秦安听完花家简介心中震惊,眼神也随之暗了暗……花家如此作风,怕也不是什么良善之辈!
她倒是有办法应对眼前的局面,可若是因此连累陆家呢?这花家背后之人不仅有一国之相,还有一个贵妃撑腰,虽然心有不甘,但也只能先苟一苟了……
一国之相?怕是年岁也不小了吧?保不齐哪天他就归天了呢?忽然就觉得自己“年轻真好”!只要能苟住,早晚耗死这群老王八!
可是……
“唉~!”秦安重重的叹了口气!
还可是啥啊!再怎么可是,她这小细胳膊也拧不过这么粗的大象腿!
陆婉清看了看秦安小脸上写着的“我不甘心”!莞尔一笑,“安儿,花家虽然势大,但我陆家却也不惧!可懂?”
“懂!”秦安即刻应声,瞬间眼神一亮。
也就是说,陆家与花家相比,依然还是猛虎!赶紧扫掉脸上的“我不甘心”,换成“我又行了!”
“哈哈哈,瞧你这小模样,怕是早有主意应对?”陆婉清笑着问她
陆悠鸣此时也一脸期待,他想看看这丫头又有了什么鬼主意!
秦安歪着头捋了捋思绪,正准备说时,“王堇”跑了过来,与众人打了招呼后,便很是随意的坐在凉亭一角。
虽有诧异,但看见陆婉清笑着对自己点点头,也不多言,糯声开口将自己的想法说了出来……
“首先,这菜谱既不是陆家的,也不是花家的,而是属于大家的!”
秦安直接语出惊人的冒了这么一句,其他三人被她这“陆家”、“花家”、“大家”弄得一头雾水……
“王堇”:“呃……”
陆悠鸣:“嗯?”
陆婉清:“……”
见三人皆是一脸问号的看着自己,秦安“嘿嘿”一笑:“呐,都说‘独乐乐不如众乐乐’,花家这么喜欢偷,那我们就把这金子变成石头!”
“菜品这东西,你能做别人也能做,重点是在各家味道上!而且按照刚才陆伯伯说的,有几样菜品,‘花间赋’也并未掌握其精髓不是吗?”
“不错,只是,假以时日怕是也未必不能全仿……”陆悠鸣点点头,但心中还是忧虑
“仿呗,”秦安说的一脸不在乎,“这菜,他花家能仿,草家,木家就也能仿!各大酒楼食肆、路边做吃食的小摊一样能仿!”
“独乐乐不如众乐乐,我要让整个大雍,让所有做吃食生意的人,都知道这几道菜如何制作!甚至是普通民户也知道!”
“臭不要脸的偷我菜谱当金子?我就把这金子变成石头!变成臭狗屎!别说低一成售卖,就是低十成,他别想卖!”
秦安说完,笑嘻嘻的询问陆婉清:“母亲觉得安儿这想法如何?”
“我觉得,这个办法甚好!”
陆婉清则满眼赞许的看着她,这丫头真是越来越投她的脾气了!
“王堇”一脸诧异:“小安安,你这样可是伤敌一千自损八百啊……”
陆悠鸣也皱着眉头考虑秦安话中的意思……
“谁说的?”秦安小脸一扬,“即便‘云鹤楼’撤下这几道菜,那我还可以再替换其他菜品!他花家能吗?”
“更何况,这几样菜品‘云鹤楼’售价不低,乃是因为对食材精益求精!他花家呢?首先精髓就没学到,低一成又能如何?真正的老餮根本就不会买单!”
“陆家乃大善之家,小女不才,但就是心地善良,就是喜欢与民同乐不行吗?”
“那若是花家再偷菜谱呢?你还让这菜烂大街?”
秦安:“啧,你傻呀!”
陆婉清:“傻不傻!”
二人对着“王堇”异口同声,相视一笑。
“王堇”先是一愣,忽然明白了什么,不好意思的挠挠头……
陆悠鸣此时也反应过来,暗自庆幸自己刚才没有嘴快,被“王堇”先一步把话抢了……
首先,秦安可以隔一段时间推出新的菜色,而花家不能。
食之一道,本就没有严格界限,端看各家菜色品质、口味如何。
若人家出什么你就仿什么,关键你还仿的不好,不等你能推陈出新,人家已经又出新菜了,若长此以往,只能砸了自家口碑!
其次,“民以食为天”,菜谱一旦公开,所有人都可以做!没有海螺就用田螺,没有榛鸡就用普通的鸡肉,猪肉代替。
既然有了平替,那谁还非要去吃贵的?若本来就贵,那花一样的钱为什么不吃味道更好的?
这样一来,低一成没人吃,低的太多自己又亏本,若也要做平替,花家更是丢不起那人!
已经被人抓了小辫子,打了脸,难道还要再把脸凑过去,让人家扔在地上踩吗?
他花家端不会因为一个酒楼营生,就把家族尊严都丢弃一旁,越是大家族就越是要脸面,就算是不要脸做什么龌龊事,那也不会放到明面上!
……
秦安突然又想到什么,瞬间笑的见牙不见眼:“我觉得我们应该好好谢谢花家!他们才是真正的“大善之家”啊!哈哈哈……”
“谢谢花家?”陆悠鸣一脸疑惑
“对呀陆伯伯,菜谱公开之后,我们就顺势卖“秦氏十三香”!告诉所有人,云鹤楼的菜品之所以味道好,就是因为用了“秦氏十三香”!”
“对啊!我怎么没想到!”
陆婉清也一拍额头,香料的价格一直居高不下,很受大众喜爱。若以此造势,所获利润一定颇丰!
花家这一出,不仅没得什么便宜,反而还给她陆家修了桥铺了路,果真如安儿所说,这花家还真是“大善之家”!
陆悠鸣开心的一下把秦安抱了起来,一边连连夸赞,一边举着她飞了两圈:“小安儿,你这小脑瓜怎么如此灵光啊?这都能被你想到!哈哈哈……”
“哈哈哈,独乐乐不如众乐乐嘛……”
无论他们要做什么,秦安都只与他们打“品质战”!
就比如苏绣和蜀锦,之所以闻名,就是因为它们的品质。否则织锦的不只有蜀地,刺绣的也不止有苏州,为何就只有这两地的产品被人争相购买?
都是十三香,为什么我们家家户户都用“王爷爷”十三香,而不用别的牌子?
能让商户站稳脚跟的,永远都只有品质!
……