舒云出了口恶气,回去的路上眉眼带笑,逢人打招呼的笑模样惊艳了不少人。
路边大树底下三四个小男孩围坐一堆,嘴里嘀嘀咕咕些什么,舒云认出其中一个小男孩是隔壁邻居嫂子家的狗蛋小朋友。
狗蛋也看见了舒云,立马心虚地站起身,舒云挑挑眉,走近了些,看清几人中间围着的是什么了,一堆牛粪?
舒云脸上的笑容稍稍僵了僵,脚步不着痕迹地往后退了退,她刚刚似乎还在牛粪上看见几只苍蝇?这些小孩到底是怎么下得去手的!
她清清嗓子,“早点回家吧,一会你妈就该来找你了。”
“知道了,我们马上就回去了。”狗蛋边说边将还沾着牛粪的小黑手往屁股蛋上擦。
“回,回去好好洗洗手啊。”
舒云撤了,希望晚上小孩子的妈妈看见了,不会暴揍自家熊孩子一顿。
回到家里,舒云哼着小曲将鸡蛋一个个整齐地码放在篮子里。其中有几个被磕碰碎了,好在只是表皮有裂纹,流出了些蛋清,没浪费太多。
她将碎掉的鸡蛋拿出来,将还没流出来的蛋清蛋黄打到碗里。
现在离晚饭时间还有几个小时,但鸡蛋不立刻处理的话,在空气中暴露时间太长,容易滋生细菌,她得想想怎么用掉这些鸡蛋液才行。
舒云边想边将今天买回来的厨房用品一一归纳整理好,看见橱柜里的一袋面粉有了想法,她要炸果子。
今天是她和顾峻搬进新家的第一天,如果严格上来说,称得上是新婚之日了,是该多做些菜色好好庆祝一下。
过年才能吃上的炸果子也能算是一道硬菜了吧?想到炸果子酥脆香甜的口感,舒云的肚子咕噜噜叫了几声,好久没吃了油炸食品了,想念!
说到底,就是舒云嘴馋了!
舒云将头发挽起,捋起袖子,在面盆里倒入适量的面粉,将打散的鸡蛋,糖,油,酵母倒入,为了增加口感的香甜,舒云特意挖了一勺奶粉混在温水里,一同倒入面盆。
紧接着,快速用筷子将面粉搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团后,舒云找了个锅盖盖住,放到太阳底下发酵。
面团发酵需要时间,趁着等待的时间,舒云捡起顾峻没干完的活计,戴上草帽和手套,搬个小板凳去地里拔草。
前几天下了雨,泥土湿润,野草纷纷在泥土里冒了尖尖的小嫩芽,得拔干净才好翻地。
“姐姐,你在做什么啊?”
为了通风,舒云没将院门关上,但她又不喜欢大喇喇地敞开大门,好似连隐私都没有,所以她只留了一人关的缝隙透气。
这会子,门缝处正趴着一、二、三、四,四双乌溜溜的眼睛,从高到低排着。
舒云:......
这不是外头玩牛粪的几个小家伙嘛?
舒云扬扬手上的杂草,“拔草呢,你们都是哪家的小孩啊?”
男孩们年纪小,但爱美的本质从小就有,听漂亮姐姐问话,一个赛一个积极,就跟比赛似的,他说两句,我就说三句,一来二去差点把家里的情况交代个底朝天。
“我现在已经是一个人睡觉了,爸爸说他和妈妈要给我生小妹妹。”
“停。”舒云适时打住,再听下去她生怕听到夫妻的私房事,她要长针耳了。
她转了个话题,“时间不早了,放了学早点回家吧,作业做好了吗?”
“还早呢,我们晚上写。”小孩子不爱听作业,皱着小眉毛自我开解,“作业不多,很快就可以做好的,不急。”
舒云笑了笑,见他们还站在门口,既没有进来,也没有离开,开口邀请道:“要进来坐坐吗?”
“要,我们帮你干活。”狗蛋的声音最大,舒云忍俊不禁,“不需要小孩帮忙,你们在院子里玩就行。”
几个孩子对视一眼,“劳动最光荣,我们有的是力气。”一边说一边伸出细细的胳膊,发力,嗯,手臂一点没鼓起!
舒云没能阻止,几个不大的孩子,平常在学校有劳动课,干活的利索程度比舒云高了不少。
舒云瞧着活力满满的几个小孩,站直身体擦了擦汗,“行,那我先谢谢狗蛋,大宝,铁牛…”舒云将每个孩子的小名都说了一遍,孩子感受到了尊重,听了都挺乐呵的。
舒云洗了洗手,去橱柜里拿了红糖,给几个孩子都泡了杯红糖水,“刚刚就看你们在外边玩了,都渴了吧,喝了水再干活。”
孩子们很有礼貌,向舒云一一道谢后才接过水杯,喝了一口,眼睛立马亮了,看向舒云,“甜甜的。”
舒云笑着道:“喝吧,奖励你们过来帮我干活的,这是你们应得的。”
糖制品精贵,小孩一年到头吃不了几次糖,家属院的孩子条件好些,但也吃得不多。
喝糖水时,每个孩子都很安静,咕嘟咕嘟一口气喝了个精光,要不是舌头伸不长,都能将杯底舔干净,意犹未尽的小模样看着可乐。
舒云不由道:“我再给你们倒些,还有呢。”
几个孩子互相对视一眼,非常有默契地摇摇头,拒绝了,“姐姐,我们饱了。”
有了奖励,孩子们干起活来动力满满,拔个草也干得风生水起。
舒云见面团发酵得很大了,几乎铺满了整个面盆,用筷子戳了戳,确定发酵好后,拿去砧板上排气,又在面团上撒上黑芝麻,揉成光滑的面团状。
接着,用擀面杖将面团擀平,压的越薄,炸出来的越酥脆。将面皮子切成差不多大小的长方形形状,两块叠起,两头粘在一块,中间用菜刀划出三条道,手捏着两边,往中间的口子卷,这样果子坯就做好了。
舒云往外看了看,见几个小孩还在,将锅上的水擦干净,热锅下油,手放在上方感受了一下,温温热的时候将果子放进去油炸。
伴随嘶啦一声,果子胚慢慢变了颜色,变得金黄灿灿,随之弥漫在鼻尖的是油炸过后的鸡蛋香和奶香。
香味一路从厨房往外飘去,狗蛋站起身动了动鼻子,到处嗅着,“好香啊。”刚说完肚子咕噜叫了一声。
有馋些的已经开始流口水了,吸溜一声,擦了擦嘴角,眼神却坚定地好似要入党,英勇大义。
“干完了,我们走吧,我们可不是来蹭吃蹭喝的赖皮小孩。”
“铁牛说得对,我们走。”
一群孩子挺了挺胸膛,胸前的红领巾更加鲜艳了呢。