这天,一家人照常出摊,刚到地方,正在卸车的时候,隐隐约约听到有人在喊:“炸土豆片,刚出锅的炸土豆片~~~”
几个人互相对视了一眼,瞬间反应过来了,王光英:“这人咋模仿咱,俺找他去。”王光英说着,活也不干了,就要去找人家算账。
刘大军慌忙拦住她:“哎~~~”
王光英:“你干嘛,俺去看看还不行吗?”
刘晓红安抚着慌张的爸爸、妈妈、哥哥、姐姐,说:“别慌,有同行很正常,好不好吃还说不准呢。让哥哥去买一份回来,咱们看看再说。”
刘晓芳:“他还小,他能知道啥?不如我去吧。”刘晓芳也急了,生怕自己家生意受了影响。
刘晓红:“姐,你去不好,人家肯定认识咱们,万一别再吵起来了。还是让哥哥去吧,他一个小男孩,人家不怎么注意的。”
刘大志奉命来到了卖炸土豆片的摊前,他也不懂好坏,只是按照妈妈的吩咐,一种买一样,回来了。
几个人仔细研究了一下买来的东西,薯塔他们还不会切,直接用切好的土豆片穿的。不过对顾客来说,这个影响不大,关键是味道。
王光英先拿了一个薯片尝尝:“一点不好吃,都炸糊了。”
刘晓红先仔细观察了一下对方的食品,然后才尝了尝:“土豆片的火候是没有掌握好,是有点炸过了。最重要的是,撒料配方不对,确实不怎么好吃。”
刘晓芳:“那是不是就不会有人买了?不会影响咱家生意了,对吗?”
刘大军:“不一定,这家比咱便宜五分钱,没吃过的人估计会去买。”
刘大志:“啊,那怎么办?”
刘晓红:“别慌,没咱好吃不是吗?先出生意,其余的下午再说。”
刘晓红(0S):“这么点东西,每样都比自家少五分钱。今天的生意估计悬了。”
果然,一上午过去,只卖了平时的一半不到。很多人图便宜,抱着尝一尝的态度,一溜烟的往那边跑。还有的客人,让他们家也便宜点,除了刘晓红,其他几个人都动摇了。
王光英:“不然,咱们也便宜点。”
刘晓红:“不行。”
王光英:“你这孩子,做生意咋恁死板?东西都卖不掉,味道再好又有什么用?没人买咱们的东西,准备好的这一堆土豆怎么办?”
刘晓红:“俺妈,卖吃的,好吃才是关键。他们是没吃过,不懂,贪便宜,一时被糊弄了,很正常。不过,总会有人识货,愿意多花点钱买咱们家东西的。咱们要是现在降价了,到时候再想涨上去,可就难了。”
刘大军:“咱们已经赚的不少了,便宜点也没关系。不如……”
刘晓红:“那如果人家再便宜呢?”
王光英、刘大军傻眼了:“额,不会吧?”
刘晓红:“你说不会就不会啊?你问过人家了吗?既然他一开始没跟咱卖一样价,说明人家知道自己的东西不好,主打的就是一个便宜。你信不行,只要咱们降价了,人家肯定会跟着降。到时候咱咋办?还降吗?”
王光英:“就你能,你厉害,行了吧?俺倒要看看,这剩恁些东西,你能咋办?”
眼瞅着到了十一点了,赶集的人开始散场了,刘晓红直接把剩下的东西炸出来,免费赠送。王光英拦都不住,生了一肚子气。
刘晓红:“走一走,看一看啊,旋风薯片、黄金薯塔,免费赠送了,大家都来领啊。”随着喊声,来了一群又一群人,很快把剩下的东西都领走了。
王光英:“你疯了,这么多东西,光本钱就不少,你不准备干了吗?”
“这天这么热,带回去也放不住啊,这次送了,人家吃了好吃,下回说不定就会来买的。”
王光英:“你说买就买啊?谁答应你了?”
刘晓红:“那人家尝过好吃的,也不会再愿意花钱买那不好吃的了。如果是你,你是愿意便宜点买明知道不好吃的东西,还是愿意多花点钱买更好吃的?”
王光英:“我,我……”说不过小闺女,王光英又开始摔摔打打。
一家人刚拐上村口的那条路,就看到坐着吹牛的几个人,围了上来,七嘴八舌的说了起来。
“呦,今个又赚不少吧?”
“这还用问吗?土豆才三毛钱一斤,她一转手,一斤八毛,剩下的不都是她赚得?”
“是的啊,一斤土豆,能炸多少土豆片啊,那不是赚疯了。”
“咱两家关系可不错,不然俺也教教俺?俺不跟你抢生意,保证摆摊的时候,离恁远远的。”
刘大志:“俺们生意好不好,跟恁有啥关系,还想骗俺们的方子吗?想得美!”
“嘿,死小子,俺不跟你说话,恁爸、妈呢?俺找他们去。”
刘晓红:“好了,各位叔伯大娘们,都晌午了,下地的,也该回来吃饭了,都回去做饭吧。俺也忙了一上午了,也得回去吃点东西了。”
刘晓红懒得再敷衍这群人,赶紧让姐姐推着车,拉着哥哥回家了。
怕爸妈回来碰上那群人,特意让刘大志从后门出去,通知刘大军两口子走后门,没想到,还是被堵个正着,两口子好不容易才回来的。
王光英一边收拾,一边嘟囔着:“一个二个,啥人啊,都是有红眼病,看咱赚钱了,都围上来了。”
刘晓芳:“妈,小声点,小心隔墙有耳。”
刘大军:“笑人贫,恨人富。这不是很正常嘛?”
王光英:“对,就你会说话。你等着吧,以后卖炸土豆片嘞,会越来越多嘞。”
刘大军:“生意又不是咱自家哩,你不让谁干啊?”
王光英:“你可真行,你就不能想想办法吗?可能不要哪壶不开提哪壶?”
刘大军脑袋一缩,终于闭嘴了。刘晓红看着终于安静下来的两个人说:“这都是小问题,有同行很正常,毕竟不是什么复杂的东西。下午我研究一下新花样,只要咱们一直有别人没有的东西,生意就不会差到哪里的去。”
刘晓芳:“好,一会俺给你帮忙,咱俩一起弄,还能快点。”
王光英:“那你说的大问题是啥?”
刘晓红:“大问题是,土豆涨价了怎么办?咱们现在能挣钱,主要是因为土豆便宜,成本少。卖炸土豆片的多了,土豆自然就会涨价。到时候,咱就算是赶别的地方的集,也不一定没有别人在卖,咱们能挣的就非常有限了,所以现在最重要的是赶紧收购土豆。”
王光英:“对,还得买原材料。俺跟恁爸,现在就去队长家,趁着上午都搁家里,让他用喇叭喊一下,咱们收土豆。咱们村里要是没有,就去别的村收,一定能收到。”王光英说完,就要拉着刘大军出门。
刘晓芳:“俺妈,吃了饭再去啊?”
王光英:“不吃嘞,少吃一顿饿不死,收土豆重要,饭等回来再吃。”说着拉着刘大军往外走。
刘晓红:“爸、妈,调料我还要买点,这回得多买点。”
王光英:“买,买多少都行。弄不动,等俺俩回来跟你一起去。”
刘晓红:“好。”