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陈烁:你爸妈有什么忌口和喜欢吃的东西吗?

白若雪:怎么突然想起来问这个了?

陈烁:丈母娘明天来了,我多多少少得准备一桌子菜吧?

白若雪:我想想,倒也没什么忌口的。

白若雪:对了,我妈比较喜欢吃辣,尤其是辣子鸡。

陈烁:那你爸呢?

白若雪:哎呀,你不用麻烦了,给我爸妈随便做点吃的就行了。

白若雪:你这厨艺还担心我爸妈不喜欢吗?

陈烁:……

陈烁:彳亍~

发完消息,陈烁关闭了手机。

说是这么说,但陈烁肯定不能这么不上心,多少还是要准备一下的。

“川菜……这倒是巧了……”

第二天,趁着人少的时候,陈烁专门跑了一趟菜市场。

昨天白若雪说过了,他爸妈大概是下午到,晚上可以一起吃饭。

所以陈烁就准备晚上提前结束营业,然后自己在家做。

他和白若雪加上小豆腐和白若雪的父母,一共是四个大人一个小孩。

考虑到白若雪的父母比较偏向于南方人,所以晚饭的主食是大米,外加六菜一汤。

川菜里面最近这些年最火的大概就是冷吃兔了,这种地方小吃已经得到了很多人的认可。

如果白若雪的母亲喜欢吃辣子鸡的话,对冷吃兔想来也不会排斥。

只可惜阳城本地没有什么好吃的兔子,陈烁只能无奈作罢。

六个菜,四荤两素,辣子鸡自然是少不了的,另外三个则是宫保鸡丁,鱼香肉丝以及水煮肉片。

两道素菜则是选择了比较下饭的干煸四季豆和酸辣土豆丝。

至于最后的汤,陈烁倒是纠结了一会。

是选择凉粉这种比较解暑解渴的小吃类,还是选择口味比较重的肉汤,亦或者是口味清淡的青菜汤。

想了想晚上的菜品,陈烁最终选择了口味比较清淡的青菜汤。

因为晚饭已经有几道油腻酸辣的菜色了,所以饭后来一些清淡的青菜汤,自然是再适合不过的了。

至于青菜,便选择了当下的时蔬菠菜,做一道清淡爽口的菠菜鸡蛋汤。

“嚯,老板你买了这么多菜回来啊!”陈小美看到陈烁提着大包小包的回到餐厅十分惊讶。

“干啥?晚上有贵客?”

“你还别说,还真是有贵客。”陈烁笑了笑:“晚上雪雪的父母要来,所以提前准备一下。”

“等下小兴你帮我处理一下食材。”

“得嘞老板!”陈兴连忙凑了上来:“现在就处理吗?”

因为晚上要做的菜有点多,陈烁一个人大概是忙不过来,所以要提前处理完食材。

“对的,还有等下你们走的时候把卤肉分一分,带回去尝尝味道怎么样,明天记得跟我说!”

由于今天在忙活晚上的事情,所以陈烁早上没有卤肉,只是中午的时候卤制了一些。

反正要养卤水,今天还有事,所以陈烁就懒得搞什么试吃的活动了,让员工带回去一些分分了事。

试吃什么的还是明天再说吧。

晚上的菜品里面也可以整一些卤肉进去。

鸭货陈烁让员工们全部都带走了,大家都是年轻人,还是十分喜欢吃鸭架鸭脖这些东西的。

倒是卤肉,陈烁留下来了一点猪肚和猪口条当做晚上的菜品。

陈烁在忙活的时候,白若雪的父母就已经悄无声息的来到了阳城。

当陈烁得知消息的时候,白建军两个人已经马上要到店门口了。

“嘶……你怎么也不提前跟我说一声。”陈烁有些牙疼:“好歹给我时间收拾一下,迎接客人不是?”

“没必要。”白若雪笑了笑:“要我说,他们来的才不是时候呢,分明是你在忙,还要抽时间去迎接他们。”

陈烁无奈的摇摇头,还是抽时间去楼上换了一下衣服。

别说是白若雪的父母,就算是普通客人来拜访,礼节也得做到位不是。

因为知道白若雪的父母今天要来,所以陈烁提前就跟店里的客人打了招呼,下午会很快结束营业。

所以这个时候店里倒也没太多的人需要忙了,他提前准备好的食物足够销售了。

卖完了就歇业,招待白若雪的父母。

刚从楼上下来,陈烁便看到白建军和一个中年女子走了进来。

“白叔叔好。”陈烁走上前去和白建军握了握手。

“好好好,今天来没打扰你做生意吧。”

“不打扰不打扰……”

寒暄了片刻之后,白若雪便带着两人上楼休息去了。

陈烁则是在楼下进行收尾的工作。

“那就是老板的老丈人和丈母娘,看上去好有气势呀……”陈小美小声的跟陈兴嘀咕道。

“想来不是什么简单的人吧。”

“那肯定呀,咱们老板不也很厉害么!”陈兴同样小声的说道。

“行了行了,赶紧收拾收拾东西,该走了咱们。”

陈兴拍拍手,方才他已经把陈烁交给他的处理食材的任务完成了,也是时候下班了。

“难得下班早一次,晚上出去逛逛?”

“我才懒得去呢,累死了都,晚上我要在家打游戏!”

“好吧……”

谈话间,员工把店里收尾的工作做完,送走最后一批客人,便挨个离开了。

“白叔叔晚上喝点什么?”陈烁从屋里拿出来了两瓶白酒。

他本人是不怎么喝酒的,也不知道啥样的白酒比较好。

上次来见面实在是太过突然,所以这次白建军来陈烁便提前让马文浩帮自己准备烟酒茶。

他本人不懂这些,不过马文浩准备的,肯定是不会差就是了。

说起来,白建军虽然不算是嗜酒如命,但是偶尔也是会小酌一杯。

本来今天妻子和女儿都在,他是不打算喝酒的,但是看到陈烁拿出来的两瓶酒,眼睛顿时都移不开了。

“那就……少喝一点吧。”

“一瓶,一瓶就够咱俩喝了,不用整那么多。”

温清翻了个白眼:“你还就一瓶?”

白建军讪讪的笑了一下:“少喝一点,少喝一点嘛。”

“今天这不是见到女婿了嘛,高兴,高兴一点,少喝一点嘛!”说着,白建军装模作样的清了清嗓子。

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