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这时采薇也走过来,对李掌柜说:“李爷爷,我们可以把这一种举一反三,添加各种辅材,变出各种花样。比如放坚果,比如放果酱。”

“什么是坚果?什么是果酱?”刘叔就是谦虚的人,主打一个不懂就问。

“坚果就是各种干果,比如,核桃,果仁,花生也是。果酱顾名思义,就是各种果子做的酱。”

白采薇耐心地解释道。

“果酱我们可以自己做,也可以单独卖。”

“采薇,你真聪慧。这脑子我和你李爷爷俩都赶不上。”刘叔真心实意地表示他对白采薇的崇拜。

“各有所长,李爷爷做生意能灵活变通,且面面俱到。刘叔做糕点很有天赋,我想花样行,动手能力差。”白采薇也是真的很佩服她们俩,要不怎能把铺子开的这么大。

李掌柜顶着那张弥陀佛的笑脸,看着更和蔼了,温和地道:“我们就不要互相吹捧了,采薇功劳最大。我和你刘叔这些年也没有想出新的品种,只是把糕点做的精致,童叟无欺,才得以延续。”

“叔,你自己忙不过来,让其他糕点师傅做,不过你要把关,别做的口感参差不齐。”采薇嘱咐刘叔。

“我去各处看看,有没有卖所需材料的。”采薇和李掌柜刘叔打完招呼就出去逛了。

白采薇先找了一家大的南北通货的铺子,一般这种铺子,货比较全,有自己的商队。看铺子名字就是南北的货都有。

采薇进来后,小二热情打招呼,“姑娘,有什么需要的?”

“我逛逛看看,你这里的货都摆着了吗?”采薇边看边问。

“基本摆着了,有几种不适宜摆的后面库房有。

看白采薇疑惑的眼神,解释道:“海货,气味有点冲。”

白采薇眼睛亮了起来,“能看看吗?”

“请跟我来。”小二领着去了后院。

刚打开门,一股子海产品的腥味直冲鼻端,白采薇一点也没有嫌弃。看着几种干货,海带、虾皮,干虾仁,紫菜,还有干贝等。

白采薇除了干贝,白采薇都要了些。

小二很高兴,这些东西进来后,无人问津,今天可来了个识货的,还是小姑娘。

“姑娘,你买这些东西,你家大人同意吗?”先问清楚,买回去家里大人万一不同意,还要退货,麻烦。

“我家就我做主,你就给称吧,不会退货的。”白采薇给小二吃了定心丸。

白采薇在小二称海产品的空档,看了摆着的货物,有坚果,核桃,果仁。采薇看到一个袋子里装的东西,眼睛一亮,还真有葡萄干,这下加果仁的面包就成了。葡萄干可是里面的灵魂,没有它就缺了点味道,就像做菜没放味精一样。

白采薇高高兴兴地带着拿了几袋子货品的小二,回到福运来。

“李爷爷刘叔,我回来了,快过来看看买的坚果。”

“来了。”李掌柜正在厨房看刘叔做面包。

李掌柜给小二结了账。

又让小二给老板捎信,以后福运来坚果葡萄干就从他们那进货,买的多给实惠价。

围着看白采薇买的几袋子坚果瞧,刘叔疑惑地问:“这怎么放到面包里去。”

白采薇把每样坚果倒出来,袋子里上下品质都属于上乘,新鲜干燥,尝了一下没有哈喇味。

刘叔看着坚果不懂就问道:“采薇,这样式的怎么做?是放里面还是放外面?”

“刘叔,这个是放里面的,把面擀成面皮,铺上坚果,再卷起来。”

白采薇比划了一下:“有这么长,以烤盘的长度为准也行。不过这个是很长的,卖的时候切开。让让人看到里面的材料。”

“各样材料各占几成?”刘叔又问。

“这个我们再一起尝试,我也说不好。叔,要不你再发面去,还有时间。”白采薇不好确定,就想尝试一下,实际操作起来,她大概知道比例。

刘叔又风风火火发发面去了。

已经到午时,该吃饭了,白采薇觉得肚子确实饿了,没有油水,饿的快啊。

李掌柜询问白采薇吃什么?

“李爷爷你们吃什么,我也一样。”白采薇真的随意。以她家现在的条件,任何饭馆的饭菜都是美味。

她早饭,吃了米饭,腌菜和一个鸡蛋。别的真没有了。

她卖点心方子的十两银子,还剩五两,没有特殊情况,林征给的一百两绝对不能动。

“买王记的肉包子吧,你尝尝,绝对让你想第二次。”李掌柜说着小眼睛放光。

白采薇想,这绝对是李掌柜的最爱之一,油大,肉馅足,个大。他这么胖不是没有原因的,大油,高糖,不胖才怪。

包子买回来后,刘叔的面也和好了,放烤炉旁边发酵着。

可能闻这包子的香味了。老远就说:“掌柜的,今天舍得买包子了,往常我让你给买,你说我吃了浪费,今天怎么了?”

刘叔是故意说的,知道他姑父是心疼白采薇,才买的大肉包子。

“别贫嘴了,你今天是托采薇的福,快吃吧。”李掌柜嫌弃地说。

“嘿嘿,是托采薇的福,刘叔谢谢采薇。”说完拿起包子就吃起来。边吃边说:“姑父,采薇快吃,慢了都进我肚子去了。”

白采薇听他们斗嘴,感觉很温馨,她每天自己独来独往,弟弟住学堂,她确实感觉有点寂寞。

她拿起包子咬了一口,惊叹了一声,“真好吃。”

真是名不虚传,肉馅是猪肉的。料足,油多,猪油多,也有麻油的香味。对于现在肚里没有二两油的白采薇来说,觉得真是一等一的好吃。

吃了两个,白采薇就饱了。包子太大,这个身体的胃口也小,岁数太小了。

刘叔又拿了一个给采薇,“再吃个,好吃。”一会的功夫他已经干了四个了。

李掌柜瞪了他一眼,“她才多大岁数了,小姑娘本来饭量就小,饱了就不吃了,别积食。”又对白采薇说:“采薇一会多的你捎回家,晚上热一热。”

刘叔听说就不吃了。

李掌柜看见嫌弃地说:“吃吧,不吃饱怎么干活。我都买出来了。”

白采薇很感动也只能说谢谢!

又等了半个时辰,面已经发好了。

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