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文招娣包包子的时候,总闻到一股若有似无的酸味儿。

“妈,这面是不是要有点馊了?闻着有点酸。”

这肉馅儿好像也有点儿味儿了。

郑杰秀闻了一下,确实有点酸味儿。

“馊啥馊?就是放的时间长了,面有些发酸了,蒸好了一样吃的,吃不出来啥酸味儿。”

“在乡下,肉放好几天,臭了都还是一样吃呢。”

郑杰秀觉得就这么点味儿,应该也是吃不出来啥的。

文招娣心里没底,觉得这用变味的面和馅儿包出来卖,不太好,但转念一想,不包了蒸出来卖,这面和馅儿不都浪费了吗?

也不能扔了,这可都是钱啊。

这些要是不包了卖出去,这买肉买面的成本都收不回来,也只有硬着头皮包了。

五点半肉联厂和蔬菜厂的人都来给副食店送货了,刚下车,文招娣就迎上去招呼。

“你们这么早送货,还没吃早饭吧,我们家的包子刚蒸好。”

送货的司机朝包子铺的方向看了一眼,点着头说:“我下完货就去买几个。”

文招娣:“行。”

余惠刚走到副食店门口,就看见了文招娣在揽客。

看到她来了,文招娣就退回了包子铺。

余惠站在副食店门外,等着拿自己的货,包子铺飘过来的香味儿,钻进了她的鼻子里。

她皱了皱眉,闻着味儿觉得有些不对,又深吸了一口气。

顿时揉了揉鼻子,这蒸包子的味道是挺香的,但这香气中,还夹着一股酸臭酸臭的味道。

就像肉和面粉坏了的味道,一般人可能闻不出来,但余惠从小鼻子就灵,又是个厨艺好爱做饭的,一闻就闻出来了。

她神色复杂地看了一眼,站在包子铺门口的文招娣,用坏了的臭肉和酸面包包子卖,她也不怕吃坏别人的肚子吗?

而且要是被食客吃出了,她的馅儿和面有问题,就算人没出啥问题,这也是砸自己的招牌呀,人肯定就不会再来了。

余惠接了自己的货,把肉钱给了司机。

“谢谢张师傅了,明天还是要这个量。”

张师傅道:“我听人说,你面馆的生意好得很,一个中午就卖完了,咋不再多订点儿肉,也多卖点呀。”

余惠笑了笑说:“现在这个量就够了,多了我也做不过来,还把控不好味道,现在正正好。”

听她这么说,张师傅就没再说什么了。

余惠把肉放进店里,刚锁上门,就听见张师傅愤怒的声音。

“你这肉馅儿都是臭的,面也是酸的,让人怎么吃?退钱。”

余惠朝前走了两步,不远不近地站着看着。

副食店的员工听见声音,也都跑了出来看。

原本也想买肉的其他司机,听张师傅这么一说,都没再上前了。

张师傅把付了钱买的九个包子,都丢进蒸笼里,咬了一半的包子,丢在了案台上。

文招娣慌了,郑杰秀也有些慌,但见副食店和其他司机都看着,还是很镇定地叉着腰大声说:“你不要打胡乱说,我们的肉馅儿都是今天新调的,面也是新揉的,咋会臭会酸?”

见她还不认,张师傅更生气了。

“这馅儿就是臭了,面就是酸了,你自己尝尝。”

“我们蒸出来就自己吃了好几个,可没吃出酸的臭的,你怕是自己舌头有问题。”郑杰秀死不承认。

包子蒸出来,她们就吃过了,确实是有点味道,但不认真吃,是吃不出来的。

没想到一个开车送肉,一身肉腥味儿的大老粗,竟然还吃出来了。

张师傅气得涨红了脸,又拿起自己买那几个包子,走到副食店和另外两个司机面前,把肉包子分给他们。

“你们尝尝,是不是臭了?是不是酸了?”

副食店的员工和两个司机,拿着包子看了一眼包子铺里的文招娣和郑杰秀,低头咬了一口。

“呸……”小赵家庭条件好,爸妈都是在城里的供销社坐办公室的,没吃过啥臭肉酸面的,咬了一口,就恶心得吐了出来。

“什么味儿,好恶心。”说完,还吐了两下口水,用手背擦了擦嘴。

“怎么说?”张师傅指着小赵看着郑杰秀和文招娣。

唐姐她们咬了一口,虽然不至于像小赵一样吐出来,但也没继续吃了,表情是显而易见的。

她们年长一点,不像小赵年轻,不想得罪人,所以也没开腔。

两个司机却是直言不讳,一边吃,一边说:“这肉确实有味道了,面也有些酸。”

他们以前都是经历过饥荒的,这一点点味道,对他们来说不算什么,本着不浪费粮食的原则,还是把包子吃完了。

郑杰秀梗着脖子道:“包子你都给人吃了,还让我们怎么说?”

就算包子有点味道,他都让人吃了,总不能还让她们退钱吧。

张师傅指着郑杰秀气得说不出话来,过了好一会儿,才说了一句:“你行。”

转身打开车门,开着车走了。

见此,文招娣和郑杰秀都松了一口气。

唐姐和小赵她们也都回去了,两个司机也没买包子了,开着车子走了。

闹剧看完,余惠也回家了。

文招娣见余惠从自家店门口走过,大清早的被她看了笑话,觉得十分丢人。

心里还恨恨地想,她这会儿心里指不定怎么笑话自己呢。

小赵一回副食店,就要把手里的包子丢垃圾桶。

唐姐一把夺过,“别扔啊,我拿回去喂狗。”

她家里养了一只狮子狗,一听她要拿回去喂狗,其他人也把包子给了她。

小赵走进柜台,一边整理货物,一边吐槽,“这吴干事的爱人和妈也太不厚道了吧,臭了的馅儿,酸了的面都包了包子蒸出来卖。”

唐姐一边理货一边道:“估计是昨天备多了,没包完剩下的。”

负责买肉柜台的人说:“这秋老虎还没走呢,天气,肉跟和过的面放过夜肯定是要有味道的。”

“她们估摸着是看人家顾团长爱人的面馆生意好,所以这馅儿和面就备多了。昨天包的都没卖完,不敢再包,就今天包了再卖。”

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