她们立刻赶到那家店面，与房东进行了洽谈。房东对她们的生意模式很感兴趣，愿意以较低的租金将店面租给她们。
“太好了！我们终于找到了合适的店面！”田丽丽激动地说道。
“是啊，虽然店面小了点，但我们可以先试试，等生意好了再扩大。”安安也充满了信心。
就这样，田丽丽和安安租下了这家店面，开始筹备分店的开业。
她们精心设计了店面的装修，采购了所需的设备和食材，还招聘了几名员工。
然而，就在她们准备开业的前一天，一个更大的问题出现了——烤鲫鱼的供应商突然宣布停止供货！
“什么？供应商停止供货了？”田丽丽听到这个消息，顿时感到一阵天旋地转。
“怎么会这样？我们马上就要开业了，没有烤鲫鱼，我们的特色菜怎么办？”安安也焦急万分。
她们立刻赶到供应商的工厂，想要了解情况。供应商无奈地解释道：
“最近原材料价格上涨，我们不得不停止供货，否则会亏本。”
田丽丽和安安顿时感到一阵绝望。没有烤鲫鱼，她们的特色菜就无法推出，分店的生意肯定会受到影响。
“现在怎么办？我们总不能开业没有特色菜吧？”安安焦急地问道。
田丽丽沉思了片刻，突然眼前一亮，“安安，我们可以试试其他鱼类！
比如烤鲈鱼、烤鲤鱼，虽然不如烤鲫鱼受欢迎，但也可以作为替代品。”
安安点了点头，“对！我们可以试试其他鱼类，先渡过这个难关。”
于是，她们立刻联系了其他鱼类供应商，采购了一批鲈鱼和鲤鱼。虽然这些鱼类的成本比鲫鱼高，但她们别无选择。
田丽丽和安安忙碌地筹备着分店的开业，尽管面临着烤鲫鱼供应商停止供货的困境，但她们并没有放弃。
她们决定尝试使用烤鲈鱼和烤鲤鱼作为替代品，希望能够渡过这个难关。
她们联系了其他鱼类供应商，并采购了一批鲈鱼和鲤鱼。
尽管这些鱼类的成本比鲫鱼高，但她们别无选择。
她们回到店里，开始研究如何将烤鲈鱼和烤鲤鱼做得更加美味，以吸引顾客。
几天后，分店的准备工作终于完成了。田丽丽和安安站在店门口，看着装修一新的店面，心中充满了期待和紧张。
“我们终于要开业了！”田丽丽激动地说道。
“是的，不管怎样，我们都要尽力而为！”安安也充满了信心。
开业当天，店门口挂上了红色的横幅，上面写着“新品上市，烤鲈鱼、烤鲤鱼欢迎品尝”。
她们还准备了小礼物送给前几十位顾客，希望能够吸引更多的顾客前来品尝。
她们站在店门口，看着络绎不绝的顾客，心中充满了期待。然而，不久后，她们的脸色变得沉重起来。
“怎么这么多顾客在退款？”田丽丽看着店里面退货的顾客，心中充满了疑惑。
“是啊，我们的烤鲈鱼和烤鲤鱼做得不够好吗？”安安也感到不解。
她们走进店里面，看到顾客们皱着眉头，对烤鲈鱼和烤鲤鱼不太满意。
“你们的烤鱼味道怎么和以前的烤鲫鱼不一样？”一个顾客问道。
“是的，我们以前来过这里，烤鲫鱼非常好吃，但这次的烤鲈鱼和烤鲤鱼味道不够鲜美。”另一个顾客也表示不满。
田丽丽和安安顿时感到一阵无力。她们为了应对供应商停止供货的困境，付出了很多努力，但顾客并不满意。
“我们该怎么办？”安安焦急地问道。
田丽丽沉思了片刻，突然眼前一亮，“安安，我们是不是太急躁了？我们应该回到原点，重新审视我们的特色菜。”
安安点了点头，“对！我们应该重新考虑我们的特色菜，找到最适合我们的食材。”
于是，她们决定重新寻找烤鲫鱼的替代品。她们走遍了整个城市，
寻找各种各样的鱼类供应商，品尝了各种鱼类的味道，最终找到了一种口感鲜美、价格合理的鱼类——烤鲢鱼。
她们联系了这家供应商，并采购了一批烤鲢鱼。
这次，她们没有急着开业，而是在店里进行了一次又一次的试验，调整调料的配比，力求将烤鲢鱼做得更加美味。
终于，她们觉得烤鲢鱼的味道已经达到了她们的期望。
她们再次开业，挂上了红色的横幅，上面写着“新品上市，烤鲢鱼欢迎品尝”。
这次，顾客们不再是退款，而是纷纷点赞，称赞烤鲢鱼的美味。店里的生意也逐渐好转，顾客们络绎不绝。
“我们终于找到了适合我们的特色菜！”田丽丽激动地说道。
“是的，我们重新审视了自己的特色菜，找到了最适合我们的食材。”安安也充满了信心。
田丽丽和安安通过这个经历，深刻地认识到了做生意的艰辛和挑战。
她们明白了，只有不断努力，不断寻找改进的空间，才能够取得成功。
她们的生意逐渐变得越来越红火，分店的规模也逐渐扩大。
她们不仅增加了更多的菜品，还招聘了更多的员工，为顾客提供更全面的服务。
然而，她们并没有因此而骄傲自满。她们知道，只有不断努力，才能够保持生意的长久发展。她
们每个月都会进行一次店内培训，提升员工的服务质量和技能水平。
她们还会定期到市场调研，了解顾客的需求和喜好，不断改进自己的菜品和服务。
田丽丽和安安的故事在商圈里传为佳话，她们的努力和坚持成为了许多人的榜样。
她们用自己的实际行动证明了，只要有梦想，有决心，就一定能够克服困难，取得成功。
她们的店铺也成为了城市里的一道亮丽风景线，吸引着越来越多的顾客前来品尝。
她们的故事还在继续，她们的努力和奋斗也将永远不止步。