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日暮西垂,兴化府文化街华灯初上,仿若一幅古雅而绚丽的画卷在眼前徐徐展开。

古旧的建筑在暖黄色灯光的映照下,岁月的痕迹愈发清晰可辨,飞檐斗拱、青瓦白墙,每一处细节都散发着历史的韵味与独特的魅力。

街边小吃摊一个挨着一个,升腾而起的烟火气息弥漫在夜空之中,交织着各种美食的诱人香气。

有卖兴化煎粿的,那煎粿在铁板上滋滋作响,外皮煎得金黄酥脆,犹如被阳光亲吻过的金箔,轻轻一咬,发出清脆的声响,内里则是软糯香甜,恰似云朵般轻柔,米香与油煎的香气完美融合,在唇齿间肆意弥漫;还有卖妈祖平安饼的摊位,饼上印着妈祖的慈祥面容,寓意着平安吉祥,吸引着不少游客驻足购买。

他们在文化街中寻觅晚餐之处,罗辰(眼睛像探照灯一样四处扫射,鼻子使劲嗅着,还时不时咽口水):“哇塞,这空气中都是美食的味道啊,美食当前,啥都靠边!我感觉我已经要被这美味的气息给俘虏了。这简直就是美食的魔法世界,我现在满脑子都是各种美食在舌尖跳舞的画面。”

陈瑞(不紧不慢地看着街边的招牌,还不时拿出手机对比着什么):“别着急,咱得找个性价比高的地儿,可不能光看美食,还得看价格是不是实惠。”

最终他们选定了一家古色古香、食客络绎不绝的餐馆。走进店内,木质的桌椅摆放整齐,墙壁上挂着莆田的风景与民俗画,空气中弥漫着食物的香气。

不一会儿,莆田焖豆腐被端上了桌。那焖豆腐宛如一件精美的艺术品,色泽温润如玉,仿佛散发着柔和的光晕。软嫩的豆腐如同细腻的凝脂,与切成丁状的香菇、鲜美的虾仁、肥瘦相间的瘦肉等丰富食材相互交织缠绵。豆腐充分吸收了香菇的醇厚菌香、虾仁的鲜甜滋味以及瘦肉的浓郁肉香,每一口都像是一场味蕾的奇幻之旅。

罗辰迫不及待地舀起一勺放入口中,豆腐瞬间在舌尖上化开,细腻的口感伴随着各种食材交织出的浓郁鲜香,让他不禁闭上眼睛,脸上露出极度享受的神情,口中喃喃道:“这焖豆腐简直绝了,每一口都像是在舌尖上举办一场美食盛宴,各种香味在口腔中欢快地跳跃、交融,仿佛是一场和谐的交响乐。我感觉我现在就像在美食的天堂里飘着,哇哈哈。这豆腐肯定是吸收了莆田美食之神的精华,才如此美味。”

陈瑞见状,也赶忙尝了一口,点头称赞:“确实美味,这丰富的口感,真不愧是莆田的特色佳肴,感觉这一口下去,就把莆田的风土人情都尝了个遍。这可比我之前做的功课里说的还要好吃,看来这次是找对地方了。”

紧接着,套肠端了上来。一段段套肠整齐地码放在盘中,色泽红亮得如同燃烧的火焰,散发着诱人的光泽,仿佛在向食客们招手。

罗辰好奇地夹起一段,放入口中轻轻咀嚼,套肠的肠衣软糯 q 弹,像是富有弹性的果冻,轻轻一咬便微微回弹,内里的馅料紧实且充满肉香,肉香中带着淡淡的香料气息,独特的风味在口腔中散开,犹如一阵清风拂过味蕾的草原。

罗辰眼睛一亮,说道:“这套肠口感好特别,有嚼劲又不失嫩滑,味道浓郁却不油腻,真让人欲罢不能,这口感的搭配简直是天衣无缝,像是一场舌尖上的舞蹈表演。我都想给这厨师颁个奖了,能把套肠做出这种境界,简直是美食界的大神啊!我这味蕾都要被这套肠给征服得五体投地了。”

陈瑞笑着回应:“是啊,这种独特的制作工艺,把简单的食材做出了不简单的味道,每一层肠衣与馅料的组合都是匠心独运。我刚刚还在想这价格和这品质一对比,简直太划算了,老板可真是实在人。”

最后,莆田卤面姗姗来迟。满满一大碗卤面,面条粗壮而富有嚼劲,根根分明,像是被精心编织的绳索,被浓稠醇厚的卤汁包裹着,仿佛穿上了一层华丽的外衣。卤汁呈深褐色,闪烁着诱人的光泽,犹如一湾深邃的湖泊。卤汁中沉浮着肥美鲜嫩的海蛎、肉质饱满的蛏子、弹牙的鱿鱼等海鲜以及切成薄片的香菇、金黄的黄花菜等配菜,鲜香四溢。海蛎在卤汁中微微张开,释放出大海的咸鲜气息;蛏子的鲜嫩与卤汁的醇厚相互映衬;鱿鱼则带来了独特的 q 弹口感。

罗辰深吸一口气,赞叹道:“这卤面的香气简直太勾人了!这是大海与陆地食材的完美聚会啊!我都怀疑这厨师是不是把整个莆田的鲜味都给浓缩到这碗面里了。这卤面的味道就像一场海鲜大狂欢派对在我嘴里举行,每一口都能感受到面条的劲道与卤汁的鲜美在口腔中碰撞,各种海鲜和配菜的味道相互映衬,让这碗卤面的口感层次丰富到了极致。我简直想把这碗面的配方偷回去,天天吃。”

美美地吃完晚餐,罗辰和陈瑞他们悠然踱步在兴化府文化街。

首先映入眼帘的是古谯楼,那座屹立于莆田市文献路中段的古老建筑,在夜色中散发着庄严肃穆的气息。它是福建省仅存完整的一座鼓楼,也是国内现存最完整的鼓楼之一。

古谯楼的墙体承载着岁月的斑驳痕迹,城洞幽深,仿佛在静静诉说着往昔的故事。

罗辰和陈瑞仰望着它,被其雄伟的气势所震撼,罗辰兴奋地像个孩子发现了新玩具一样,手舞足蹈地说:“这古谯楼就像一位历史的巨人,见证了莆田无数的变迁。说不定这楼里以前还藏着什么宝藏呢,像那种能让人吃了就永远不饿的神奇美食,哈哈。我要是能穿越回古代,肯定要在这楼里开个美食派对,邀请古代的大厨们一起展示厨艺。”

拍照时还搞怪地模仿古谯楼的姿势,把陈瑞逗得直笑,他还边模仿边说:“看我像不像古谯楼的守护神,我这姿势是不是比古谯楼还霸气,我觉得我可以去参加搞笑模仿秀了。”

陈瑞点头称是,他则是仔细地观察着古谯楼的建筑结构,说道:“这建筑的工艺可真是精湛,你看这飞檐斗拱的设计,不仅美观而且很有实用性,古人的智慧真是让人佩服。”他们在古谯楼前驻足良久,拍照留念。

沿着街道前行,便来到了文献崇功祠。这座始建于明正德四年(1509 年)的祠堂,原为莆田陈氏祠堂,是为纪念唐代莆田第一任县令陈迈而建,俗称 “十八陈总祠”。

祠内建筑风格古朴典雅,雕梁画栋之间尽显昔日的辉煌与庄重。

罗辰和陈瑞走进祠内,罗辰(好奇地东张西望,时不时伸手去摸那些柱子):“哇,这里感觉好有历史感啊,这些柱子说不定都有几百年的历史了,它们肯定知道好多以前的故事,要是它们能说话就好了,说不定能告诉我哪里还有好吃的。我是不是应该给柱子们磕个头,求它们透露一下美食的线索,说不定会有神奇的事情发生,比如柱子里突然弹出一张美食地图。”

陈瑞(轻轻拍开罗辰的手,无奈地说):“你别乱摸,这些都是文物,要好好保护。你看这祠堂里的每一处建筑细节都蕴含着深厚的文化底蕴,让人不禁对古人的智慧和技艺肃然起敬。这建筑风格可是很有讲究的,从这木雕的图案到这彩绘的颜色,都有它的意义。”

不远处的长寿社吸引了他们的目光。长寿社始建于五代时期后唐长兴元年(930 年),是为感念唐代观察使陈岩之侄陈寅而建。陈寅乐善好施,享年 90 岁,故而得名 “长寿社”。传承至今,已有千余年的历史。社内香烟袅袅,宁静祥和的氛围让人的心灵也随之沉静下来。

罗辰和陈瑞默默感受着这份宁静,罗辰感叹道:“这座长寿社历经千年风雨,依然能保存下来,实在是难得,它就像一颗历史的明珠,在兴化府文化街闪耀着独特的光芒。这社里会不会有什么长寿的秘诀啊,说不定是每天都吃一种神秘的美食,哈哈。”

陈瑞白了他一眼:“你就知道吃,这是文化古迹,是人们的信仰寄托。你看这建筑的布局和装饰,都体现了当时的文化特色。”

接着,他们来到了大宗伯第。大宗伯第建成于明万历二十年(1592 年),是一代帝师 —— 明神宗的老师礼部尚书陈经邦的故居。踏入故居,那精致的庭院布局、精美的木雕和砖雕让人目不暇及。

罗辰和陈瑞在庭院中漫步,罗辰(想象着自己是古代的公子哥,在庭院里踱步,还念着诗句):“这庭院深深深几许,我这美食肚肚饿几分啊。这要是在古代,我肯定要在这院子里摆上一桌美食,边吃边欣赏这美景。”

陈瑞(被他逗笑,又好气又好笑地说):“你就别瞎闹了,好好感受这历史文化。你看这木雕和砖雕,每一处都像是在诉说着过去的故事,这工艺水平在当时肯定是顶尖的。”

再往前走,原氏民居出现在眼前。原氏民居始建于清康熙年间,原为清代莆籍名臣彭鹏祠堂,具有明清建筑承上启下的特征。民居的建筑风格独特,融合了多种建筑元素,展现出独特的艺术魅力。

罗辰和陈瑞仔细欣赏着民居的建筑特色,罗辰(指着一个奇怪的建筑装饰说):“你看这个像不像一个大鸡腿,说不定以前的人也和我一样是个吃货,把房子都修成美食的样子。”

陈瑞(笑着摇摇头):“你这想象力也太丰富了,这是典型的明清建筑风格融合的体现,你看这屋顶的线条和这门窗的样式,都是很有特色的。”

随后,他们听闻文化街的戏台上即将有莆仙戏表演,这让罗辰和陈瑞兴奋不已,赶忙前往戏台。

此时,戏台前已经围聚了不少观众,大家都满怀期待。

罗辰和陈瑞好不容易找了个合适的位置站定,只见戏台的布置古色古香,红色的幕布、精美的雕花栏杆,在灯光的映照下别有一番韵味。

随着一阵悠扬的锣鼓声响起,莆仙戏表演正式拉开帷幕。

演员们身着华丽且极具特色的传统服饰登场,他们的服饰色彩鲜艳,绣工精细,每一处图案都仿佛在诉说着古老的故事。

演员们的妆容也十分独特,浓墨重彩的脸谱,或威武、或妩媚、或诙谐,让人一眼就能分辨出角色的性格特征。

开场的是一段经典的折子戏,演员们的表演细腻入微。

饰演旦角的演员莲步轻移,身姿婀娜,她的唱腔婉转悠扬,犹如夜莺啼鸣,清脆悦耳。那长长的水袖在她的舞动下,如同灵动的水波,时而轻柔地拂过,时而有力地挥舞,每一个动作都恰到好处,将角色的娇羞与哀怨展现得淋漓尽致。

罗辰看得如痴如醉,不禁赞叹道:“这旦角的表演真是太精彩了,仿佛把我们带入了那个古老的戏曲世界,让人沉浸其中无法自拔。这旦角长得这么漂亮,说不定是吃了莆田的什么美容美食呢。我要是能有她那么美的容貌,是不是吃美食的时候会更有滋味,我得去打听一下她的美容秘诀是不是和美食有关。”

陈瑞也点头称是,眼睛紧紧盯着舞台,生怕错过任何一个精彩的瞬间,还不时给罗辰讲解着莆仙戏的一些文化知识:“这莆仙戏可是有很悠久的历史了,它的表演程式和唱腔都是经过长时间的传承和发展的。”

紧接着,丑角演员登场,他的表演诙谐幽默,表情夸张丰富,一出场就引得观众们哄堂大笑。他的念白独具特色,语速时快时慢,语调抑扬顿挫,还夹杂着一些莆仙地区特有的方言词汇,充满了浓郁的地方特色。他在台上蹦蹦跳跳,做出各种滑稽的动作,与其他演员的互动也十分默契,为整个表演增添了许多欢乐的氛围。

罗辰笑得前仰后合,对陈瑞说:“这丑角太逗了,莆仙戏的幽默真是别具一格,让人心情大好。我觉得他比我还像个活宝,我这搞笑界的地位受到威胁了啊。我得跟他学学搞笑的技巧,以后在旅途中可以给大家带来更多欢乐,说不定还能成为网红搞笑达人。”

随着剧情的推进,武生演员的表演更是让人热血沸腾。他手持长枪,在舞台上辗转腾挪,动作刚劲有力,每一个招式都虎虎生风。他的跳跃、翻滚、刺杀等动作一气呵成,展现出了极高的武术功底。伴随着激昂的锣鼓声,武生演员仿佛化身为古代的英雄豪杰,在战场上奋勇杀敌,让观众们不禁为之喝彩。

陈瑞激动地说:“这武生的表演太震撼了,莆仙戏不仅有优美的唱腔和细腻的表演,还有如此精彩的武戏,真是让人刮目相看。这武生的功夫肯定是练了很久的,就像我为了找性价比高的东西做功课一样,都是下了苦功夫的。”

在表演过程中,罗辰和陈瑞还注意到了莆仙戏独特的表演程式。

比如演员们的手势,每一个手势都有特定的含义,或表示喜怒哀乐,或表示花草树木、飞禽走兽,这些手势细腻而精准,犹如无声的语言,传递着丰富的情感和信息。

还有那独特的台步,演员们根据角色的不同,台步也有所差异,有的轻盈飘逸,有的沉稳有力,这些台步与音乐节奏配合得恰到好处,使整个表演更加富有韵律感。

罗辰对陈瑞说:“莆仙戏的表演程式真是博大精深,这些独特的手势和台步蕴含着深厚的文化底蕴,是莆仙人民智慧的结晶。不过我看着这手势,怎么感觉像在比划着哪里有好吃的呢,哈哈。”

表演结束后,观众们报以热烈的掌声和欢呼声。罗辰和陈瑞也意犹未尽,他们被莆仙戏的魅力深深折服。

罗辰感慨道:“今天这场莆仙戏表演真是让我大开眼界,这不仅仅是一场戏曲表演,更是莆田传统文化的一次生动展示。它融合了音乐、舞蹈、文学、武术等多种艺术元素,具有极高的艺术价值。这可比我看那些美食表演还有意思,当然要是能一边吃美食一边看就更好了。”

陈瑞也说道:“是啊,莆仙戏不愧是中国古老的剧种之一,它承载着莆田的历史和文化,历经岁月的洗礼依然能够流传至今,并且在舞台上焕发出新的活力,真是难能可贵。这就像那些传统的老店,虽然年代久远,但依然有它独特的魅力。”

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