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林墨捏起糖块,举在眼前,对着阳光细细观瞧。

晶体内部有些浑浊,色泽也不太均匀。

林墨将糖块放入口中,细细品尝,甜味有些淡,还夹杂着一些涩味。

是不是提炼过程中少了什么步骤?

她咂了咂嘴,陷入了沉思。

直到糖块全部融化在唇齿间,林墨还是没在庞杂的记忆库中搜寻到有用的信息。

思考失败,她果断放弃。

林墨拿着小木铲,小手上下纷飞,将陶罐里的剩余糖块给刮了个干干净净,就连边边角角都没有放过。

就算这样,刮下来的糖块也只铺了个碗底。

碗大了?

林墨不信邪,又朝另外两个陶罐下了手。

结果没有丝毫意外,糖块数量相差无几。

她无奈地看着面前排成一排的三只粗陶碗,抽了抽嘴角。

得,还是得去找杜大夫!

他那里工具多,磨粉方便,称量也更精准。

叮叮当当又忙活了好久,林墨最终只得到了一斤三两六钱的糖粉。

杜大夫在听说这糖粉可以治疗小型烧伤和割伤等外伤,能减轻感染和水肿,加快伤口愈合之后,大嘴一张,大手一挥,直接扣下了一多半。

就当作是弄坏他一个新药篓,又占用了他的戥子,碾子,药杵等物的补偿了。

最终,林墨的手里只剩下了可怜兮兮的一小撮——三两糖粉。

就这,杜大夫还不死心,在一旁虎视眈眈,唱念做打,想要将全部糖粉据为己有。

林墨不禁翻了个大大的白眼,端着碗落荒而逃。

这老头,以前没看出来啊,咋还是这么个会缠人的无赖呢?

没见过好东西是咋滴!

林墨低头看着怀里的碗,忍不住咧嘴傻笑。

抛开有点曲折的过程,白糖,终于成了!

她得赶紧嘱咐刘老头一声,让他多留出一些种子,来年将甜菜的种植面积加大一倍。

可惜,今年来不及再种一茬了,只能在空间里偷偷地种了。

林墨风风火火地回到大厨房,还没来得及喘口气,又被吴华缠了上来。

他兴奋得满脸通红,目光灼灼地盯着林墨——手中的碗,尾巴摇成了螺旋桨。

等等!

林墨拍了拍脑门,刚刚好像有什么东西乱入了?!

她将碗递给吴华,“这是从甜菜中提取出来的白糖,你也尝尝,提些意见吧!”

吴华:???

吴华:!!!

他还以为,前几天亲手熬出来的红棕色糖浆就是最终成品了。

那已经是市面上难得一见的好糖了。

没想到,眼前这如霜雪一般洁白细腻的粉末才是。

吴华的眼神儿瞬间变得更亮了,仿佛两簇燃烧着的明亮火焰。

他的手伸出一半,又缩回去,在前襟上胡乱抹了抹,再次伸出来。

刚要碰到碗沿,指尖一颤,仿佛被烫到了似的,又迅速缩了回去。

反反复复,就是不敢接下那只再普通不过的粗陶碗。

林墨无语,这一个两个的,都神经兮兮的。

不就是一点白糖么,至于么?

她似乎早已忘记,末世里,若是能拥有这三两白糖,她只会更加癫狂,比他们还不如。

林墨直接将碗往吴华手里重重一塞,吓得吴华一个激灵。

整个人仿佛被点了穴一般,僵在那里,一动也不敢动。

林墨只好又把碗从吴华的手里抽了出来,放在桌案上。

“我尝着这里头还有些涩味,你品一品,要紧么?”

吴华正了神色,用指尖捻起一点,放在掌心,观其色,察其形。

又用指腹轻轻揉搓,低头轻嗅,闻其香。

最后,沾了点送入口中,细细咂摸,品其味。

“小林村长,这糖粉入口即溶,清甜不腻,实属上品。”

吴华又咂摸了两下,“虽有淡淡的涩味,却也不甚要紧,盐酱等其他调味便可遮掩,反而是它提鲜增香的效果更为明显。”

林墨竖起大拇指点赞,“不愧是专业大厨,这舌头就是厉害。不过,白糖可不止提鲜增香,还有更多更大的用处呢。”

“既然你觉得没问题,那剩余的甜萝卜,就直接按照第三种办法来制糖。”

林墨正了脸色,挺直脊背,语气微凉,

“你亲自盯着做,挑两个信得过的孩子打下手,注意保密,这件事情知道的人越少越好。”

吴华连连点头,赶忙起身四下张望,空无一人。

他仍是不放心,又走出大门,沿着院墙根儿转悠了一大圈,生怕有人在外面偷听。

这狗狗祟祟的样子,只要是个长着眼睛的人,都能看出他身上有事儿,心中有秘密。

林墨无奈扶额。

看来,还是得再嘱咐一下杨奶奶,让她多看顾着些吧。

吴华和方婶子都是实心眼子,还是专注提升厨艺吧!

想到就去做,林墨又风风火火地走了。

半个时辰后,杨奶奶成功就职大厨房外管事,负责对外接洽,迎来送往。

她带着交杌,笑眯眯地跟在林墨身后,待进了院中,便直接往门前的树荫下一坐,就算是走马上任了。

“小林村长,你忙你的去吧,门口有我这老婆子守着呢,放心吧。”

林墨稀里糊涂地就被杨奶奶给搓了出来。

她站在门外,看着手中的几个油纸包,一时有些茫然。

她刚刚想做什么来着?

啊,对!

她想要再做几次实验,多尝试几种过滤方式,看能不能减少白糖中的涩味。

怎么就莫名其妙地走出来了?

啧,杨奶奶果然有毒!

她确实可以放心了。

林墨脚下一转,拐了个弯儿,重新回到了大厨房。

没想到,只这一会儿的功夫,杨奶奶便已经跟厨房里的所有人都熟稔了起来。

杨奶奶还是坐在交杌上,面前却多了个木墩,旁边还有一盆洗好的甜菜。

她正一边切菜,一边与里面的人聊天。

林墨这才发现,杨奶奶选的这个位置实在巧妙。

既可以盯着大门的动静,又不会看到灶间里的秘密,还不耽误帮忙干活,无聊的时候还能聊几句。

她刚刚出现在门口,就感受到了杨奶奶隐晦打量的视线。

见是她,才装作没发现的样子,若无其事地继续切菜。

啧,这老太太,真有意思!

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