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“相比较于这所谓的卤肉,我觉得旁边的兔肉要更胜一筹。”其中一人评价道。

“没错,我也觉得兔肉味道要更加好一些。”

“不知道是不是我的错觉,我总觉得这些食物好像出自于同一个厨师之手。”

“卤肉固然美味,但是跟兔肉比起来还是差了一点儿。”

那个男子的发言顿时引来了座位其他人的附和。

看到这幕场景,克拉克的脸上浮现出一丝神秘的笑容。

“所以我们能够经营兔肉吗?” 另外一名女子问道:“我觉得相比较于卤肉而言,兔肉更值得我们去经营。”

“天呐,我从来都不知道兔肉能够这么好吃!”

克拉克遗憾的摇摇头。

“很抱歉,女士,我们没有制作兔肉的条件和能力。”克拉克无不遗憾道:“所以兔肉只能给诸位品尝,而不能当成我们的主要商品进行推广了。”

“但是,克拉克,我有一个问题。”

一名白发苍苍的女人举手说道:“你如何才能保证你产品的美味?”

一个真正优秀的厨师所制作出来的美味几乎都是无法复刻的。

这也是为什么那些有名的餐厅,基本上没有办法开办分店的原因。

因为同样一道菜,换另外一个厨师来做可能就是截然不同的味道。

除了那些标准化的快餐,食品行业其实很难保证食物味道的一致性。

这种现象在中餐上面的体现尤为明显。

诸如汉堡,披萨之类的产品完全可以做到模块化,标准化。

这些食品只要保证原材料的来源,保证制作过程不出现任何差错,那么最终产品的味道基本上就是一模一样的。

所以就是麦当劳,肯德基,必胜客之类的快餐店才能如此轻松的在全世界各地开发分店。

中餐内也有类似的例子,比如说黄焖鸡,沙县大酒店。

但和全世界味道几乎一模一样的汉堡披萨比起来,不同的黄焖鸡和沙县的味道还是有所差异。

在场的众人全部都是精明的商人,自然也不会不明白这其中的道理。

克拉克从华国带回来的食品固然美味,可克拉克如何能够保证对外售出的产品也能一样的味道?

如果不能解决这个问题,那么无论多好的美味多好的营销,最终的结果也不过是一地鸡毛而已。

没有做好事先的规划,就抱着发财的美梦一头钻进去,最后的结果也无非就是亏个底掉。

如果克拉克不能给出合适的解决方案,那么没有人会和克拉克一起做生意的!

“好问题!”克拉克赞叹道:“威利福特女士,您果然足够敏锐。”

“接下来我就将会向大家解答,如何才能保证美味!”

克拉克的做法其实很简单,那就是根本不做任何保证。

因为没有陈烁在,不管他们怎么努力,所能达到的上限也就那样。

与其去费时费力的搞这些东西,倒不如想想该如何营销。

“可是如果不进行任何的准备的话,那如何保证顾客能够接受并喜欢我们的产品呢?”

“在此之前请允许我询问大家一个问题。”

克拉克胸有成竹的说道:“大家觉得今晚的这些晚餐怎么样?”

“不错,美味极了。”

“我很喜欢。”

“我十分认可这个厨师!”

克拉克哈哈一笑:“如果我告诉你们这些东西根本不是哪个厨师所做出来的呢?”

“什么?”

“what?!”

众人十分不解,根本无法理解克拉克话语中的含义。

“好吧,现在就让我来为大家揭晓答案吧。”

克拉克宣布了真相。

事实就是除了冷吃兔之外,盘子里面的卤肉其实并非出自陈烁本人之手。

这里面的卤肉是克拉克找了一个中餐厨师,用陈烁所给的料包制作出来的。

所以相对而言,这些卤肉的味道跟冷吃兔比起来差远了。

这也是为什么所有人都一致认为冷吃兔要比卤肉好吃的原因。

冷吃兔就算是放了好几天,那毕竟也是陈烁亲手制作的美味,自然不是一个厨师按照他的配方做出来的卤肉能相提并论的。

克拉克又拍了拍手掌:“接下来才是那位大厨所制作的卤肉,请大家再品鉴一次。”

这次服务员们端上来的才是陈烁真正的作品。

和刚才不同的是,这一次的品尝几乎没有任何人发出声音。

因为所有人都沉浸在了这些美味之中。

陈烁所选取的食材是最好的,兔肉可能并不符合某些人的胃口,毕竟欧美人没有食用兔肉的习惯。

兔肉的口感在他们看来更可能是减分项。

但即便是欧美人也有吃肝脏的历史,猪肝猪心猪肚这些东西自然也要更加符合他们的饮食习惯,结果便是这些美食轻松的抓住了他们的胃。

本以为刚才的那些东西就已经是巅峰了,直到陈烁亲手所做的美食之后,他们才知道刚才的自己到底是有多么的井底之蛙!

“天呐,我真的想亲眼看看那位主厨!”威尔福特睁开眼睛惊叹道。

“到底是一位多么才华横溢的厨师才能做出此等美味!”

“不够,这么一点儿,根本不够!”

威尔福特高声说道:“不要再拿那些根本不上台面的卤肉来糊弄我们了,我要真正的大师的作品!”

克拉克带回来的卤肉不多,只有四斤多一点。

但是为了说服自己的合作伙伴,克拉克还是分出来了不少卤肉给合作伙伴吃。

吃归吃,但是某些人心中的成见是无法消除的。

至少一开始那金发男子就对这些食物表达了令人难以置信的厌恶。

甚至于他连克拉克让人端上来的食物一口都没尝。

“我是绝对不会吃这种低贱的,令人作呕的东西的!”

金发男子表达了自己对这些东西以及克拉克的不屑:“你就自甘堕落吧克拉克!”

说罢,金发男子便起身,优雅的离开了。

对于那人的离开,克拉克并不在意。

事实上,金发男子其实并不认为这些东西多么令人作呕。

他真正讨厌的其实是克拉克!

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