭,两个人,走出这小餐馆,往学校大门走去。这条道路,正是去年,自己一个人拿着那个派遣证,行走的那条道路。

此刻,两人并排,走在人行道上。华灯初放,夜色朦胧,梧桐大道掩映在行人稀疏的剪影间,白云香惊呆了,被眼前的画面所震撼。

美得让人流连忘返。两个人就这样悠闲地漫步,轻松的交谈,惬意的呼吸着自由的空气。初夏夜的温情和浪漫,在两人之间荡漾。

两个人的手,不由自主的拉在一起。触电般的激动,爱的火焰,在胸中燃烧。爱情的小鸟,飞上了茫茫天宇,传播到很远很远的夜空。

赵雨农的心跳加快,飞速的运转,感觉血流加快,从没有过的,那种激情火花般的飞溅起来了。

没有人出声,默默地行走着,静静地享受这份宁静,这份美丽的夜晚,这纯洁的美好,就是这样的快乐愉悦,一个好心情,原来这么简单。

白云香感觉,这是自己来到理工大学以来,最美好的一天。身心灵的全方位的愉悦欣喜,快乐的滋味,就是这样的迷人,叫人贪恋,叫人迷醉,叫人身不由己地沦陷。

记得那天来报到,这条路长得,好像根本走不完,

今天晚上,这条路,有如此的短,感觉没怎么走,就已经到了大门里面。

拐过去,进入校园里的梧桐大道。一直向南,在花园里又转了几圈。赵雨农的话匣子一打开,就收不住了。

白云香尽量做个好的倾听者。全神贯注地看着他的脸,听他讲各种稀奇古怪的见闻知识,突然觉得,自己是学中文的,找个理工男,原来可以大开眼界,文理相互补充,这是绝美风景图。

可以把自己在高二时候,因为文理科的分离,导致自己物理化学生物基础知识的欠缺,现在都可以补全了。真是太美好的享受了。

两个人在校园里,每个角落,仿佛赵雨农都很熟悉,每个地方的小故事,他都能给演绎的精彩美妙。让白云香听得入迷入神,如痴如醉。

时间就是这样神奇的短暂,十一点多了。

白云香说道:“我得赶紧回去了,明早,我还有两节语文课呢。一大早有早读,不敢迟到。”

“好吧,我送你回宿舍。不急,一会儿就到了。”

到楼底下,赵雨农的嘴巴里,依然是侃侃而谈,妙语连珠,精彩不断。

两人又在楼下站着,又聊了很久。直到十二点了。白云香才上楼去了。

回到楼上,进到宿舍,白云香的心情难以平复。天哪,这根心弦被拨动了,好像收不住的颤动起来了,不行,必须得让自己平静下来。回归到一个正常的状态。不能失了分寸,被情感束缚住了,就会自陷羁绊,丢弃了自我,该有的本来能量。

本来还要写日记,可是今天,时间已经很晚了,只好明天再补吧。

先洗洗睡了。可是躺在床上,还是无法入睡,又坐起来,拿出日记本,借助手中的笔,来平复心情,这是自己唯一的法宝。唯一的良药,不管是悲喜愁苦,喜怒哀乐都是,靠这个妙法来治愈自己。

白云香开笔,就奋笔疾书,让手中的笔,跟着心去飞扬,已经很快了,还是赶不上心的速度。那就竭力去追,先记下来,手中的笔尖在日记本上,飞扬完全入神了,跟着内心的感觉走,生命的奇妙之处,在这里让自己变成了天然的诗情画意了。

就是一个基本的,面对自己身心灵飞翔,更是一种难得的疗愈。积极阳光的心里风景图式化的呈现。

写过了二十多分钟,心绪平和了很多。可以了,可以收笔了,去睡吧。

安宁了,安顿了,安静啦,就能入睡了。

上午在课堂上,讲解鲁迅《从百草园到三味书屋》,白云香居然吃惊的发现,自己的精神状态很好,精神抖擞,声音洪亮,很有激情,“高大的皂荚树,光滑的石井栏,紫红的桑葚,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子……”白云香被鲁迅的激情所感染,也带着学生们,身临其境,身心灵一起回到了百草园,漫游在这个乐园,一起快乐得嗨起来了。

整个课堂气氛超级热烈,火爆,几个小文学青年,带着诗情画意的浪漫,沉醉在百草园里。

一节课下来,师生一起体验到了,从没有过的和谐欢乐。

白云香吃惊了,惊奇的发现,原来语文课,还可以这样上。带着学生们一起,在百草园里嘻嘻欢笑。把一份童真妙趣,推向高潮。

两节语文课,两个班级,都是各有各的活跃点,享受教书的快乐,这也是平生第一回。

白云香的热情和爱心,似乎在这里,被这么自动化的激发出来了。和自己的学生一起同频共振起来了。

学生们也发现,今天的白老师,绝对不同于往日,好像是把某个,看不见的盔甲,给卸掉了。变得欢快自由,自由自在,酣畅淋漓的在力量里,注入了智慧和爱心。

这样的语文课,学生是高兴地手舞足蹈,像吃了蜜一样,甜得心花怒放。

两节课,很快就上完了,学生们似乎还觉得不够过瘾,下了课,还围着白云香问问题,不忍心离去。师生之间的距离,完全没有了,亲密的融入到了鲁迅先生的文字里,百草园的童趣和快乐是有种特别的魔力,像是是谁施了魔法一样,所有的隔阂距离,都瞬间消失了。

只有浓浓的美好和欢乐。这是文学的魅力和神秘性,别的课堂上,是没有这种飞行的超越浪漫感。小小少年,本身都是天然的诗人,大文豪的字里行间,那份超乎寻常的美在小小的课堂上点燃爆发起来了。

直到上课铃声又响起来了,白云香才走出教室。

回到办公室。坐下来喝口水,喘口气,让自己静一静。

回到理性,回到现实,不敢再放任自己的激情,奔流起来。收放自如才是恰到好处。

是啊,不能太疯狂,必须静下来。激情是少不了的,可总不能,太过分了。别说别人看不惯,自己也不适应,这样的激情和节奏。

小时候的疯狂样子,好像又再现了。这还得了。

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