薛景然先尝了一口五花肉,只觉得第一口味道有些奇怪,吃在嘴里那滋味有些说不上来。
但是手里的动作却有些停不下来,只觉得吃了一口还想着吃第二口。
这个鱼块又香又酥,还有一股子酒的清香,焖煮过后入味得很。
五花肉煎得焦香,跟平日里吃的大不相同。
还有这个豆腐,外酥里嫩,豆腐已经被卤汁煮透了,一口下去,那香味在口中四溢开来,让人回味无穷啊。
最后一个凉拌面,看着简单,吃起来却是清爽又解腻,在这种天气吃起来舒心得很。
一旁的周掌柜尝过后也是连连点头,这也太好吃了,原来林云初说的辣椒酱就是这个味道。
看着两人的反应,林云初眉眼更是扬了几分。
她也是担心两人吃不惯辣椒的味道,所以放的不多,所以吃起来香味浓郁却又不会很辣。
“云初丫头,你今日做的这菜吃起来真是舒坦,这菜里加了这个你说的辣椒酱,味道果真和平日里吃到的都不一样。”
薛景然放下筷子,跟着一道点了点头,应和道:“周掌柜说的是,我走南闯北去过许多地方,倒是从来没有见过林姑娘说的这个辣椒。”
薛景然心里虽然有些疑惑,但是想来林云初对一品阁并没有什么恶意,相反的还帮了一品阁许多。
他现在对林云初更是多了几分好奇。
这林云初看起来不过也就十来岁的年纪,看着人不大,这手艺却比一品阁的大厨手艺都要好不少。
要知道这厨师的手艺可都是要靠日复一日练出来的,也不知道林云初这般年纪怎么会有这么好的手艺。
有这般好手艺,看着她的穿着打扮却又是一身农女的装扮,听周掌柜说她是周边村子里的人。
家里的日子过得并不宽裕。
不是他太过震惊,有林云初这手艺,要想在镇上找份活计并不难,而且多的是酒楼抢着要请她去做活的,给的工钱必定也不低。
不过林云初不说,这话他自然不会贸然的问出口,毕竟是人家的家事,他也不好干预的不是。
林云初听到两人的话,也知道他们必定也是对辣椒酱很是满意,眉头顿时舒展了许多,笑着解释道:
“这个也是我偶然间发现的,数量并不多,不过我已经在自家地里种了一些,等过些日子就能有辣椒吃了。”
顿了顿,接着说道:“这新鲜的辣椒做出来的菜更好吃。”
听了林云初的话,薛景然眼底闪过一抹喜色,林云初有这手艺,又有辣椒,若是能将这些卖给一品阁,那一品阁日后的生意定然会更加红火。
而且他更看中的是林云初的手艺,若是一品阁有林云初帮忙,那必定能够蒸蒸日上。
他听周掌柜说了当初林云初第一次来一品阁卖菌子和山竹笋的事。
林云初能随手拿出几个做菌子和山竹笋的菜方子,还那般大方的送给一品阁,那可不是一般人能有的气魄。
要知道若是她开口要银子,周掌柜必定也是允的。
只是没想到她只字没有提银子的事,只要求一品阁只收她们一家的菌子和山竹笋,想到这个,薛景然更是多了一丝敬意。
“林姑娘真是好手艺,怕是我们楼里的大厨都比不上呢!”
薛景然微微一笑,朝林云初赞叹一声。
林云初还没有开口,倒是坐在另一边的林长平和林长亭不住的点头。
在他们眼里,自家小妹的手艺确实好,林长亭在家里吃惯了林云初做的菜,现在嘴巴都养叼了不少。
林长平虽然吃的不多,却也是记忆深刻,林云初做的饭菜是他长这么大以来,吃过的做饭最好吃的。
想到之前的红烧兔肉还有昨晚的野鸡肉,哪怕就是简单的马齿苋炒鸡蛋,都美味得很。
看到林长亭和林长平的反应,薛景然也是微微一笑,并不觉得反感。
“哪里,是薛公子谬赞了。”
有些话林云初可不好意思如此直白的说出来,毕竟这一品阁的大厨哪能没有真功夫,而且都是有老手艺的大厨呢,她不敢托大。
这在外边还是要谦虚一些才是,毕竟天外有天呢。
“林姑娘,恕在下直言,我想买你的这些辣椒还有你手上的菜方子,价格好说。”
薛景然看出了林云初必定不是一个一般的农女,之前那几个菜方子她说送便送了,想来她手里还有其它的菜方子,若是一品阁能够买下来,那日后的生意必定差不了。
而且今日这几道菜,林云初随手便做出来了,虽说只是些简单的菜色,那口味倒是不差。
薛景然这话一出,除了周掌柜的林云初,雅间里林长平和林长亭顿时有些回不过神来。
这可是一品阁的东家亲自说的,想要买林云初的菜方子,还有辣椒。
两人没有见过这般阵势,自然有些心惊,他们两人平日里连镇上都极少来,都是在家里种田下地,见过最德高望重的人便是村子里的族老和里正。
像薛景然这般身份的贵人,今日若不是因为林云初,他们哪能坐到这一品阁的雅间里同他一块吃饭。
两人回过神,便又齐齐朝林云初看去。
这事他们俩也不知道怎么办,只能听林云初的。
林云初听了薛景然的话,倒是一点也不意外,今日在来一品阁的半道上,就遇到了飘香楼的掌柜想要硬抢他们的东西。
刚刚自己又做了这几个菜,而且辣椒这般新奇的东西,薛景然身为一品阁的东家,又亲口尝过这几个菜式,能没有其它的想法才奇怪。
只是竟然还说想要买她手里的菜方子,倒是让林云初有些不愿。
这菜方子她倒是知道很多,所以当初卖菌子和山竹笋的时候,丝毫不吝啬给周掌柜送了几个。
至于辣椒,若是能卖给一品阁这个倒是个不错的销路,毕竟林云初想着这山里的菌子最多也就只能捡上几个月。
到时候林家总得想法子找个稳定的进项才是,这辣椒不单单可以供给一品阁,剩余的做成辣椒酱。