年节过完了,日子就过的特别快,很快又到了阳春三月。
看着满猪圈的猪崽子,周家宝还是决定挑出十几头来散养。虽然暂时还没找到销路,但是他打算等猪养大了就送去镇上或者县城的酒楼饭馆试试,虽说不敢奢望像在府城那样受欢迎,但总比在村子里能卖的上价。
对于他的这个想法,陈小莲也很赞成,既然想要卖上好价钱,那就得往富庶之地去尝试。在村子里,大家买普通的猪肉都要先考虑考虑,更不可能买贵价的散养猪肉了。
至于怎么养,有了去年的经验的今年就好办多了。先是扩大了养猪的地方,把整块地都用木桩子给围了起来,食物方面,除了精细饲料,其它是有什么吃什么,按照季节来,春天的野菜,夏天的玉米秸秆,秋天的红薯藤南瓜藤,冬天的白菜根红薯皮,都是农家土生土长的东西,家家户户都有,也花不了什么钱。
只要像割猪草一样,出点人工费,多的是有人愿意送过来。如今的后山村里,越来越多的孩子在周家宝这里赚到了铜板,不论是自己留着买零食,还是交给大人贴补家用,都是极好的,个个干劲十足,巴不得周家的养猪场办的越大越好。
时间一晃,又到了端午节。节前周家宝照例去给周、李两家送节礼,这一次还带回来一个好消息。
原来他年前给两家送的猪肉大受欢迎,过年的时候,两家都来了不少客人,吃了都说好吃,纷纷打听是在哪里买的,也打算去买一些。这顺水的人情,两家自然很愿意做,就替周家宝应了下来。等他再去送节礼的时候,两家就告诉了他。
周家宝自然欢喜,“只是这猪养起来更麻烦,也长不大,所以,要比普通的猪肉贵上不少。”听了他的顾虑,两家都不当回事,让他到时只管送来。周家宝一想,也是,能住在县城的,不是有正经差事的,就是家中有好营生的,普通的猪肉只怕人家吃了还嫌腻味,如今有了更好吃的,哪里会在乎多花得那点钱?当下就和二人约定好了,等中秋节前再送两头猪来。
回到家和陈小莲一说,她也是欢喜的很。“虽说这次只预定出去了两头猪,但是既然有钱人都爱吃,就说明咱们的猪肉确实好吃,想来以后也是不愁销路的。”“正是这个道理,到时候我让王叔帮咱们多宰一头,顺路送去县城里的酒楼试试。”周家宝想着牛车去县城还是太慢,耽误时间不说,还怕把肉放坏了,家里也是时候添一辆马车了。马车的速度大概是牛车的两到三倍,用它往县城去,一天就能跑个来回。
这一次陈小莲却摇了摇头,“马车虽好,但价钱也贵,听人说,马还要专门喂草料给它,咱们也不是天天用,养匹马还是太浪费了一些。要我说,还不如买头骡子,用来拉货再合适不过了,农忙时还能帮着耕地。”想了想,又补充道:“咱们家如今的日子是不错,可你别忘了,家里还有两个儿子要养呢,凡事还是俭省些的好。”
周家宝见她说的有理,暗悔自己有些得意忘形了,忙道:“是我一时有些忘形,买什么马车,那是达官贵人们用的,听你的,咱们还是买头骡子,要是去县城的话,一天勉强也能来回。”陈小莲怕他心里不舒服,又安慰他,“咱们也不是买不起,只是不太用得到。等几年吧,要是板栗和粽子长大了能去县城读书,一定买!”
听的周家宝哈哈大笑,“我还当就我自己心大,没想到你比我心大多了!孩子们才多大,就算开蒙,在村子里就能读书,要去县城的话,怎么也得先考上秀才!”
陈小莲从小没有机会读书,虽说这几年跟着周家宝也认了不少字,如今也算能读会算了,但她总觉得有些不足。为人父母的就是这样,自己做不到的,就会寄希望于孩子身上,所以她不乐意听周家宝这么说,当下就有些不高兴,“怎么了?你是觉得咱们的孩子考不上秀才吗?”
见她变了神色,周家宝连忙去哄。“当然不是!我看咱们两个儿子聪明着呢,又有这么为他们着想的娘亲,将来说不定能考个举人回来,到时候,咱们就是举人老爷的爹娘了,也能跟着沾沾光。”
“噗嗤”一声,陈小莲笑了起来,虽然明知道周家宝是哄自己的,但还是忍不住顺着他的话往下想,越想越美。
此时在养猪场里追着猪跑的两个小朋友,先后打了个喷嚏,把一旁看孩子的周父吓了一跳,还以为两个孙子伤风了呢。
不过陈小莲也有些担心猪肉放久了会变味道,跟周家宝合计了一下,最终决定还是先不杀,直接把活猪送到县城去,到那里或是找人杀,或是交给他们自己处理,都行。至于价钱,两人商定的是生猪按三十文一斤卖,是普通猪的两倍。贵是贵了些,但这本来就是冲着有钱人去的,也不算什么。最终算下来,一头猪大概能多卖接近二两银子,也是很不错的利润了。