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岁月如梭,1955年春季,春满人间,万物复苏。

寒枝这一年用书本上的知识作为借口,给周榕出了不少主意。

例如她去县城买到了高产种子让她种下,给田里和地里撒肥料,就这样她们把早稻还有其他地里的玉米红薯都种完了。

寒枝还在自家院子里种了薄荷,金银花,还有各种蔬果,黄瓜、南瓜、西瓜、青菜……

周榕在后院还养了几只母鸡,留着下蛋。

近期她去县城废品站里给她弟韩昭又找了一些课本、插画、小人书……

她则挑了一些古籍医书回来看,想着把自己会医的技能慢慢展现出来。

家里的农活忙得差不多了,韩二蛋出去疯玩了,寒枝跟正在纳鞋底的周榕打了一声招呼,背着一个背篓就上青云山采药和挖野菜去了。

青云山风景秀丽,正如高珩的《春日杂咏》中所描绘的场景:“青山如黛远村东,嫩绿长溪柳絮风。”

这天她是和原主的大朋友林小花一起上山的,林小花比原主大三岁,之前经常带着原主一起玩,上山挖野菜,原主叫她小花姐。

“小枝,你现在变得好厉害,不仅力气变大,连药材都认识了,你可不可以教教我?”

林小花有些不好意思地看着寒枝,她娘经常生一些小病,如果可以自己采药材,就能省下一笔买药钱。

“当然可以,小花姐,你就跟在我身后一起采药,我给你讲解。”

寒枝看着面貌清秀、举止温婉的林小花,心想绝对不能让她被畜牲糟蹋了,林小花也是在三年饥荒里出的事儿。

“谢谢你,小枝,冬天我给你织一副手套。”

青云山外围没什么毒蛇猛兽,她们可以放心采药挖野菜。

村里没有什么大夫,就一个赤脚医生,村里人也不认识药材,这就便宜了寒枝和林小花。

当归、三七、柴胡、白及、决明子……

寒枝给林小花一一讲解,告诉她药效和药用,还有炮制和一些禁忌,林小花以前挺照顾原主的,现在寒枝也不吝啬这点知识。

接下来两人又发现了鸡枞菇和木耳,还有几只肥野兔,寒枝把上一世用枪的准头使出来了,成功用石子击倒了三只野兔。

林小花看得瞠目结舌,眼里满是崇拜,见者有份,她把一只给了林小花,两人收获满满地下山回了家。

“娘,我回来了。”

寒枝在院子里卸下背篓,两只死去的野兔拿了出来,又把今天采到的药材一一归置好,还有鸡枞菇和木耳。

“阿姐,你打到野兔了,好厉害。”

韩二蛋回家吃晚饭,看到两只兔子眼冒星光,想到阿姐的好手艺,他忍不住咽了咽口水,自己真是全村最幸福的小孩了,有个这么厉害的阿姐。

“今晚咱吃麻辣兔丁。”

“好耶!”

有医术和刀工在手,寒枝利落地把两只野兔的皮毛给完整扒了下来,硝制后留着做坎肩。

两只兔子都做了,周榕和韩二蛋被她养得胃口大了不少,再加上还要给韩老头韩老太送去一碗,毕竟两人之前帮他们家干了不少农活。

“大丫,你可真厉害。”

周榕出来一看,好家伙,两只肥兔子,今晚有口福了。

厨房,寒枝因为要练习厨艺,在厨房准备了不少调味料。

只见她手起刀落,飞速把处理好的兔肉砍成丁,将干辣椒剪成节,姜葱洗净放到一旁,又用盐、味精、姜葱来给兔丁码味。接下来就是起锅烧油,待烧至五成热就放入兔丁,又把呈现金黄色的兔丁捞起。

用留在锅里的油把辣椒和花椒炒香后,放下姜葱和兔丁一起炒,片刻之后一股浓郁的香辣味从厨房飘了出去。

看到辣椒已呈现浅色,寒枝又加入鲜汤调味,等待兔丁入味后收干水份,最后淋一点香油,撒少许熟芝麻,一道麻辣兔丁便成了。

韩昭和周榕在外边被香得啥事也干不成,韩昭扒在厨房门口看得口齿生津,祈求阿姐快点做好。

这会儿看到寒枝端着一大盆麻辣兔丁出来,他高兴地帮忙摆好碗筷,迫不及待地坐在饭桌上等待。

寒枝单独分装了一大碗放进铝饭盒:“二蛋,交给你一个任务,把这个饭盒拿去给爷奶,我和阿娘等你回来开饭。”

二蛋韩昭内心叹气不能马上吃:“好吧,我快去快回。”

周榕交代他要把饭盒拿回来。

老韩家,韩昭动作又稳又快,见到韩老头:“爷爷,阿姐打到了兔子,做了兔丁,让我给你和奶奶送过来。”

老韩头感动:“哎呀,我的乖孙,你们自己吃就行了。”

韩昭急着回家,利落把饭盒里的兔肉放到大碗里:“爷爷,我先回家吃饭了。”

韩老头也看出孙子有多着急了:“回吧,我和你奶奶谢谢你阿姐和阿娘挂心。”

韩昭飞速赶回了家。

寒枝家,饭桌上,“阿姐,这也太好吃了,呜呜呜……”韩昭顾不上烫舌头,一口一块兔丁,再扒一口饭,神仙日子也就这样了。

周榕只觉这兔丁麻辣鲜香的味道在她的舌尖里久久地萦绕,直逼人的灵魂,吃得那叫一个过瘾。

寒枝对自己的手艺越发满意,她现在的厨艺刚进入中级水平,主线任务进度慢吞吞爬到了了百分之八,支线任务一也推动到了百分之三十五。

三人吃得心满意足,最后都吃撑了,懒洋洋地靠在椅背上消食。

老韩家,韩老头和韩奶奶吃到了寒枝做的麻辣兔丁,感到十分惊艳,其他人也分到了一块,觉得太好吃了,就是太少了不够吃,只能就着嘴里的余香多扒了几口饭。

第二天寒枝又做了鸡枞菇炒肉,鲜嫩爽滑,口感清脆,鲜香四溢,周榕和韩昭吃得头都埋不起来。

别看他们家时不时吃肉,但大部分都是寒枝上山打到的野鸡和野兔,寒枝去县城卖药材的钱都拿来补贴家用了,所以周榕手里的钱其实根本花不了多少。

幸好他们家位置比较偏僻,旁人家离得远,不然香味天天这样飘出去,怕是要惹人眼红。

时光荏苒,水稻金黄,又该秋收了。

寒枝家用了高产稻种,长势明显比其他人家的要好,一摸稻穗颗颗饱满。

村里人羡慕坏了,他们并不知寒枝背地里换了稻种,以为是周榕平时撒的肥料起了作用,之前还嘀咕她败家浪费钱,现在都在心里寻思着要不要下次也给自家水稻撒肥料。

两亩水稻共收获了六百斤大米,还有红薯和玉米共五百斤,周榕都惊呆了,但也不敢声张,对外只说四百斤,怕给自家和大丫惹来麻烦。

周榕过后询问寒枝是在哪里买到的稻种,寒枝说是省农业学校研究出来新种子,当时来到他们县城宣传,别人都不相信,寒枝觉得可靠就买了。

周榕十分信任寒枝,听闻就不说啥了,本来还想着让村里人也去买这种稻种,大丫这是遇上贵人了,村里人无缘。

寒枝家里的地窖又藏了一大批粮食。

秋去冬来,昨夜下了一场大雨,空气更加湿冷了。

韩昭被拘在家里上课,寒枝已经教到了小学三年级,由此可知,韩昭也是个聪明的娃,就是平时有些好动。

周榕围在火盆旁纳鞋底,孩子一天天长大,鞋底的尺寸也跟着变化,孩子爹韩爱国已经走了有两年了。又想着过年得买几块好布,给两个孩子裁制几件新衣。

冬天最适合吃火锅,寒枝按照在系统虚拟空间练习的配方,炒了一份自制的火锅底料,她们一家三口都是能吃辣的,就只做了辣锅想冲掉寒气,寒枝准备了不少食材。

河里捉到的鲤鱼和河虾,山上打到的野鸡肉、挖到的蘑菇木耳、山药,竹笋,镇上买的五花肉,家里的种的白萝卜、生菜、菠菜、土豆……

一顿热气腾腾又香辣鲜美的火锅吃得娘仨暖心又暖胃,不辜负这美好的闲暇时光。

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