王父看着女儿充满期待的眼神,心中一暖,终于点了点头:“行,红红,既然你这么说,爸就再拼一把。”
“不过这事儿还得从长计议,不能太着急。”
王保红兴奋地说:“好嘞,爸!您放心,我会一直支持您的。”
“我觉得您可以先从咱们黔省本地的特色点心入手,把传统的东西做精做细,再慢慢创新。”
“比如说,咱们这边的糕粑,您能不能在制作工艺或者口味上改良改良,说不定能做出不一样的风味。”
王父听着女儿的话,不住地点头,眼中渐渐燃起了斗志:“红红,你说得对。”
“其实我心里也有一些想法,只是一直没下定决心。”
“既然你这么鼓励我,爸就放手干一干。”
这时,一直在旁边嬉笑玩闹着的两个小家伙又跑了过来,小宝手里还攥着吃完沙糕的油纸,眼巴巴地问道:“小姨小姨,还有沙糕吗?”
王保红笑着摸了摸小宝的头:“没啦,小宝,等下次爷爷再做才有的吃喔。”
“你们爷爷白案上的那一手功夫可是顶呱呱的,要是他真的能接手咱们县国营饭店的白案,你们的那张小嘴巴可就有福了。”
大宝问道:“小姨小姨,什么是白案啊?”
王保红耐心地解释道:“大宝,白案呢,就是厨师分工的一种说法。”
“简单来讲,白案厨师主要是负责做面食、点心之类的东西,像刚刚你们吃的沙糕,就是白案厨师做的。”
“而红案厨师呢,主要负责做肉类、禽嘞、水产这些菜肴。”
“你们的爷爷非常厉害,他不光红案做得好,白案也有一手。”
大宝似懂非懂地点点头,又问道:“那爷爷为什么还没接手白案呢?”
王保红想了想,回答说:“这是因为爷爷之前主要在做红案的工作,白案虽然也会,但是要接手白案的工作,还得花时间去准备,去研究更多的点心样式呢。”
小宝眨眨眼睛,奶声奶气地说:“我希望爷爷快点接手白案,这样就能有好多好多沙糕吃啦。”
王保红被小宝逗笑了,说:“哈哈,小宝就知道吃。”
“不过爷爷要是接手白案,肯定会做出好多让你们流口水的美味点心。”
王父在一旁也被逗得哈哈大笑,他走过来,把两个小家伙抱起来,放在膝盖上,说:“你们俩肚子里长了一条馋虫吧,成天就盼着吃好吃的。”
“不过,爷爷会努力的,到时候让你们吃个够。”
两个小家伙听了,开心地在王父怀里扭动着身体,欢呼起来:“好耶,好耶,有好多点心吃咯。”
王保红看着这温馨的一幕,笑着说:“爸,您看您这两个小孙孙,对您的手艺可是充满期待呢,您就更要加油啦。”
王父点头道:“是啊,不为其他的,就算只为了这两个小家伙,我也得好好琢磨琢磨白案的事儿。”
“不过这也不是一朝一夕就能完成的,还得一步步来。”
王保红说:“爸,您说得对。您可以先收集一些咱们本地的点心方子,看看能不能在传统的基础上创新。”
“我也可以帮您打听打听,看有没有其他地方的特色点心做法。”
王父说:“红红,你这个主意不错。其实我也有一些老方子,只是以前没怎么仔细研究。”
“现在正好可以拿出来看看,能不能做出新花样。”
一家人围绕着王父的白案事业计划,你一言我一语地讨论着,屋子里充满了温暖和欢乐的气氛。
今天王保华在医院值班,所以下班的时间比较晚。
等她回来,大家都已经吃完了饭。
本来都已经睡着了的大宝和小宝,被王保华回来时的动静吵醒,迷迷糊糊地从床上坐起来,揉着眼睛,奶声奶气地喊着:“小姨,妈妈……”
王保华轻手轻脚地走进房间,坐在床边,温柔地摸了摸两个孩子的头,“宝贝们,妈妈回来啦,吵到你们了吧?”
大宝打了个哈欠,嘟囔着:“妈妈,我们今天吃了爷爷做的沙糕,可好吃了。”
小宝也跟着附和:“对呀对呀,妈妈你没吃到,好可惜。”
王保华笑着说:“没关系,妈妈听你们说好吃,就很开心啦。”
“你们爷爷可厉害啦,以后还会给你们做更多好吃的。”
这时,王保红也走了进来,轻声说:“姐,你今天辛苦啦。”
“今天爸带回来的沙糕,给你和姐夫留了几块,在厨房里放着呢,你一会儿去吃点。”
王保华感激地看着妹妹,“谢谢你啊,红红。”
“今天医院有点忙,回来晚了。你们今天讨论啥呢,这么热闹?”
王保红把大家讨论王父白案事业的事儿跟王保华说了一遍。
王保华听后,眼睛亮了起来,“这主意不错啊!爸的手艺我们都知道,要是真能在白案上好好发展,肯定行。”
“咱们县国营饭店的点心一直都没啥特色,爸要是接手,说不定能让饭店的生意更上一层楼,说不定还能当个小领导什么的。”
王父在一旁笑着说:“这还只是初步想法,要做起来可不容易。”
“不过看着你们这么支持,我也有干劲。”
王保华点头说:“爸,您就放心干。我们都会帮您的。”
“我在医院也能问问同事,看大家喜欢吃什么点心,给您提供点意见。”
王保红也说:“是啊,爸。”
“我在供销社也能留意一下顾客对食品的需求,说不定能给您一些启发。”
两个小家伙虽然困得眼皮直打架,但听到大人们说得热闹,也强打着精神听着。
小宝突然说:“妈妈,小姨,我长大了也要像爷爷一样,会做好多好吃的。”
大家听了,都忍不住笑了起来。王保华抱着小宝说:“好呀,小宝以后肯定能成为一个厉害的厨师。”
“不过现在,小宝要先好好睡觉,这样才能快快长大。”
在王保华的安抚下,两个小家伙又渐渐睡了过去。
王保红和王保华帮着王父收拾了一下屋子,又聊了一会儿,这才各自回房休息。
躺在床上的王保红,回想着今天发生的种种事情,虽然经历了两个孩子带来的小惊吓,但也有和家人在一起的温馨时刻。
她相信,只要一家人齐心协力,不管是父亲的白案事业,还是生活中的其他困难,都能一一克服。
带着对未来的美好期待,王保红缓缓进入了梦乡 。