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离开孩子们的房间后,李兆坤并没有急着进空间,而是来到了煤炉子前,往里面添加了一些煤球。

这里简单说明一下,他们家现在烧的并不是后世的那种蜂窝煤,而是实实在在的煤球蛋子,约有鸡蛋大小。

虽说这会儿蜂窝煤已经出现了,但还没有普及开来,估计还要等上几年,另外炉子也需要重新设计。

添加完煤球,李兆坤开始封火。

晚上封火是一门技术活,捅几个眼,开多大封门,总之要确保炉子能坚持到天亮,否则后半夜会被冻醒的。

这个年代的四九城,还没有实行统一供暖,因此家家户户都需要生煤炉子,既能烧水做饭,也能用来取暖。

封好炉子,李兆坤又根据原身的记忆,仔细检查了一遍烟囱和外面的风斗,防止夜里出现煤气中毒。

这可不是开玩笑的事,它关乎到了一大家子的生命安全。

一连检查了三遍,李兆坤这才放下心来,然后带着手电筒钻入了空间。

一进空间,他便立即抬头看向了夜空,还好,天上只有一个月亮,很快他又找到了北斗七星。

呼,说明空间还在地球上。

只要还在地球上,就有希望再次见到家人,尽管希望很渺茫。

了却了一桩心事,李兆坤心情愉悦地来到了厨房,开始处理猪肉。

空间里的温度虽然不高,但猪身毕竟在猪圈里放了一天一夜,搞不好已经被污染了,需要尽快做成腊肉。

不过在动手之前,首先要做的是烧开水,用来给猪身褪毛。

趁着烧开水的功夫,李兆坤也没闲着,继续处理猪内脏,内脏容易腐坏,需要及时处理。

很快,猪肺、猪肝、猪脾、猪心、猪腰、猪鞭和鸡冠油等杂碎,都被一一清理了出来,装了满满一大桶。

这还没完,紧接着需要处理是猪大肠和猪小肠,肠子里的粪便下午已经倒干净了,眼下需要清洗干净。

作为一名厨子,他当然知道如何正确清洗猪肠,最简单的方法就是用盐和面粉反复揉搓,再用白醋或者白酒杀菌消毒,最后用清水多冲洗几次。

不过用面粉太奢侈了,李兆坤当然舍不得,最后干脆用草木灰代替了,效果相差不大。

简单处理完猪肠子,开水也烧好了,李兆坤左手拎着一壶开水,右手拿着锅铲,一边浇开水,一边刮猪毛。

相比于菜刀,锅铲更方便一些。

就这样用了将近四个小时,终于将所有猪毛都刮了个干净,他自己也累得够呛,腰都快直不起来了。

此时,已经是凌晨两点钟了。

李兆坤简单收拾了一下,用热毛巾擦了擦身体,然后用布袋子装了几斤大米,一起带出了空间。

明早还要给孩子们做早饭,再不睡就起不来了。

………………………………

早上六点钟,李兆坤被一阵闹钟声吵醒了,这是原身媳妇定的闹钟,纺织厂位于东郊,必须要早起。

既然醒了,那就没有再继续赖床的道理,况且作为一名厨子,李兆坤上辈子早就习惯了早起买菜。

唯一令人不爽的是,四九城的冬天是真踏马的冷,就连穿衣服都是一种折磨。

他刚洗完脸,大丫也起来了。

大丫刷完牙,随口问道:

“爸爸,早上吃什么?昨晚剩了不少窝窝头……”

李兆坤给炉子里加了几个煤球,直接打断道:“早上喝粥,再煮六个鸡蛋,你们每人一个。”

“喝粥?爸爸,咱们家有大米吗?”大丫瞪大了眼睛。

“我昨天称了几斤回来。”

李兆坤随口敷衍了一句。

“爸爸,鸡蛋要留给妹妹吃……”

大丫虽然年纪不大,但非常懂事。

李兆坤伸手摸了摸大女儿的脑袋,循循善诱道:“丫头,爸爸昨天买了很多鸡蛋回来,咱们家现在不缺鸡蛋吃,你们姐弟几个正是长身体的时候,不用总想着节省。”

大丫“哦”了一声,脸上不自觉地露出了一抹微笑,然后快步走到了洗脸架前,拿起爸爸刚刚用过的毛巾,就着洗过的热水,迅速把脸洗了。

李兆坤见状,有心阻止,可条件不容许啊,毕竟全家就一条洗脸巾。

下次再进空间,一定多带几条毛巾带出来,其它方面都可以妥协,但他真接受不了全家人共用一条毛巾。

一个小时后,大米粥终于煮好了,房间里弥漫着一股米粥香味,大米同样属于精粮,甚至比面条还要稀罕。

李兆坤将大米粥挪到一边,然后开始炒咸菜,不管是这个年代,还是后世,咸菜都是早餐必备。

“丫头,早饭快好了,赶紧去把大毛他们都叫起来吧!”

“嗯,我这就去。”

大丫点了点头,立马抱起放在炉子边烘烤的衣服,回到了隔壁房间,这些衣服都是弟弟们要穿的。

特别是两个最小的弟弟,如果不把衣服烘热了,是不会起床的。

可即便如此,五兄弟每天起床都要磨蹭半个小时以上的时间。

不过,今天有些不一样。

在大米粥和煮鸡蛋的双重诱惑下,小家伙们动作很快,只用了不到十分钟就漱洗完毕,比平时勤快多了。

很快,李兆坤盛好了大米粥,然后让大丫和大毛端给弟弟们,同时每个人都有一个煮鸡蛋。

就这么不经意间,麻烦又来了。

兄弟几人为了鸡蛋大小吵个不停,每个人都想吃到最大的鸡蛋,三毛争不过两个哥哥,干脆躺在地上打滚。

两个小的也不省心,争不过就哭,吵得李兆坤脑瓜子疼,他昨晚只睡了不到四个小时,本来状态就不怎么好。

“别哭了,大毛、二毛,你们俩把鸡蛋交出来,让五毛先挑选,以后咱们家都按这个规矩来,不管是吃的还是玩的,大的都要让小的。”

“爸爸,凭什么啊?鸡蛋明明是我先拿到的。”大毛不服气道。

李兆坤瞪了一眼大儿子,没好气道:“学校老师没教过你们吗?好孩子要懂得尊老爱幼,当哥哥要做好榜样,要让着一点弟弟们……”

看着爸爸越来越黑的脸色,大毛和二毛只能乖乖交出了鸡蛋。

李兆坤将六个鸡蛋放在一起,然后抱着五毛先挑选,五毛可没有孔融让梨的精神,直接挑了一个最大的鸡蛋。

拿着鸡蛋,小家伙还不忘向大哥和二哥显摆显摆,一副小人得志的模样。

其实说起来,后世的鸡蛋要普遍比这个年代的鸡蛋个头大,从这方面来说,姐弟六人都是赢家。

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