藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

接下来,贝贝就有意控制输出了。

毕竟那什么“小白菜的前世今生”实在没必要浪费她徒弟的脑容量。

眼见着贝贝没再继续说细节,陈情松了口气。

鬼知道,这听着听着,脑子越听越涨,感觉承受不了了快要,但是脑子偏偏自己听进去了。

一开始他还有几个为什么问问,到后头那是紧闭双唇,一个字都不多说。

因为他一问,他师父就开始哐哐哐输出,就连这哗啦啦的自来水都能说个一二三四五来,就离谱……

刘元倒还好,反正不是对着他说的,除了感叹一下做师父的真不容易外,其他倒也没有特别的感觉。

这第一步总算是过了

菜都洗好之后,下一步就是切菜。

这个简单,刘元信心满满,这都是他的基本功了。

想到刚刚的失败,他暗自磨拳擦脚的,还打算露一手,让师父见识见识什么叫做饭店厨房的牛马打工人……

不过贝贝觉得他们今天做的都是家常菜,刘元想怎么切都行,压根就没关注。

她还是小心点第一次干这活的陈情吧。

只是贝贝也只大致跟陈情说了一下要切的样子,接下来弄个示范,让他照着比划就行。

那刀法一百零八式什么的,贝贝闭上嘴巴,还是别说了!

之后也不是一直看着人干切,可不能等他们全部切好才开启下一步。

不然按照陈情那切一刀比一比的样子,中饭别吃算了。

贝贝安排好陈情后,往刘元那边看了眼,然后点点头。

不错,这有经验的干起活来还是有轻重缓急的。

只见刘元已经先把莲藕排骨汤的原材料准备好了——莲藕切成大块,另外排骨也砍成三指长宽的样子。

这个汤需要点时间,确实应该第一个准备起来。

不过想起前头那道番茄炒蛋,为了让大家吃好一点,贝贝决定这一餐自己还是要参与一下的。

莲藕排骨汤也是有不同的做法。莲藕排骨汤  他们这几个人没有身体不适的,干活多,消化吸收也好,平时更喜欢重口一些。

所以排骨下锅煮之前,贝贝用油小煎一下,等到两面金黄就装起控油后 ,然后放到边上的砂锅里头,加水,再加莲藕。

大火烧开撇去浮沫是必须的,之后再转小火炖煮约一个小时。

接着转头去准备下一道菜——农家豆腐。农家豆腐  切成小方块的豆腐放开水中焯水,然后捞出沥干备用。

边上原材料和配料也都一一摆开——切成碎末的猪肉、姜,切段的青蒜,豆瓣酱,生抽,料酒,淀粉以及盐油味精,最后还有一丁点香菜叶子和切成圈的青红椒。

准备工作都做好后,热锅凉油,第一个下锅的是姜末,接着来一勺豆瓣酱。

煸炒出红油后,放猪肉末,略微翻炒几下,等肉沫变色就可以加入生抽、料酒继续翻炒。

直到这些食材都搅和均匀了,加一小碗清水,然后把豆腐块均匀地倒入锅中。

大火烧开后转小火煮七八分钟,不用太久,等豆腐入味就可以了。

等的过程中,取少量淀粉,加水勾兑成汁水放在一边备用。

时间到了,就往锅里头加盐,再加刚刚的那一小碗淀粉水勾芡,汤汁变得浓稠就差不多了。

下一步是往里头加入青蒜段、青红椒圈、鸡精翻炒几下。

到这里就是真的好了,装盘出锅上头撒点小葱花的叶子和香菜叶子,完美~

之后就是贝贝爸的心头好小炒肉了,重油重盐大火爆炒,辣味和香味扑鼻而来。

番茄炒蛋贝贝还是让刘元试了试,其实前头的没什么大毛病,也就是番茄烂了点、鸡蛋老了点、汤汁多了点,各种调味或多或少了点……

现在她看着,关键步骤上一手,没得问题的啦!

差不多时间就把大鲈鱼给上锅蒸上。

最后的两个基础版的菜,贝贝打算让陈情参与参与。

先来一道稍微有那么一丢丢步骤的酸辣大白菜。

“陈情,你过来,站这里,没事的,你离锅一米远呢,还有全套防护,不会有事的,相信我!!!”

“很好,来,锅里没水了,可以倒油,倒啊,不然锅都要红了,诶,停,不错不错,这点油……刚刚好!”

“接下来倒辣椒、姜、蒜末进去,什么?你问怎么不等油热了?呵,你前奏太长,再晚点倒,油就要火了……”

“拿锅铲炒几下,对,没错,动作轻一点,锅也是会坏的,很好很好,接下来把大白菜倒进去,来,继续炒……”

“不错不错,你已经做得很好了,接下来我来!!!”

没办法,有了油的这个前车之鉴,贝贝很难把握好让人加盐、醋、糖等调味料的量。

她是这么一舀一撒就刚刚好,但是陈情……不行!

锅里的大白菜再稍微焖煮一会儿就差不多了,自己在撒点鸡精,然后翻炒均匀,关火,最后再把位置让给陈情,让他完成最后仪式感的一步——装盘出锅!

陈情看着自己手中的这一盘在自己十米滤镜下的,全厨房最靓的崽——酸辣大白菜,只觉得无比激动!大白菜  爸妈爷爷你们看到了吗,我一出手就是精品啊!

眼看着人竟然还端着菜不放下,脸上的表情有些梦幻,贝贝也顾不得分析人心理,直接又把人叫过来:“陈情,最后一道菜——炒青菜,还是你来!”

“好嘞师父,我行我可以的!”

当然,事实证明统共就加油——加菜——加水——加盐——加鸡精——装盘,哦,还有中间的翻炒这七个步骤的这盘菜,那是有手谁都行。

尤其是油、盐、水、鸡精都是贝贝加的……

不过这都不妨碍陈情又激动了一把。

放下后,他忍不住拿出手机对着这两盘自己深度参与的菜咔嚓咔嚓就是一通拍。小青菜  同时,另一边的排骨莲藕汤还有鲈鱼也差不多了。

前头一个汤没什么问题了 ,贝贝撒点盐和胡椒粉后,让刘元搅拌均匀,再稍微煮几分钟,就可以关火,回头也不用装盘,直接砂锅端上桌就行。

后一个贝贝自己上,鱼盘里头的汤汁倒掉,撒上姜丝、葱段、蒜末,然后淋上生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖和清水搅拌成的调料汁,最后烧热小半碗油,把鱼从头到尾淋一遍就好!鲈鱼  而这个时候,忙完一阵子,饿到前胸贴后背的贝贝爸妈也已经找过来了。

让他们瞅瞅,这乔迁新居的第一餐都吃些什么好吃的~

藏书吧推荐阅读:海贼:宇智波的航行惊,帮她喂猪的男人是豪门继承人乡村美好生活规则怪谈:我正常得格格不入四合院之秦淮茹请自重星穹铁道:开局一剑劈死末日兽!最强修仙法星辰衍变瞒着教廷,获得了未经篡改的神谕宝可梦:从真新镇开始野外探险:我在深山老林做直播数码宝贝:新时代的大冒险倾心月华平安修行记千金帮养娃,顺个豪门老公成赠品长津湖:最强军二代,暴打鹰酱桃花经年驭兽狂妃:禁欲帝尊宠上天穿越修仙:顾客我好像在哪见过你空间种田:女主靠卖水果提前退休六零:穿书后嫁给大院高岭之花东北乡女匪事招惹所有雄性后,我分化成雌性了骑士遥远的记忆快穿主神今天又被偏执小龙缠上瘾特战女兵在古代规则怪谈:我来书写规则隐匿的猎人遭正道虐杀,转头加入魔教成反派穿越逃荒淘到白月光正道首席非君子大胆热恋:霍总怀里撒个娇流放后我靠美食成为大富婆!鬼灭:开局就给错了系统绝世神医之逆天魔妃皇兄战死后,我被五个嫂子逼上皇位真千金驻岛开荒,嫁禁欲军官赢麻宝可梦:在家种田的传奇训练家天魔传说狂扇血魔女帝我甜美的小姑娘慢穿万界,炮灰的别样人生冰封后,星际对我的财产胡说八道女尊之本来只想当个高级公务员遭陷害?席卷国库去流放祖国人成奥特曼,我吃居间惠软饭港综:开局死靓仔南,邻居马小玲离天仙尊我娱圈糊咖:给霸总生个娃怎么了黎明初现见天光团宠大小姐马甲又掉了深海迷航:在海洋里重生
藏书吧搜藏榜:野玫瑰欲又撩,太子爷失控诱捕我爹哪去了菟丝绕红缨玄学直播捉鬼忙,看看今晚谁塌房两只虫崽在垃圾星的日常生活乖乖的,不许逃没错,我的卡牌是辛弃疾怎么了我一个小刑警,你让我当鬼差真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠帝少动情,顾大小姐三年抱俩离婚后她空降热搜末世:探寻龙头脉无限:开局成为海虎之弟南宫轩与上官洛儿倾城之恋爷,您夫人又管不住了月华倾心遮天之阴阳道以前上班的不成功日记人在斗罗,开局觉醒时间零美女天才中医与黏人总裁恋综爆火后,哥哥他坐不住了海贼里的龙珠模拟器平安修行记蚀骨情深,顾总他上头了斗罗:佛道双魂,我玩转诸天火葬场女工日记骑行异事我,赤犬大将,开局轰杀逃兵王废物公子姐弟恋:好想和你一起长大女孩子会喜欢逗比的吧?不是吗?唉!又是一天把亲爹气的直跺脚!时不时吐血的我在柯南身边怎么活锦鲤四岁半捡的妹妹超旺家七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了叶罗丽之重生归来,我依旧爱你洪荒:我袁洪一心求稳,人间清醒带着抽卡系统穿综漫完了!订婚前夜禁欲战神闯我闺房最后的任务,许我为妻我重生成为了曙光圣者明月揽星辰手持药物空间,她被幼崽团宠了穿越七零,嫁个兵哥当军嫂我靠踹了前男友惊爆热搜神主在人间僵尸:亿次暴击,司藤震惊了!撩哄:清冷前夫失控吻我武道穷途那年梨花开又落
藏书吧最新小说:豪门总裁之宠妻狂魔别太坏穿越后只想好好活着豪门契约:总裁的挚爱宠妻声合号钱庄海贼:脱离海军后,系统才激活惊!牛头他来自人间领主:暗精灵女王竟然是亡灵?散修神界行阿尔宙蛙在此,喷火龙岂敢造次赛杰奥特曼【综英美】都给我撒手!星影双雄之传奇之路闲云见故山文野同人:游戏人生穿八零:被包工头带飞日常大龄普女脱单逆袭指北同时穿越:我的九十九个分身重生八零:从猎熊开始养活全家感觉火不了的重生文仙魔虐恋情深斩神:神?我问你,鸟为什么会飞本该灿烂过一生我在时空之间追寻你攻略?根本不需要,男主他超爱重生1963:我在饥荒年打猎囤肉我有一幅神秘画卷惊!团宠小师妹竟靠倒霉成为头号显眼包!快穿之病娇反派超难惹穿越铠甲勇士世界我称王称霸济公奇道途仙凡神探狄仁杰之大反派那只显眼的假狮子是隔壁学院的月隐苍海之冥界使者穿越后带着一家人去逃荒老婆,我被美女包围了闺蜜齐穿抓奸现场老公你听我狡辩从崩坏开始的融合战士那一世,我成了女尊一姐重生归来当逆徒开局重生太子丹,郭嘉带我复兴大燕重回八零年代,我空间能囤亿万物资冤家路宽五小姐快逃,王爷来谋妻了害我家破人亡,那我就抢你未婚夫火烧冷宫后,她率大军杀狗皇帝四合院:我何雨柱,国之栋梁母爱如山柳青言永夜斩神灵山中队员的卧底行动