张浩给的点心,周桦给的饼干。
他们给,韩云月也不会客气,这种有来有往的感觉还挺好。
不要讲其他,就这样挺好。
秦晓也已经适应了黄鳝的存在,看着张浩他们徒手去拿,也就放心了很多。
剩下的还有二十斤的样子,韩云月也没有问秦晓要不要,反正这段时间秦晓已经赖着自己了,
自己也把她的粮食拿了,也对顺水推舟,养着秦晓这段时间,等她家人的接济到了再说。
韩云月打算把泥鳅做成泥鳅干,到时候辣椒爆炒非常下饭,应该会很过瘾。
黄鳝也晒一部分,剩余的吃新鲜的。螺肉打算今天晚上就炒了吃了。
“云月,我们晚上吃啥呢?”
秦晓可怜巴巴的摸着肚子,已经传来咕咕的叫声,显然是饿了,不过今天也是惊心动魄的一天。
“我们吃个爆炒螺肉和红烧肉,刚好昨天分了三十斤猪肉,也庆幸小偷没去厨房,不然这肉也会没了。”
韩云月思索了一会今晚吃什么,还不忘感叹一句。
虽然她全程目睹经过,但是不是她干的,她也说的理直气壮。
“对对对,不过你们的肉在,我的啥也不剩。”说着秦晓情绪又低落了起来。
韩云月看到,马上转移话题,“那你去烧水,我看下田螺吐泥怎么样了,从院子里拿过来煮熟,再把螺肉挑出来。”
“行,我去烧火,虽然我做饭不太好吃,不过烧火我还是做的很好的。”秦晓一听到吃的,原本不好的心情一扫而空,果然心情不好吃点好的,瞬间阳光明媚。
韩云月先把田螺拿进来,然后放了一锅水,把田螺放进去,盖上锅盖,就去准备葱姜蒜辣椒,还去切了一块五花肉下来,切成一段一段的。放在碗里。
等田螺熟了,就把它捞了出来,让秦晓开始挑螺肉。
自己则去煮了一锅白米饭,加了两根柴火,炒菜只有配米饭才香啊。
然后就开始做红烧肉,五花肉冷水下锅,倒入姜片和料酒,焯水煮开撇去浮沫,
洗干净锅把五花肉倒入锅中不加油,翻炒到微微焦黄出油,
再五花肉盛进碗里,炒出的猪油加入几颗冰糖,炒化,再倒入五花肉,翻炒包裹糖色,
倒入葱姜蒜香叶八角辣椒等调料,翻炒后倒入生抽耗油,倒入没过肉的水,
大火煮开后 小火慢炖半个小时就行。
最后盛到碗里,秦晓就迫不及待的想吃,用手想拿一块尝尝,被韩云月打掉了。
“米饭好了再吃,那时候更香,快点烧火,再炒一个菜就可以吃了。”
“嗯嗯。”秦晓非常听话的,让她干嘛绝不二话。非常迅速。
螺蛳肉已经焯水了,就清洗了一遍。
直接倒油放葱姜蒜干辣椒,翻炒,再把螺蛳肉放进去翻炒,最后加了生抽蚝油,还有盐。
倒了一点料酒,中火煮到没有汤汁了,就放了一点点大蒜叶,翻炒两下,盛入碗中。
再把洗干净的锅放了一锅水,等柴火烧完,水也就热了,
“洗洗手,吃饭了!”接着去盛了两碗米饭出来。
“来了,”洗完手,飞快的上桌吃饭。
太香了,刚刚做饭的时候闻着就香,现在开始吃,不知道味道怎么样。
迅速的夹了一块红烧肉,咬了一口又配了一口大米饭,
“嗯,嗯……好吃,”秦晓吃到嘴里忍不住露出一个享受的表情,这红烧肉真是太好吃了,比国营饭店的都好吃,妈妈耶!
好像钱被偷了,粮食被偷了,也是一种好事,自己怎么会有这样的念头呢!
其实如果被偷能换来以后得生活这么好,她也愿意被偷,她还要谢谢陈红梅,不然她怎么能登堂入室云月家里。
吃完饭,秦晓主动说洗碗,韩云月哪有不同意的道理,看着她忙着收拾,就想着把黄鳝泥鳅都拿进来,
“周知青,现在天色这么晚了,你要出去?要不要我们一起陪你去?晚上出去不安全呢?”
碰到了刚锁上准备出去的周桦,韩云月就张嘴喊了一句。
周桦赶紧摇摇头,“不用,我就是把背篓还给村里的人,”又示意了下自己背上的东西,“距离不远,很快就回来了,不用担心我的。我是男人。你放心。”
韩云月也就假装信了他的饭,心里想着应该是给牛棚的那位老人送吃的吧。
也就点点头,不再多说什么。
反正自己也就是随口一说,就把盆里的黄鳝泥鳅放自己后院去,打算明天开始晒能泥鳅干黄鳝干。
然后把今天下午泡了两个小时回来又晾了好久的腊肉拿了出来,准备盐,茴香,花椒,放入碗中,开始涂抹均匀。
最后就加个半杯白酒消毒杀菌。
把腌制好的肉放在盆子里,准备放个两三天。再打几个小洞,拿个绳子挂起来,放太阳底下,晾晒个半个月,就可以了。
感觉自己晾晒的东西好多哦,希望这半个月少下雨吧。
“云月,我先回去了,明天早上我再来。”
秦晓弄完打了一个招呼就回自己屋里了。
韩云月也用热水洗了一个澡,到空间里煮了一副中药喝了,
“额,改后的配方好苦啊!”
忍不住吐槽,不过看着黑斑淡了很多,也就值了吧!
又抹上自制的美白养颜膏,也幸好有中医知识,对于美白养颜这一块有好多方子,
后面放开了经商政策,自己可以搞个护肤品公司,自己研发出来的产品在国际上能占一席之地。
然后进了空间美美的睡了一觉,醒来,外面还是半夜,也就在空间给药材浇浇水,还收割了一季大米和小麦,看来自己要找个时间去趟黑市了。
不然空间的大米和小麦太多了。
只有给出去,钱高钱低的,出去了就能救不少人的性命,现在的粮食产量还是很低。
又练了一会功夫,感觉自己体内有一股力量,不知道是不是所谓的内功,反正力气好像更大了,配合这内功,自己应该能一拳打晕大象。
弄完,在空间洗了个澡,躺床上睡了。
直到第二天,喇叭声响起,才起床。
果然不管到哪里,都离不开早八的起床。
和秦晓吃完早饭后,一起包的严严实实去上工。
到了上工的地方,就被大队长叫去大队部,也没直接说什么事?
不过他们猜测可能是昨天他们几个知青丢钱和陈红梅失踪的事有进展了?然后找他们去问话!
韩云月他们没有注意到,离他们不远地方,
春花婶子握着双手和别人交谈着八卦,只是时不时的注意到他们的动作,看到大队长让他们去大队部的时候,脸上瞬间发白,随后又镇定下来。