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南北饮食习惯不同,工地干活的都是大老粗没这么多讲究,但面食就不一样了。

谢云舒抿了一下唇,站起来往外走去,后头李芬兰连忙喊住她:“饭还没吃完,你去干什么?”

“妈,我去三楼找赵婶子学习去!”

一句话没说完,人已经上了楼。

李芬兰疑惑的看了一眼谢明城:“学习?你姐学什么习?”

谢明城也一脸茫然:“不知道啊!”

北方人爱吃馒头,尤其是男劳力,吃馒头才有劲干活呢!赵婶子就是北方过来的,她平日在家里就喜欢蒸大馒头大包子,谢云舒小时候还吃过好几次呢,软软馒头又香又甜,可好吃了。

她想明白了,菜可以做一样的,这主食得准备两样!米饭和馒头都得有才行!

第二天,天还没亮,谢云舒就起床了。

她麻利地切白菜、切猪肉、泡粉条,起锅烧油、放葱姜蒜,香味顺着阳台的小窗户就飘了出去……

二楼的林翠萍翻个身,被这香味饿醒了,没好气地把被子蒙头上:“谢云舒还真是个神经病,自己找罪受,放着宽敞的家属院不住跑这里来干嘛!”

她住的是上下铺,下面睡着弟弟和妹妹,这味道太香,两个小孩子也都醒了。

“姐,我昨天听见云舒姐说了,她要和那个医生离婚呢!”十四岁的林翠香小声开口,还有点不解:“你不是说云舒姐肯定会抓紧那什么医生吗?她怎么舍得离婚的?”

听到这话林翠萍顿时来了精神:“她说她要离婚?”

“恩,前天她在楼下和谢婶婶说话我都听着了,还哭了呢!”楼上楼下隔音措施不好,谁家有点动静都能听到,林翠香回想着那天听到的话,点点头肯定道:“她还说自己不回去了,以后要给谢婶婶买大房子住呢!”

林翠萍撇撇嘴:“她就吹牛吧!就靠着这破盒饭,下辈子也买不起房子!”

一套房子好几万呢,她得卖多少盒饭?没想到这谢云舒还是个异想天开的,怪不得陆医生不要她了!

使劲吸了吸鼻子,林翠萍翻个身又闭上眼睛,不过这菜是真香……

呵,谢云舒这死丫头肯定卖不出去饭,到时候灰溜溜回来,说不定还得把剩下的饭菜分给他们吃呢!

包装厂食堂的伙食不好,还要拿饭票吃,虽然便宜可是味道实在一般。林翠萍这么想着,还摸了摸肚子,今天中午少吃点,晚上等着谢云舒哭着挨家挨户送饭!

楼下李芬兰也起了床,她在旁边切豆腐,一块块用油煎好,等着下锅红烧。

谢云舒是切的大肉块,拿酱油煸炒好,用一个大盘子盛出来,看着一个小炉子发愁:“明天还得买一个炉子回来,还要蒸米蒸馒头,这样太慢了!”

李芬兰听到蒸馒头有些担心:“你昨天那么点功夫,就学会蒸馒头了?”

“没有。”谢云舒老实地摇摇头,不等李芬兰担心就笑出来:“不过我和赵婶子说好了,她上午头来给我帮忙,我给她开工资!”

赵婶子当初是跟着下乡当知青的赵叔回来的,她也没正式工作,和李芬兰一样平日里就看看孩子,帮人洗洗衣服做点针线活。

“开工资?”李芬兰被闺女的想法惊呆了,她瞪圆了眼睛:“云舒,咱这还一分钱没挣到呢,咋就先给人开工资了?”

这,这卖个盒饭还要雇人……

谢云舒无辜地朝她眨眨眼睛:“蒸馒头这么难,我一时半会可学不会。”

要和面,还要掌握水和面的比例,还要让面发酵起来,谢云舒昨天就听得云里雾里的,这可比蒸大米饭麻烦多了!她原本是想着让赵婶子在家里蒸好馒头,自己买她的。

但这价格却不好定,而且赵婶子家里也没备这么多面粉,于是谢云舒干脆提出来用自己的面,让赵婶子来家里帮忙,一上午给她一块钱的工钱。

本来这钱赵婶子死活不要的,她反正在家里闲着也没事,帮忙蒸个馒头还要钱,说出去不得让老邻居们笑话死呀!更不用说谢云舒一下子给自己一块钱,一个工人一天也才一两块钱的工资,她可没这个老脸要钱呀!

最后好说歹说,谢云舒就差没坐她家里抹眼泪了,赵婶子才没办法松了口:“我就要五毛钱,也不光蒸馒头,有啥活你都让我干就成。”

她是个典型的北方女人性格,做事风风火火,又带着十足的真诚,这么说绝对没有推诿的意思。

谢云舒乐呵呵应下来:“赵婶子,你蒸的大馒头肯定卖得特别好!”

赵婶子叹着气摇头,别看只是五毛钱,这一个月下来也快赶上她男人半个月工资了,这傻丫头做生意实在成这样,能挣手里头钱吗?

都说无商不奸,做生意就是要一分一毫都算里头才行呢,她看云舒这丫头难呀!

谢云舒确实没计算这么精细,在工地干活的都是穷苦人,挣钱多那也是血汗钱,做吃食都是一半的利润,她骑三轮车去工地卖饭,却只算了三分利在里面。

一共准备了三十个人的量,五斤猪肉、二十斤大白菜、两斤粉条用猪油炖在一起,怕有人不吃辣,还专门炸了一搪瓷缸子辣椒油单独放着,另外一锅是红烧豆腐,炸的猪肉苏放里头把豆腐炖得烂乎乎的,不好看但绝对好吃。

馒头蒸了二十来个,米饭用铁皮盆盛满,全部放在三轮车上,看着还挺壮观。

天气冷,谢云舒怕菜早早凉了,还买了两个小炉子放在两大锅菜下面,用小火温着。馒头放在保温箱里头,米饭用厚厚的棉布被子包好,让工人们来的时候都能吃上热乎乎的饭菜。

“云舒,要不妈和你一起去?”李芬兰还是不放心:“你自己能成吗?”

谢云舒朝她灿烂一笑:“放心吧,这又不是啥技术活!我自己就能行!”

李芬兰把帽子给她戴好,又嘱咐了一句:“卖不完也不打紧,过了中午头就赶紧回家来!”

“卖不完咱们回来自己吃!”第一次做买卖,谢云舒不去想会有什么结果,不管好坏,她总归迈出了第一步!

中午头十点半左右,她穿上厚厚的枣红色面包服,裹上红色的围巾,只露出两只眼睛来,瞪着三轮车迎着太阳奔向了海城南头的工地。

就像奔向自己原本应该有的新生活……

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