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谢过穆叔的好意后,唐锦坐回原位继续清理大肠,第一遍她只是简单的揉搓了一遍,第二遍她才开始仔细清洗,抓了把面粉开始清洗大肠的每个地方,又把大肠翻了个面继续清洗。

清洗干净的大肠放进锅里,加入大料去腥焯水,焯水的大肠切成小段,倒入锅里加入调料翻炒,翻炒后的大肠倒进砂锅,加水、黄豆和料汁慢慢炖着。

等忙完这些又临近午时,唐锦又忙起了午饭,买回来的猪肝和猪腰清洗干净,猪肝切成片,猪腰改成花刀,捞出泡好的泡椒和泡菜切段。

切好的肝腰加入淀粉抓匀,锅里倒油倒入切好的泡椒和泡菜炒出香味,倒入肝腰炒至变色,加入盐、白糖和葱段翻炒均匀后出锅。

除了肝腰合炒,她还另外炒了盘肉和青菜,他们现在人多,还有几个正在长身体的小孩,饭量和菜量都要比以前大很多。

“哥,云桉哥哥,你们尝尝这个,很下饭的。”唐锦把那盘肝腰合炒推到他俩面前,由衷的想让他俩尝尝这菜。

唐元先是仔细的闻了闻,没有闻到什么难闻的味道后,才敢夹一块放进嘴里慢慢细品。

唐锦被唐元那视死如归的表情逗笑了,不知道的还以为他这是在上战场。

谢云桉和穆振特别捧场,没有唐元脸上这么丰富的表情。

穆振也和往常一样夸她,“锦丫头,这个你是怎么做的?又嫩又好吃,也没什么味道。”

“穆叔,喜欢吃就多吃点,以后我也会做给你们吃的。”

今天她只是买了点,让他们尝尝看,毕竟不是每个人都吃得惯内脏这个东西。

“锦丫头,你做的我们都喜欢,你看,我们才住两天,云桉这小子吃得比之前都多了。”

唐锦这两天做的都是下饭的菜,不光谢云桉,就连唐满吃得也比以往多了。

现在生活条件好了后,唐锦在吃的上面从不含糊,就算盐和油再贵,她也准备了很多,毕竟给足了油和盐的菜要好吃的多。

吃过饭后,唐锦就带着唐满和唐瑶休息,碗筷就交给了唐元和谢云桉收拾,等休息够了再送他去上学。

唐元跟着穆振在院子里练武,就算穆振之前不在,唐元坚持在练穆振教他的基本功,这次穆振教他练起了招式。

唐锦进厨房把早上在山里找到的冰粉籽拿了出来,先是拿了一个碗,把找了许久才买到的熟石灰倒入碗中,用水搅散放在一边备用。

她拿出一条棉布,把冰粉籽全部剥到棉布里,把装有冰粉籽的棉布放进水里慢慢揉搓,直到水里变成粘稠的原浆才把棉布拿了出来,倒入沉淀好的石灰水慢慢搅拌,直到水里的原浆变成像果冻一样的固体才停下。

唐锦看着几个正在院子里练武的几个人,干脆把冰粉放进井水里冰上那么一会。

早上买的黄豆清洗干净后放进锅里炒熟后盛出来,准备用石磨磨成粉,石磨放得有些远,在右边的耳房里,她端着黄豆过去时,经过院子。

谢云桉不用像唐元一样从零开始练武,他在一旁看见唐锦端着一盆东西准备出去,跟了上去。

“你去哪?”

唐锦吓了一跳,转头看见是谢云桉后,才道:“我去旁边磨这个。”唐锦给他看了眼手中的黄豆。

“我去吧。”谢云桉试图接过唐锦手中的东西。

面对谢云桉这么积极的想要帮忙,唐锦自然不会拒绝,只是担心他不会,便跟着他一起去。

石磨她买了两个,一个大的,一个小的,小的石磨就是打算磨这种粉用。

她把怀里的黄豆放了些在石磨的洞里,握着石磨的手柄慢慢转圈,直到有细粉磨出才停手。

“云桉哥哥,你就像这样,把这些黄豆磨成粉就可以了。”

“好。”

从唐锦手中接过活,谢云桉便学着唐锦刚才的样子研磨。

唐锦在旁边看了会,见他会了才又进了厨房。

买来的糯米粉加水和白糖搅拌均匀上锅蒸,蒸熟后趁热加入黄油揉成面团,切成小块。

唐锦刚做完这些,谢云桉就把研磨好的黄豆粉拿了进来。

切成小块的糍粑裹着一层黄豆粉,满满的豆香味扑面而来。

“云桉哥哥,尝尝?”唐锦捧着那盘裹满黄豆粉的糍粑在他面前。

谢云桉看着那一盘小小的东西,捏了一颗放进嘴里,软软的,有些粘牙。

唐锦见他尝了颗收回了手,“现在吃会有点干,一会和冰粉吃就会好了。”

她把那盘糍粑放下,又去兑红糖水,这红糖她找遍了杂货铺,最后在医馆里买了些回来。

唐锦从井水里拿出冰粉分成三份,撒上葡萄干和糍粑,再倒上一点红糖水,简简单单的冰粉就做好了。

她把其中一碗端给一直跟在她身边的谢云桉,“尝尝,这就是早上我摘的冰粉籽做成的冰粉。”

谢云桉看着碗里那透明的东西,联想到了早上陪她去山里摘的那些果子,脸上挂起一抹笑意。

她总能把没见过的东西做成没见过的食物。

唐锦把另外两碗端了出去,喊着院子里的两个人,“哥,穆叔,你们休息下,尝尝我做的冰粉。”

冰粉?

一听又是没听过的食物,穆振让唐元休息,转身接过唐锦手中的碗。

“哥,擦擦汗吧。”见唐元满头大汗的模样,她从怀里拿出条手帕递给他。

那是苏以菱给她绣的,她最近在学女红,所以绣的东西都会给她一件,虽然上面的花样看不出绣的什么,但这也是苏以菱的心意。

是她喜欢的东西。

唐元接过唐锦递来的手帕擦了额头的汗,这才享用她做的冰粉。

“锦丫头,这也太好吃了吧,冰冰凉凉的很舒服,这个还有吗?”穆振一口喝完了碗中的冰粉,递了个空碗过去。

唐锦接过穆振的碗,重新给他弄了一份,道:“穆叔,这碗吃了可不能再吃了。”

刚想大快朵颐的穆振在听到不能再吃后,慢慢品尝了起来。

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