陈安安站在她那间不足二十平米的炒饭店里,手里握着一把油腻的铁铲,
眼神却飘向了窗外。夏日的阳光炙烤着街道,行人匆匆,谁也没注意到这个角落里的小店。
她的炒饭店开张已经三个月了,生意却一直不温不火。
隔壁的麻辣烫店倒是人满为患,老板时不时还冲她投来一个得意的眼神,仿佛在说:“你这炒饭,谁吃啊?”
安安心里憋着一股劲儿,她知道自己得做点什么。炒饭这东西,说简单也简单,说难也难。
米饭、鸡蛋、葱花,再加点酱油,谁不会?可要想让人记住,光靠这些可不够。她得搞点新花样。
于是,她想到了冰激凌。
这个念头一冒出来,她自己都吓了一跳。冰激凌和炒饭?
这俩玩意儿能搭吗?可转念一想,这年头,什么稀奇古怪的东西没有?
火锅里加奶茶,披萨上放榴莲,不也有人吃得津津有味?她陈安安为什么不能试试?
说干就干。她立刻跑到超市,买了一堆冰激凌,香草味的、巧克力味的、
草莓味的,甚至还有抹茶味的。回到店里,她开始了一场疯狂的实验。
第一锅,她把香草冰激凌直接倒进了炒锅里,和米饭一起翻炒。
结果,冰激凌瞬间化成了水,米饭变得黏糊糊的,像一锅粥。她尝了一口,差点没吐出来。
第二锅,她学聪明了,先把米饭炒好,再把冰激凌挖成球,放在上面。
这回看起来倒是挺漂亮,可一入口,冰激凌的甜味和炒饭的咸味在嘴里打架,吃得她直皱眉头。
第三锅,她决定换个思路。她把冰激凌冻成小块,炒饭的时候直接扔进去,快速翻炒。
这回,冰激凌没有完全融化,米饭里夹杂着冰凉的颗粒,口感倒是挺新奇。可味道嘛,还是怪怪的。
安安有些泄气,但她不甘心。她拿起手机,给闺蜜贝贝发了条微信:
“贝贝,我搞了个新玩意儿,冰激凌炒饭,你来帮我尝尝呗?”
贝贝很快回复:“冰激凌炒饭?你疯了吧?这玩意儿能吃?”
安安发了个哭脸:“我试了好几次,都不行。你来帮我出出主意吧。”
贝贝叹了口气:“行吧,我一会儿过来。”
贝贝是个美食博主,虽然粉丝不多,但对吃的东西颇有研究。
她走进安安的炒饭店时,看到桌上摆着几盘奇形怪状的炒饭,
忍不住笑出了声:“安安,你这是要开黑暗料理店啊?”
安安没好气地瞪了她一眼:“别笑,快帮我尝尝。”
贝贝拿起勺子,小心翼翼地舀了一勺冰激凌炒饭,放进嘴里。她的表情瞬间变得复杂,眉头皱得像个“川”字。
“怎么样?”安安紧张地问。
贝贝咽下去,深吸了一口气:“安安,
你这玩意儿……怎么说呢,口感倒是挺新奇,可味道……太奇怪了。
冰激凌的甜味和炒饭的咸味完全不合拍,吃一口还行,吃多了就腻了。”
安安叹了口气:“我也知道,可我就是想搞点新花样,吸引顾客。”
贝贝想了想,说:“其实,冰激凌炒饭这个想法挺有意思的,但得调整一下。
你不能直接用普通的冰激凌,得找点特别的口味。比如,咸焦糖味的,或者芝士味的,说不定能和炒饭搭上。”
安安眼前一亮:“对啊!我怎么没想到?”
贝贝继续说:“还有,你可以试试把冰激凌做成酱,淋在炒饭上,
而不是直接炒进去。这样既能保留冰激凌的味道,又不会破坏炒饭的口感。”
安安连连点头:“贝贝,你太厉害了!我这就去试试。”
接下来的几天,安安开始了新一轮的实验。
她买了几种不同口味的冰激凌,尝试着把它们做成酱,淋在炒饭上。
她还特意调整了炒饭的配方,减少了盐和酱油的用量,让味道更清淡一些。
终于,在第五次实验时,她做出了一盘让贝贝都赞不绝口的冰激凌炒饭。
“这回不错!”贝贝吃完一口,眼睛都亮了,
“冰激凌的甜味和炒饭的咸味平衡得很好,口感也很丰富。安安,你这回有戏!”
安安兴奋得差点跳起来:“真的?那我明天就推出这道菜!”
第二天,安安在店门口挂上了“新品上市:冰激凌炒饭”的招牌。
一开始,路过的行人只是好奇地瞥了一眼,没人敢进去尝试。
安安有些着急,干脆端着盘子站在门口,大声吆喝:“新品冰激凌炒饭,免费试吃!”
终于,有个年轻女孩走了过来,怯生生地问:“真的免费?”
安安笑着点头:“当然,你尝尝。”
女孩舀了一勺放进嘴里,眼睛立刻亮了起来:“哇,好好吃!”
有了第一个顾客,接下来的事情就顺利多了。越来越多的人被吸引过来,尝过之后纷纷表示:“这冰激凌炒饭,还真不错!”
陈安安站在炒饭店的门口,看着那些品尝过冰激凌炒饭后满足的人们,
心中充满了喜悦。她从未想过,自己的的无心之举,竟然会收到如此好的效果。
“安安,你真是个天才!”贝贝拍着她的肩膀,一脸的惊喜。
“是啊,我真是个天才!”陈安安也笑着,满脸的自豪。
然而,好景不长,没过多久,安安的炒饭店门口再次变得冷清起来。
“安安,你怎么了?”贝贝看着她,一脸的担忧。
“我不知道,我只是觉得,我的炒饭,突然间就不香了。”陈安安低头,看着自己手中的炒饭,一脸的困惑。
“安安,你可能忘了,人们的口味,是会变的。”贝贝看着她,认真的说道。
“口味变了?”陈安安抬头,看着贝贝,一脸的疑惑。