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今天趁王安国和王海生都在,二人在蜀都的时间都很长了,刚好有时间,王钱进也想把自己的想法彻底沟通一下。

应该说是把整个社会的发展态势提前“公告”一下,为大家的事业打下基础,做好铺垫。

王钱进就以开饭店为话题,开始了今天的闲聊。

“大哥,大爷,你们两位都是我认可的人,也是我信任的人。”

王钱进稍微停顿了一下,继续说道:“我也就不藏着掖着了。”

“你们觉得开饭店赚钱吗?”

“肯定赚钱!”王海生抢答。

“当然赚钱!”王安国也肯定道。

“那么,如何让饭店赚大钱呢?”

两人一下子沉默了,说实话,这个话题超出了以往的想象,超出了界限的事情,有点为难人。

不过二人还是还干脆地说“没有想过,偶尔想过,也是瞎想的。”

王钱进端起茶杯,抿了一口茶,继续开口问道:“你们知道蜀都现在多少人口吗?”

两人继续摇头。

王钱进也不磨迹,继续说道:“我到图书馆去查了一下大概的数据,蜀都大概有300万户人家,每户就算3人,也得有900万人。就算三分之一为城市人口,也有300万。”

嘶,这个数据可不少,王海生也来了兴趣,他只知道来自己的小面摊吃面的人越来越多,却没有想到蜀都居然有这么多人。

“那么,你们知道未来10年,蜀都的人口有多少吗?你们可以大胆地猜一猜。”

说完,王钱进也不说话,又端着茶杯喝了起来。

“至少要翻个倍!”王安国不肯定地说道。

“我觉得也差不多!”王海生也重复道。

“我觉得你们的胆子还不够大,何不再猜一猜?”

“难道会有1000万?”

“1000万,也太吓人了吧!”

王钱进觉得他们的想象力还是不错的,就肯定道:“我估计,会超过1000万,估计在1200万左右。并且,20年后还会翻倍,也就是要达到3000万左右的人口。”

这意味着什么?王钱进没有说。

但是王安国是跑江湖出身的,火车站那一片每天有多少人流量他可是很清楚的。

开网吧之前,每天就是小弟们去摸包,或者带个路什么的都能够把大家的日子应付走。

如果是做正规生意,那人流量,确实非常吓人。

王海生此时也想到了很多,心里默默地算了一笔账:就算现在只有300万城市户口,其中1%的人出来吃饭,也有3万人;我要是能够让3万人中的1%也就是300人,到我的饭店来吃饭,那每天的收入也是不得了的。

确实,这个想法很大胆,却也很实在。

所以说,务实还是有好处的。王海生就是这样一个实实在在的人,做美食如此,做人更是如此。

接着,他就把自己的想法说了出来。说出口之后,都把自己吓了一跳:自己还真敢想,也真敢说啊!

“啪——啪——啪——”

王钱进连续大声地拍起了掌:“大哥啊,你这份儿!”

说完,就向他竖起了高高的大拇指:“大哥的想法是对的,方向也是对的。从整体数据来说,确实有这种可能。那你想过要开多大的饭店没有?”

“就随便找个门市开个馆子就行了吗?!”

王钱进继续引导道:“当然不是,无论开店做什么生意,位置非常重要。”

“就拿我们的这个网吧来说,为什么要选在电脑城附近?这是一个趋势。为什么又在大学门口,过段时间,开学了你们就更加明白了。”

其实,王钱进不说,王安国和王海生都清楚,门市的位置很重要。

“是不是饭店的规模也很重要?”王海生弱弱地问道。

王安国默默地点头:“我觉得很重要,做大哥就要做龙头老大,这样收益才大。这是显而易见的事情!”

“看来,你们都已经说到点子上了。”王钱进也肯定道。

接着,他就把自己投资来开饭店的事情向二人摊牌了:我们的饭店,初期可以找个位置好地方不是很大的,但是人流量要考虑,停车要考虑,卫生要考虑......

关键是我们要形成我们的特色——特色菜品、特色服务、特色装修风格等等。

“那要投资多少钱?”

“前期投资的钱,还是算我的。”王钱进继续说道,“你们现在都缺钱,但是你们都是有本事的人,咱们可以一起合作,共同进退。”

王海生就不说了,妥妥的大厨,他主厨肯定没有问题,直接以技术入股即可。

王安国也不说了,有能力的大哥,他负责对外交流和安全的事情,也没有问题,也可以直接占个干股。

王钱进把自己的想法说了出来,二人虽然很满意,却说不出口,毕竟自己一分钱不出,好像说不过去。

“我决定投资20万,用于筹备第一家王氏饭店。”

王钱进继续说道:“因为海生大哥的技术很重要,就占股4成,安国叔叔还是占股1成,我独占5成,你们意下如何?”

“这可不行,我什么都没有出,只是出力,就占股4成,这样可不行!”

王海生非常坚决地说,王安国没有摇头,也没有点头。

“还是听我的吧——开一个饭店非常不容易,需要付出的时间和精力都会很多,而我则是没有这么多时间来管理,大哥你呢,不仅是饭店的大厨,还要当法人和主事人,相当于你出力最多。你占股4成,只会少,不会多的。”

王钱进喝了口茶继续对王安国说到:“而王安国叔叔,你的任务也不轻。前期的饭店位置、装修、员工的录用等,你都要出力,并且,后期运营中的安保工作务必做好。”

王安国郑重地点了点头:“没有问题的——我答应了!这个饭店我肯定会用心管理,一定配合好两位的。”

另外,开饭店的诸多细节,王钱进三人又是一番商量,终于把初步的方案给定了下来。

王钱进顺带把三人合作的合同弄了一份,打印出来后分别签字按手印,郑重地把王氏饭店之事给落于纸面。

三人分开后,王钱进直接骑车回家了,顺带在路上买了梁冬梅喜欢吃的荣昌卤鹅。

太阳的余晖照在大街上,满满当当的自行车川流不息,偶尔经过的公交车上,也是拥挤不堪。大城市的味道扑面而来。

也不知道现在是否可以考驾照了,是不是可以计划着走,看合适的时候再买一辆小汽车来开开了。

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