等一切准备就绪，沈呦呦让她爹摇把手。
但傅怀安一声不吭的占据了摇把手的位置，好吧，想干活就干，没人和他抢。
要不是自己和爹都见过咋做，沈呦呦才不会让老爹干这力气活呢。
不过为了万无一失，她还是出声提醒：“一会儿我让你转动就转动啊。”
傅怀安对这玩意也是好奇的不得了，要知道他今日留下就是为了看它啊。
“好。”
沈呦呦先是在下面的小火炉点上木炭，同时也让傅怀安开始转动，随着他摇动把手，大齿轮每转动一圈，小齿轮转动数圈，
虽然把手在傅怀安手中是正常转动，但连接小齿轮的小铁桶已经在高速转动了。
很快，随着感觉热量传递到了小铁桶上。
沈呦呦一只手舀了一勺融化好的糖浆，倒入高速旋转的小铁桶中。
其实这一步，如果有后世的白砂糖的话，根本不用融化糖浆，但现在的糖霜无法达到白砂糖的浓度，直接使用糖霜，会变成糖汁四溅出去。
机的原理，就是利用高速旋转所产生的离心力。
将处于融化状态的糖浆，在离心力的作用下被挤压至筛网，并由于惯性作用，从筛网的微小孔洞中飞溅而出。
这些飞溅的糖液与周围空气存在温度差异，迅速释放热量并凝结成固态的细丝，形成类似棉絮的形态。
使用竹签轻轻缠绕这些糖丝，将它们逐渐聚集，最终就会形成一个蓬松如云的。
因此，在大伙的见证下，一道道肉眼几乎看不见的糖丝飞出，沾在小圆桶外围的大圆筒上，
沈呦呦继续拿着竹签，开始在锅里一圈圈的旋转，
“呀，真有东西！”
“我也看到了，好神奇！”
随着九族众人的惊喜声，沈呦呦手中的竹签上白色絮状物，随着傅怀安转动把手不断增加。
絮状物随着沈呦呦手中转动的竹签也在渐渐变大，就一向淡定的傅怀安也张大了嘴巴。
说实话，在看到这一幕之前，他是不相信能做出棉花的，虽然当时沈呦呦说的头头是道，但他实在想不出，要做成棉花的样子，那得多细的丝线。
打算陪沈呦呦做，也只是因为，他天生对这方面的东西很感兴趣。
很快，沈呦呦手中的。
已经变成了一个比脑袋还大的球型，可由于她倒入的糖浆比较多，只能顺手递给旁边的二丫姐，又重新拿一个竹签旋转。
大家看着二丫手中，真的很像云朵的，惊奇不已。
这第一勺糖浆，刚好做了三个。
沈呦呦笑的眉眼弯弯，她倒入第二勺糖浆的同时，还不忘招呼：“还不快尝尝。”
三个，被弟弟妹妹们一人一下就给捏着吃了。
“好好吃，好甜啊，呦呦姐姐我还要！”
“我也要我也要。”
大人都没吃上，姑娘们也就沈二丫吃上了，谁让她近水楼台先得月呢。
“行，大姐，你在帮我融化一些糖浆，这次可以加入我的食用色素。”
大丫笑着答应：“好，先弄什么颜色的。”
“啥颜色也行，反正咱们糖霜够多，一人一个没问题，还要做很多。颜色换着来。”
“姐姐，我要蓝色的。”
“呦呦姐姐，我要红色的。”
“我要紫色。”
小娃子们太激动了，都想要自己喜欢的颜色，沈呦呦通通答应：“行，慢慢来，别着急啊。”
随着傅怀安不停的转动，沈呦呦不停的做，做了三十几个。
“不行了，不行了，换人。”
看着做了这么多次了，接着换了大丫姐和大宝哥上场。
沈呦呦递给傅怀安一个：“尝尝。”
傅怀安接过来，捏了一块塞进口中，其实多好吃说不上，就是甜滋味，但这种感觉很神奇。
那么一大块塞进嘴里，入口即化，太不可思议了。
沈呦呦递给他就不管他了，自己直接拿着另一个啃了一口，沾的小鼻头上都是糖。
随着甜味在口中扩散，她笑的眉目弯弯。
“奶，你尝尝。”
花老太捏了一块，塞进嘴里，双眼都亮了：“乖孙儿啊，是不是糖浆能做成这个，咱们的液体塑料也能做成棉花？”
沈呦呦忙不迭的点头。
对于老太太和老爷子们，更关心的是塑料做棉花的事儿，因为以前棉花对于他们来说就是奢望。
不过做棉花还不着急，起码要让大家人手一个。
其实这会儿大家已经或多或少的都尝到过了，因为九族的小娃子们都不吃独食，先分到的都会让爷奶，和叔伯，伯娘婶子们品尝。
现在唯一的缺点就是他们人多，一个棉花机有点慢，做完一人一个都过去了半个多时辰了，也就相当于一个来小时。
沈呦呦还让多做了一些，用塑料布装起来，打算给傅怀安带走，给老国公和长公主吃。
这才开始拆卸机器，打算清洗一下，实验做塑料棉。
机器清洗和组装挺快的，不过这次小娃子们都拿着跑一边玩去了，大人们，以及半大小子和姑娘们感觉更紧张了。
毕竟糖稀大家看到了，是能做成，但是一捏就变形，根本禁不住挤压。
虽然呦呦说塑料不一样，挤压应该没问题，但是他们还是不放心啊。
这次沈呦呦没上手，是小杨氏和沈知冬做的。
开头没啥，非常顺利的卷出了一团塑料棉。当大家伸手摸上去的时候。
“呀，真的不会被挤压在一块，很蓬松。”
“我瞅瞅，我瞅瞅。”
沈太爷太激动了，确实，只是一个吃食，即便不吃，吃糖也是甜的，大家也会很开心。
可塑料棉就不一样了，这关乎更多人能不能盖上棉被，穿上棉衣。
他老人家伸出颤抖的双手，抹在蓬松的塑料棉上：“呜呜！呜呜呜！呦呦，太爷谢谢你，为天下贫苦百姓谢谢你。呜呜！”
不只太爷，九族大多老人女人都哭了，太激动，他们根本无法形容自己心里的滋味。
汉子们，感性一点的也背过了头抹眼泪，即便是不爱哭的类型，比如沈知秋，比如傅怀安，也都红了眼眶。
阿池更是激动了，他扑腾就给沈呦呦磕了个头，
吓的刚要跟着奶奶哭的沈呦呦，眼泪都瞬间憋回去了，连忙跳开，比当时和傅怀安比武速度还快。
“阿池，你疯了？”
阿池一把鼻涕一把眼泪的说：“沈姑娘，你可能不知道你研究的这种棉花，对于我们傅家军，对于整个北境的军队多重要，因为咱北方不适合种木棉，棉花产量也低。
养蚕的虽然有，但那也不是普通士兵与百姓用得起的。
百姓们条件好一些的还有棉衣穿，或者用鸡鸭的毛做冬衣，可普通士兵冬衣里絮的是麻絮和碎麻。
加上北境气候本来就寒冷，冬日雪灾更是常见，将士们在用自己的命守卫边关之时，还要忍受严寒，每年都有冻死的百姓与兵士。
沈姑娘，我替所有北境的兵士以及百姓谢谢你。”