李文雅:“因为人家有报道价值呀。”
“报道价值?什么报道价值?”郑杰秀道,“我们这可是百年老店的手艺,我们祖上可是在京城开过包子铺的。”
“以前那些皇亲国戚,也吃过我们祖上包的包子呢,这算不算报道价值?”
郑杰秀这么一说,觉得自己这包子铺可太有报道价值了。
李文雅摇头,看着郑杰秀道:“大娘,现在是新社会了,你可别提那些个在旧社会,压迫剥削老百姓的人。你说的那些,也不是啥光荣的事儿。”
郑杰秀脸色一变,文招娣也伸手拉了她一把。
现在虽然不是那几年了,但有些话也是不能随便乱说的,更何况家里的男人还是个干部。
李文雅接着道:“我们报道幸福面馆,是因为幸福面馆,真材实料味道好,受大家的喜欢,具有报道的价值。”
“可你们这包子铺,看起来并不受大家喜欢。不过要说报道价值嘛,你们这包子铺还是有一个的。”
闻言,郑杰秀和文招娣的眼睛都是一亮。
李文雅笑道:“你们包子铺不是食材变质了,还包来卖,把人吃进了医院吗?这倒是可以做一个负面题材被报道一下。”
面馆的食客一听,好些都笑着说:“没错,这件事也可以报道一下。”
“这好的能上报纸进行正面宣传,这坏的也能上报纸进行批评,警示其他人嘛。”
“记者同志,这事儿你可得好好报道报道,以后也让其他开饮食店的个体户,别跟她们家学。”
郑杰秀婆媳二人,又是慌又是怒,一张脸青红一阵的就跟调色盘一样,十分好看。
郑杰秀更是狠狠瞪着那些说笑着,让记者报道她们的人。
这些人心眼真的是坏透了,分明就是见不得别人好,做生意赚钱。
沈杭煞有介事地拿起相机,对着包子铺拍。
郑杰秀和文招娣连忙阻止,站在他面前伸手挡。
“不准拍,不准拍。”
“……”
“走,赶紧走。”
把沈杭拉过来的郑杰秀,反而还赶起他来了。
李文雅和沈杭笑着走了,郑杰秀看着二人的背影,咬牙切齿地道:“这年轻人的心也太坏了。”
午市高峰过去,李文雅坐下来对余惠和钱兰单独进行了采访。
还拍了二人,坐在一起的照片。
拍照的时候余惠很放松,但钱兰却很紧张,拍出来的照片看起来很僵硬。
但为了节约胶片,沈杭也没有重新拍了。
“个体户经营的政策一出,有开理发店的,裁缝店,修鞋店的,为什么你会想要开一个面馆呢?”李文雅看着余惠采访道。
余惠笑了笑道:“都说民以食为天,我想着开个卖吃食的店,生意应该不至于太差,就开了面馆。”
“为什么会叫幸福面馆?”
“嗯……”余惠沉吟道:“我觉得吃饱,和吃到美味的食物,都是一件幸福的事。我希望到面馆吃面的人,都能有吃饱和吃到美食后的幸福感,所以就起了幸福面馆这个名字。”
李文雅说:“吃你煮的面,确实让我感受到了满足和幸福。”
余惠笑着回:“这是我的荣幸。”
接着,李文雅又采访了钱兰。
“你为什么会想着和余老板合伙开面馆呢?”
钱兰有些紧张地看着余惠,后者笑着鼓励,“说出你内心的真实想法就是了。”
钱兰舔舔唇道:“因为我没有工作,在家里也不挣钱,虽然我男人挺好,工资上交但自己不挣钱,在家里到底还是没有底气。”
“小余来跟我说合伙开面馆的时候,我其实并不不看好。但想着我反正也没工作,小余也说可以采用我只出力,不出钱的合伙模式,我就想试试看。”
“要是成了自然是好的,那我也就能挣钱,家里能多个进项,我在家里也有底气了。要是不成,我也没啥损失。”
“没想到,我和小余还真做成了。”钱兰望着余惠说,后者冲她笑了笑。
李文雅的采访是很有边界感的,只针对面馆进行了采访,并没有对她们的出身,家庭进行深入采访。
采访结束,李文雅和沈杭就离开了。
余惠和钱兰收拾了一下,三点半就关门回家了。
关门的时候,包子铺还开着,还有三笼包子没有卖出去。
看到余惠和钱兰就卖完下班了,郑杰秀的眼睛都快盯出血了。
到了晚上,包子铺半卖半送,总算是把所有包子都卖完了。
晚上一数钱,总共卖了六块钱,面粉和调料钱全亏,就挣了个肉钱回来。
“咱明天还要买二送一吗?”文招娣抬头看着自家男人问,一天贴好好几块钱,她有些打退堂鼓了。
吴干事点着头说:“继续送,说好了限时三天,那就是三天。”
“妈,你今天做的包子味道还不错,肉馅儿都没腥气了,继续保持这个水准。”
郑杰秀点头,心想:我放了那么多料,可不是把腥气都盖过去了嘛。
吴干事道:“我相信只要我们保持着个水准,肯定能挽回口碑,让生意变得好起来的。”
文招娣抿着唇没说话,心里没底,真的会好起来吗?
会不会买二送一的活动一结束,她们这包子就卖不出去了。
晚上七点半,食堂也结束营业了。
周干事看着厨房剩的包子馒头米饭,还有一些剩下的菜,皱着眉道:“怎么今天又剩了这么多?”
食堂里的厨子和打杂的站了两排,不少人都一副事不关己的态度,想着明天的早饭又有着落了。
食堂里的剩饭剩菜,也都是不过夜的,到下班的时候,都是让她们分了带回家的。
周大厨眉头紧拧,“外头开的包子铺和面馆对我们食堂还是有很大影响的,早上来打早餐,和中午来吃饭的人都少了很多。”
起初知道家属院外头要开面馆和包子铺,周大厨也是没当回事儿的,觉得肯定影响不到他们食堂,可没想到这不但影响到了,影响还挺大的。
中午那些下了班,放了学,家里不开火的人,宁愿去排队站着吃面,也不来他们食堂坐着吃。
这些天,食堂卖不完的剩菜和剩饭都多了很多。