晚饭她打算做个红烧肉,今天买的这条五花肉看着特别靓,徐莱已经想到做出来会有多么诱人了。
出去一趟回来,家里种的瓜果都熟的差不多了,很多都长老了,徐莱去菜园子里摘了两个茄子,还摘了一大把辣椒,薅了一堆空心菜,才回家。
她坐在门口,拿了个盆择菜,今晚可以炒个蒜蓉空心菜,还有辣椒烧茄子。
快六点半的天空,还遍布晚霞,云朵堆成一团一团的,变幻出不同的形状,夏天就是这样,天黑的晚,小时候吃完饭,一抬头还能看到星星。
她把剩下的菜炒好,红烧肉收了一下汁,看起来色泽诱人。
之前腌的咸鸭蛋也可以吃了,她拿了五个煮熟,然后就可以开饭了。
她见夏宁还没到,正打算打个电话叫她,就看到她骑着电动车来了,后面还坐着夏奶奶。
夏宁把礼品拿到屋里,徐莱说她:“怎么来的这么晚,刚想催你快点。”
夏宁瞥她一眼:“这不是去镇上给爷爷奶奶买了点东西嘛”,然后她又看向爷爷奶奶,“爷爷奶奶好久不见了。”
一行人入座,夏宁率先看到了咸鸭蛋,说:“是不是有次视频,你和徐奶奶一起腌制的那个。”
徐莱点点头:“就是这个,你尝尝看,不知道蛋黄起沙了没。”
夏宁敲开一个,打开一看,里面金黄金黄的,蛋黄流着油,看起来非常可口。
徐莱见成品不错,颇有些骄傲道:“看来还得是我,腌制的这么成功。”
夏宁说:“别急别急,还没尝味儿呢,万一不好吃你就打脸了。”
她尝了一口,口感细腻,现在吃咸淡正好,腌制时间长了反而会齁咸。
徐莱见她喜欢,便说:“家里还腌了好多,你待会拿些回去吧。”
吃完饭后,夏宁和徐莱一起洗碗,徐莱问道:“这次回来了,你有什么打算?要不和我一起做自媒体吧。”
夏宁有些心动,但她觉得她很难坚持下来,所以不太敢尝试。
徐莱见状笑着说:“之前还是你劝我拍视频的,怎么到你自己这里就畏手畏脚的呢。”
夏宁纠结起来:“你容我再想想。”
……
次日一早,伴随着五点的一声鸡鸣,她就起床了,吃过早饭之后,背起锄头和镰刀去了菜地。
昨天摘菜的时候,她就看到黄瓜藤藤已经枯败了,只有最上端还挂着几个小黄瓜。
她把黄瓜摘下来,把竹竿子扯出来,堆在一边,等这次点下去的黄瓜抽条了,再继续插进土里给它做支撑。
黄瓜是短季节生物,开过几次花,挂过几次果就枯萎了,所以如果想要吃黄瓜,还得种两茬才是。
她把那块地的黄瓜藤扯干净,把土翻过一遍,然后静待两天再下苗。
时间还早,她在地里除了一些杂草,然后去扯玉米。
村里很多人家的玉米都摘完了,他们种的早,成熟的也早,徐莱家的此时刚刚成熟,她摘了一大半,准备拿回去放着慢慢吃。
再过个一周,玉米就要老了,老了的玉米可以晒干给鸡鸭吃,倒也不算可惜。
菜地的最里侧种了七八株西瓜苗,徐莱之前就摘过几次了,今天打算试试运气,看有没有大的西瓜。
她扒开杂草一看,还真有几个,徐莱挑了个看起来熟了的,然后放进背篓里,其他的西瓜用杂草盖住,防止过路人口渴来摘。
忙活了快两个小时,也才七点多,她背起背篓,抱着那堆杂草,丢进鱼塘喂鱼,爷爷每天早上都会起床割草喂鱼,但她觉得这些草放着也是放着,还不如给鱼吃。
回去洗了个澡,她就骑车上街了,昨天买过够吃两天的菜,她上街是为了买农药,田里的禾苗已经开始抽穗,要开始杀虫了。
路过菜市场,她还买了几根筒骨,和一根淮山,准备回去煲汤喝。
回到家,她把农药给爷爷,本来她打算自己下去杀虫,但爷爷担心她第一次干,容易农药中毒,让她别去,她就打消了这个念头。
徐莱把靠墙的背篓扒拉出来,把西瓜抱起,洗了两下放进冰箱,玉米全部倒出来,把外面的叶子扒了,只留最里面的两层,然后拿袋子装好放进冰箱。
她还装了一袋,准备送给夏宁,还给江奶奶送去了七八个。
她到夏宁家的时候,她还没起床,徐莱去到她房间,拍了一下她的屁股说:“你要是拍自媒体,还真打算拍睡觉日常啊,已经快十点了,快起床。”
夏宁翻了个身,“好不容易辞职不用当牛马,你让我睡两天。”
徐莱惋惜道:“那算了,本来三叔公叫我去摘莲蓬,我说叫你一起去,但是……”
夏宁赶紧起身洗漱,等她弄好之后,徐莱已经坐上了电瓶车,笑着说:“明天早上五点,现在太阳这么大,我疯了才和你去摘吧。”
夏宁气的笑了一下,“小莱,你好样儿的!”
回到家逗了一下小狗,她就系上围裙做饭了,玉米切成块,淮山削皮,切块。
削淮山皮的时候,她特地戴了两层手套,原因无他,她之前没戴削皮之后手痒的受不了,还是涂了白酒才好受点。
筒骨用热水洗干净,泡出血水之后转入砂锅,加入玉米,先炖个一小时,然后加入淮山,炖十几分钟就好了。
摘回来的辣椒洗干净,放到锅里煸至虎皮状,热锅下油,加入豆豉,和辣椒翻炒均匀,非常下饭。
早上她又摘了两个茄子,把茄子对半切开,内瓤切成条,然后上锅蒸熟,再调个小料汁,蒸好的茄子把水倒掉,然后把料汁倒上去。
汤也好了,奶奶把菜端上桌,徐莱把汤盛好,爷爷去倒酒了,今天中午的菜老下饭了。
她单独盛了一大碗汤送给江奶奶喝,她一个人在家,饮食方面难免会简单些。
结果进去一看,江奶奶竟然在泡泡面,见有人进来,吓了一跳,然后看清楚是她,才放松下来。
徐莱有些义正言辞的说:“江奶奶,你竟然偷吃泡面!”
江奶奶“嘘”一声:“你别跟清昀讲,你刚才突然出现我还以为他已经回来了,吓我一跳。”
徐莱抓住重点:“他要回来了?”