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“掌柜的,您的凉皮。”宋风来到酒楼送货。

昨天来时,这么富丽堂皇的酒楼,他头都不敢抬。今日一看,更惊叹里面的豪华,就这装扮,就得花很多银子吧?

青石镇最大,最贵,最豪华的酒楼,真不是吹嘘的。

小二上前接过,“这么早啊,一百文,你收好了。”

“多谢掌柜。”

送完货,就赶紧回了摊子,媳妇一个人,他不放心。

过去的时候,方小宁正在给差爷拌凉皮。

青石镇,摆摊都是要交租金的,地段越好,租金也就越贵。这些租子是有专门的地方收取交给官府的。

同样的,他们交了租子,这一带,官府每日就会派官差巡逻,一般是每个地段都有专门的官差负责。

而有时官差经过他们的摊贩,方小宁看到,都会拉着他们,给他们拌碗凉皮。

一来二去的,他们就和官差混了个脸熟,对他们也颇为照拂。

一开始,他很心疼,也不解她为何这么做。用媳妇的话说,阎王好见,小鬼难缠,两碗面,就能换摊子的安稳,值得。

等他看到旁边有生意好的摊贩,被混混敲诈而官差却视而不见,他才明白媳妇多有先见之明。

他们这个小摊,从没有过任何敲诈勒索,寻衅滋事之人。

“风哥,我们一会去买几只下蛋鸡,在院子里,好养活,家里人身体都不好,每天最好一个蛋。

“好!”

他媳妇也是,瘦的干巴干巴的,一点肉都没有。他有时候抱着她,都不敢太用力,家里,身子骨最好的就属他了。

偏媳妇自己弱还不自知,天天忙个不停,说这个要补,那个太虚,总忘了自己。

娘就和他提过,媳妇这么瘦,不适合怀孕,让他小心点,等身体养好了再说。

他听过女子因为生产而丧命的事,一点不敢大意。这个家,还有他,好像越来越离不开小宁了。

等忙完这阵子,就带她去看看大夫,咋就不长肉呢?胃口也不差呀,难道是前几年被王家搓磨的?

王德发一家,就不是个东西!

他和崔荷花,早就勾搭在一起了,山上,田里,玉米地,荒宅,哪哪他都看到过。

尤其是崔荷花,简直烂透了,除了王德发,他还看到她和老光棍,鳏夫……

这个女人,恶心至极,贱到了骨子里,就该抓去沉塘。

“想啥呢?”

“没啥,饿了不,我去给你买肉包子。”

“不了,天热,没啥胃口。我们还是去买东西,回家吃吧。”

“这天最近是更热了。”

“热才好,热了没胃口吃饭,我们的凉皮才卖的好。”同样的,他们也更遭罪。

“风哥,咱们村有谁家有石磨吗?”

“村长叔家里就有,你想磨啥?”

“我想用黄豆试试能不能做个小吃,多样东西大家也多个选择,还有,薄荷水回去你们试试,味道要是不错,明天咱们也带一桶来,看看有没人喝。”

天这么热,有些人吃完凉皮,是很渴的。

“行,咱们买了东西就回。”

买了四只下蛋鸡,面粉,盐,5斤黄豆,黄豆便宜,也就3文一斤,她打算加份凉粉,夏天,这玩意也是畅销品。凉拌菜那些太容易被模仿,她不想做。

“咱们买黄豆干啥?你想吃炒豆子?”

“我有用,回去你就知道了。”

其实,大米,绿豆做的凉粉更好吃,只是成本太高,不好卖。她上山两次都没找到凉粉果,就只能自己手动做了。

做这个,手动磨粉,有点废人。

以前,都是直接买粉,水开,搅拌就行,现在这样做,她也不知道能不能成,会不会凝固。当初,也就是某音的视频一扫。

苏氏看到鸡,又听说是能下蛋的鸡,笑弯了眼,他们家,终于有鸡下蛋了。

宋安忙去后院搭鸡棚,做鸡窝。

宋风来不及吃饭,就去村长家借了石磨,村长不在家,这次村长媳妇啥话没说,直接叫他自己搬走。不大,却很重。宋风拎回家一身大汗。

“你咋不推车去?”

“我怕万一他们有用,推着车过去多不好意思。”

行吧,这也是个憨憨。

简单午休后,方小宁起来发现,睡前炒过的黄豆黄豆已经变成了黄豆粉。所以,这男人,没睡?

叹了口气,“娘,你能帮我烧锅水吗,滚了以后打盆里放凉,我一会试试做凉茶。”

“嗳!”

她把黄豆粉又重新筛了一遍,颗粒大的,又重新磨了一次。

黄豆凉粉做法简单,黄豆粉和水的比例大概是1比2.5,黄豆粉加入水中,搅拌均匀,倒入锅中,小火煮开后,再煮一刻钟即可。在煮的过程中,要不停搅拌,防止糊底。

锅里的混合物已经变得浓稠,“好了,娘,可以熄火了。”

“小宁啊,你这做的是啥?”

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