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藏书吧 >  七零找个队长老公,生活甜蜜蜜 >   第181章 干吃不过瘾

人太多了,尉母和陈母他们晚饭还没做好。

陈蜜蜜进到灶房,里面忙得不可开交。

“娘,晚饭多久好,我来一起帮忙吧!”

尉母掀开锅盖用锅铲翻了一下焖着的洋芋,拦住了她,不让她进来沾手。

“不用,蜜蜜你出去,等我们把在黄鳝、茄子、洋芋、豆腐切出来炒了、煮个青菜汤就可以了。”

陈蜜蜜看着灶台上都堆不下的菜,灵光一闪。

“娘,妈,我们做地摊火锅吧!”

陈母没听过地摊火锅,对于闺女新菜名很疑惑。

闺女现在总会时不时的冒出一些新鲜的东西,她都捉摸不透。

“地摊火锅是什么?”

陈蜜蜜神秘一笑,揭开谜底。

“就是大杂烩,把这些菜一锅煮了。”

“今晚上的人太多了,怕是不够吃,做锅大杂烩,汤还可以用来泡饭。”

尉母点头,觉得这个想法不错。

“好,那我们就做蜜蜜说的地摊火锅。”

沈母泡上蘑菇干,陈母洗菜。

尉母把家里超大号铁锅抬上灶台,舀了小半勺猪油放锅底融化。

陈蜜蜜抽了抽嘴角,娘还是抠抠的舍不得。

“娘,菜太多了,油少不好吃……。”

“这样啊,那娘再加点油进去,再加一勺吧!”

尉母肉疼的再次舀了一勺油放在锅底化开,以前这些油够吃一个星期了,就算现在她舍得放料,也不会放这么多。

陈蜜蜜好笑的看着尉母手抖的样子,笑着道。

“娘,再舀半勺,人家来帮忙都是出力气的,要让他们吃好,我们的房子才能建得好、建得快。”

尉母又舀了半勺,“唉,道理娘懂,就是一下子放这么多油真的肉疼啊!”

陈母笑了笑,亲家有时候挺可爱的,又抠又大方,哈哈,连沈母都在笑。

猪油爆锅,尉母把油辣椒、糟辣椒加进去炒香,切了酸菜进去一起炒。

洗了块腊肉切好和黄鳝倒进去炒了一下,加入一大海碗的蒜苗、藠头和野葱,光是这些炒完都有大半锅了。

一股霸道的香辣味从锅里溢出来,并在灶房里蔓延开来。

丁珠顺着味道过来,“哇~,好香……。”

陈蜜蜜也吸着鼻子嗅,香味太霸道了,把猪猪这个小吃货都引过来了。

“是真的香,没想到这样大乱炖会这么香。”

尉母说完,看锅里的水烧开了,倒入切好的茄子、洋芋、豆腐,蘑菇、青菜下去煮。

五月底的天已经很热了,陈蜜蜜出了灶房看一干男人聚在院子里或站或蹲,当即决定晚饭就在院子里解决了。

“泽哥,饭好了,你去借几张桌子过来放院子里,我们今天就在院子里吃了。”

尉锦泽正靠在树下和林大军、杨红兵他们说话,听到陈蜜蜜的话,心里算了一下今天晚上吃饭的人数。

他们一家六口,沈母和丁珠,大军和涛子他们六个,杨红兵和小高,今天新招的十三个施工队成员,有将近三十个人。

一张桌子可以坐八个人,二十九个人至少要四张桌子才能坐得开,还要有一张桌子要坐九个人才行。

人太多了,商议后大家一致决定不去借桌子了,借来还去的麻烦。

他们就在院子里随便搭块大木板,大家舀了菜站着吃、蹲着吃、坐着吃都行。

家里的桌子尉锦泽抬到院子里给女人们和陈父、尉父坐。

其他年轻小伙子找个地儿就行了,桌子不够,板凳多的是。

都是实在人,大老爷们儿确实没啥需要注意的。

菜一个个端上来,一个泡菜,一个鲫鱼豆腐汤,一个焖洋芋,一个地摊火锅。

最后尉锦泽端上了好大一锅苞米饭,这是陈蜜蜜蒸的米,尉母加了很多苞米进去一起蒸的饭。

光用大米饭招待太奢侈了,苞米饭也不差,饭管够。

简简单单又很丰盛的几个菜,看到这些菜,院子中的一众男人都愣了下,随即一脸的笑容。

别看菜少,但是闻起来很香,量很多。

小高舀了一勺焖洋芋盖在碗上,又夹了两大筷子火锅菜就蹲坐在一边吃,他惊呼出声。

“好吃!婶子们费心了,这桌菜做得够实在的……。”

以前他们给别人家盖房子,每天主人家会给热一下他们带的干粮,管粥管咸菜。

一天下来累成狗,主人家招待时,包工头会提前知道。

干活时他就会说,今天干活都麻利点,晚上给他们加油水。

饭桌上多一个菜,就能提高一个档次。

主人家招待会做十几个菜,盘子不够用了就用碗来装。

那菜是真的多,洋芋切成丝炒是一个菜,洋芋切成片炒是一个菜,洋芋切成坨炒又是一个菜。

凉拌黄瓜放上几块熟肉片是一个菜,一个鸡蛋煮上一大锅汤又是一个菜,就这样都算是最好的招待了。

杨老大竖起个大拇指,夸她们做得好香。

“卧槽!婶子,你们做得饭真好吃,我能吃五大碗饭……。”

尉母也觉得好吃,她吃了一口饭,笑了笑。

“是我家蜜蜜让做的,说是啥地摊火锅,别说还真挺好吃的。”

“婶子,我们好久没吃到这么多肉了,一筷子下去都能夹到肉,苞米饭里还有大白米饭,味道好极了,婶子你可真舍得。”

男人们纷纷说尉母她们真舍得,又夸赞陈蜜蜜,说她奇思妙想。

他们闭着眼睛享受,将全部的感觉都放在了舌尖上,细细的品尝饭菜的滋味,嘴里更是止不住的赞叹道。

“好吃!小嫂子,就这火锅,我们感觉我们能吃下一头牛……。”

陈蜜蜜笑着招呼他们,“好吃就行,多吃点,吃饱了。”

杨老大干吃不过瘾,总觉得这样的好饭好菜缺点酒配。

他在饭菜的余香中嗅到一丝酒香,看到坐在桌子上和陈父碰杯的尉父起哄。

“尉叔,有酒要拿出来大家喝,你这样不道义了,怎么能你和陈叔两个人偷偷喝呢,给我们也来一口呗。”

“实在是今天晚上的饭菜太得劲了,没酒喝感觉心里痒痒的。”

尉父嘴里还在回味饭菜的香和杨梅酒的香醇,一听矛头瞄准他了。

他瞬间不干了,给陈父和自己各倒了一杯,抱紧剩下的小半坛酒。

“你小子眼尖就算了,鼻子还真灵。”

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