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藏书吧 >  掌勺 >   第155章 鸡丝糁汤

一山更比一山高,云栀自愧不如,随手往料理台上一摸,摸到一片冰凉,是冰鸡肉的盆,她又往前推了推,“不说这些了,你快帮我撕鸡丝,要细细的。”

云栀一张小脸绯红,聿玦看着眼热,知道她现在很害羞,只得笑着应是。

云栀把鸡汤里的香料打干净,才把早就泡好的麦仁放入锅内,把炉火转大,用木勺搅动着锅里的麦仁粥以防糊底。

云栀看似专心注意着眼前的粥,实则用眼角余光偷偷瞄着旁边的聿玦,次数多了,男人也注意到了。

聿玦大大方方转过身来,“小栀,你想看就看,不用偷偷瞟我。”

“咳,我就看看你撕的鸡丝符不符合我的标准,你别自作多情了。” 又被抓包,云栀颇为尴尬。

“那按你这么说我对你的吸引力还没有这盘鸡丝大?” 聿玦把撕的极细的鸡丝盘跟他没什么表情的脸摆在一起,一起转向了云栀。

云栀扑哧一声笑了出来,故意不如他的意,“这么一看,好像是鸡丝更具吸引力一些。”

“那我不管,在我眼里,你永远都是最有吸引力的。” 聿玦把鸡丝放在云栀手边,趁机又在她唇上亲了一口。

云栀:这人绝对在哪里进修了的,比以前肉麻多了。

还想一直守着云栀的聿玦被聿玥的电话叫走,聿家夫妇一大早就走了,聿玥为了云栀的早饭也早早地起了,跟着爸妈前后脚出了老宅,直直往鹭台奔来。

云栀把直播间的声音打开,讲解了熬鸡丝糁汤的重点。

YZ:“这个糁汤主要就是麦仁不能糊底,后面还要加入面粉勾芡更是不能马虎,加入面糊后要不停搅拌以免出现面疙瘩影响口感。”

转小火,云栀快速把豆腐丝切好,准备好稀面糊。

“女神又没有看屏幕,一大早起来直播间就是熬鸡汤的这口锅跟我大眼对小眼。”

“那是你起的不够早,我前面还看见女神做甜点了,但是她没有说话,直播间一直静音的。”

“我看见他男朋友了,有些事情不用说的太明白,咱们都懂……”

“我不太懂,女神男友怎么一大早就在女神家里,我看了下时间这个点一般人都还没起床呢。”

“女神说了男友是她邻居,邻居一大早串个门怎么了?”

“肯定干了些不可告人的事情,所以咱们看到的镜头一直是这个角度,无限怀念女神以前那个旧机器人啊!”

“该说不说,云神男友撕的鸡丝还挺细的,是个有耐心的人。”

云栀用白胡椒和食盐简单给麦仁粥调了味,接着把豆腐皮丝和鸡丝一一放了进去,慢慢倒入面糊至粥底浓稠。汤勺里的糁汤从高处落下发出流畅的钝响,云栀方又加入一把香菜碎和紫苏碎。

从烤箱取出的芋泥塔也凉了下来,云栀轻轻用刀片在纸杯底部一刮,外部的红枣泥塔皮就轻松脱下,一个个完整的芋泥塔或红薯塔被整齐地摆在置物架上。

云栀用酸奶和打发的奶油分别挤在芋泥塔上面,白色的花朵顶部给整个小蛋糕又增加了一个层次。

“栀栀,我来了!”

兄妹两人还是从地下室过来的,聿玥兴奋的声音从楼梯入口远远的传来,云栀也提高声音应了一句。

“栀栀,这个鸡汤好香,还有豆腐的味道!你还做了小蛋糕啊!这些小可爱我看着就不忍心吃。” 聿玥快步跑了过来,精力满满地趴在云栀对面的台面上。

“专门给你准备的,是你挖的芋头,你确定不吃?” 云栀挑眉问道。

聿玥哈哈一笑,“我就开个玩笑,你每次做这些裱花就像艺术品一样,我舍不得嘛~~”

“那说明它的效果达到了,愉悦了你的眼睛。” 做完最后一个,云栀放下空了的裱花袋又看向走过来的聿玦,“咱们先吃早饭吧。”

一人一碗滚热的鸡丝糁汤,搭配小咸菜、水果和芋泥塔,聿玥一时间都不知道吃哪个。

聿玥搅动着碗里的粥问道,“栀栀,你说这个汤叫什么名字?我以前都没吃过,我还以为是鸡丝汤呢,这样看着又不像。”

“糁汤,一个米字旁一个人参的参字,就是用碾碎的麦子和肉骨头一起熬制的羹汤,一般用牛骨头比较多,我今天图省事就用的鸡肉,再放猪肚和一些中药材更加滋补,不过都被我省略了。”

“原来是这样,这是我第一次吃,闻起来就很香,以你的手艺根本就不需要加其他的东西!”

坐在云栀身侧的聿玦点头,“味道很好。”

“好吃就好,小玥,里面的鸡丝是你哥哥亲手撕的,大小刚刚好。”

“了不得!不过这也是他应该做的,我还想说他怎么一大早就在你这呢?”

瞥了眼聿玥,聿玦缓缓说道,“大人的事情,你少关心。小栀,我让她空了带你练下车,虽然她喜欢开快车,但基础技术也很过硬,你们就去上次取车的别墅练,那里地方大。”

“这么快就要上手了?我的理论知识还没有看完。”

“栀栀,以你的能力理论很快就看完了,开车这件事说到底还是要上手练才行,所以啊,我住在这里也不是白住的,你的车技就包在我身上,绝对没有问题的!”

聿玦跟着点头,“小栀,她这点没有说错,无论怎样都要上手训练,刚好小玥最近住在这边,也方便。”

“确实也是这个理,那小玥师傅,我就要麻烦你了,还请你多多包涵。” 她对开车还是有点紧张的,毕竟她适应坐车就花了这么久的时间,这一时半会儿的还真不好说开车对她会不会是件难事。

“好说好说!我待会儿就给你制定一套学习方案,栀栀,我的名师之路就靠你了!你可是我第一个徒弟,我一定会认真教你的!”

“那我也会多做些好吃的孝敬师傅!” 云栀俏皮地眨眨眼,笑得开心。

凉嗖嗖地看了眼聿玦,聿玥控制不住自己的笑容,“嗨呀,还是我徒弟懂事, 不像某些人只会跟我谈条件。”

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