从秦老狗家出发后,一大爷就在那一边安安静静的抽着香烟,一边不断的开着汽车前行朝钢铁厂的方向赶去。
平平稳稳的开了三个多小时的汽车后,一大爷就直接将货车开到了钢铁厂的食堂后面,然后他就直接下车去李厂长的办公室找他去了。
正在办公的李厂长,看到又回来的一大爷,立即就在那一脸不解的问道;“不是,你不是说昨天就回乡下去的吗,这怎么又回来了啊??”
“厂长,你别开玩笑,我是回去乡下了,这又送东西回来了,一头560斤的大野猪,一头两百多斤的熊瞎子。”面对李厂长的话,一大爷立即就没好气的对他说道。
而听到一大爷这话的李厂长,直接就站起来惊呼道;“卧槽,老易你这是从哪里收回来的东西啊,为什么别的采购员收东西都是半个月收不回来一只鸡的,而你却能每次都收到这么多的东西啊??”
面对李厂长的话,一大爷也是随意的在那点了一根香烟来说道;“还能为什么啊,我下乡之后就三天两头的去帮助那些吃不上饭和穿不上衣服的人,他们为了感恩早早的就都在那养鸡养鸭养猪的给我背着了。
还有那些住在比较山村的猎户,他们在听说我有收购任务后,立即就都跑上山去给我狩猎去了,所以我下乡收点东西,其实很简单的啦。”
“我说你怎么老是能收上来东西呢,感情是你跑到乡下去了还一直在那做好事啊,这做好事花了不少的钱吧??”给自己点了一个香烟后,李厂长就一边给一大爷的单子签字,一边随着他朝食堂后面走去道。
“也没有很多,就一千多块吧,其实我也想少做点好事的,但乡下贫困的人实在是太多了,然后我这一时没收住手,就把身上的钱都给帮出去了。”
“你这人就是见不得别人苦啊,以前你还是钳工的时候就到处帮人了,出差六年后回来还是没有改掉喜欢帮助人的习惯,工厂当初给你的补偿,你花完了没有啊??”
“一万多块钱,我怎么可能这么快就给它花完了啊,我现在还有四五千块钱,不过这些钱是不能动的,这些是留给我家孩子上学和他们以后娶媳妇,嫁人的。”
“有句叫视金钱如粪土的话,就适合用来形容你,我认识的那些人里面,就只有你是完全不把金钱当回事的,以前当钳工拿一半的工资来帮人,现在当厂长直接就把自己的补贴一万多给帮人帮到几千块钱了,你啊你。”
在闲聊中来到了食堂后面后,一大爷就直接打开车厢的锁,大门,然后指着里面的熊瞎子和大野猪说道;“怎么样,这野猪够大吧,这熊瞎子比昨天的还好,这是一只没有受伤的熊瞎子,而且还是公的......。”
听到一大爷的话,李厂长立即就顺着一大爷的手看了过去,然后他立即就乐呵出声来了;“公的好啊,公的好,哈哈哈。”
“这可是好东西啊,尤其是对我们男人!
”
笑着对李厂长表示这可是好东西后,一大爷就转身朝食堂那边的傻柱喊道;“柱子,喊几个人过来弄一下野猪和熊瞎子,快点。”
“好嘞一大爷,我这就带人过来。”听到一大爷的话,傻柱的声音立即就从食堂传了出来,之后没多久傻柱就带着小胖子,马华,以及几个食堂的人走了过来。
见傻柱他们过来后,一大爷立即就看向李厂长说道;“你来安排吧,我下午还要回去,所以就不安排这个了。”
“行,那就我来安排吧!
”
听到一大爷还要去乡下。,李厂长在点了点头之后,立即就看向傻柱他们说道;“何雨柱,这个熊瞎子你们先拿去用铁笼关起来,然后这头大野猪直接杀了,然后给全场员工发肉吃,一个员工发二两!
”
“好嘞,我这就去安排人来弄。”对李厂长说了句好之后,傻柱立即就带人将熊瞎子给抬到食堂里面去用铁笼给关起来了,而大野猪则是被他们给直接拿工具给杀了。
没理会傻柱他们杀野猪,一大爷在问李厂长要了一个熊掌之后,就直接去开着他的专属配车,拎着一袋子的葡萄,一袋子花生,一袋子黄豆,以及一包用来煮熊掌的备料的回四合院去了。
回到四合院之后,一大爷先是将汽车停在街道旁边,随后他就拿着葡萄,花生,黄豆,熊掌不慌不忙的朝四合院里面走去。
结果刚走进四合院,一大爷就又被三大爷给拦住了;“老易,你说给我找工作的,可是怎么这么久了还没有头绪啊??”
“老阎啊,你以为工厂是我家开的,我想让你进去就让你进去啊,给你一点花生,你自己回去煮花生吃去吧。”随便用一把花生给三大爷打发走后,一大爷就连忙熘回家去了。
正在家里秀鞋子和小孩衣服的秦京茹,秦淮如,于海棠,一大妈,老太太,在看到一大爷后,纷纷不解的在那问道;“你不是昨天才回来了吗,这怎么就又回来了啊??”
“回来给你们送点好吃的,你们吃过熊掌没有啊,我从工厂要回来了一个,等会给你们做熊掌吃。”笑着回了几人几句之后,一大爷就将葡萄,花生,黄豆递给了她们,然后就拿着熊掌进厨房处理去了。
“哇,是葡萄耶,一大爷你真好。”看到一大爷拿出来的葡萄,秦京茹立即就放下自己手中的活,拿着葡萄和盆子就去水龙头那边洗去了。
洗好之后,她立即就在那吃着回来道;“老太太,一大妈,姐,海棠,来吃葡萄,这个葡萄好吃,甜!
”
“到屋里吃,这葡萄在外面老贵了,不能让人看到眼红了。”说了秦京茹几句之后,一大妈她们就都进屋里去吃葡萄了。
进屋后,秦淮如就一边拿着葡萄进厨房,一边看着在处理熊掌的一大爷问道;“一大爷,这个东西这么贵,你怎么舍得拿回来吃啊??”
“是不是傻啊,现在的钱根本就不值钱,而且这吃的也不是你想吃就能吃得到的,所以这有机会吃,肯定要拿来吃了。”
笑着回了秦淮如几句和将她请出厨房后,一大爷就在那开始蒸煮他的熊掌去了,他先是备好配料,一块冬笋,火腿,葱,生姜,料酒,半只老母鸡,半只鸭子。
随后冬笋切成片,火腿切成长方片,海米用水轻轻洗一下,老母鸡和鸭子都剁成大块,葱切段,姜切片。
配料准备好之后,一大爷就把熊掌用沸水煮10 分钟左右捞出,锅内热水倒掉加入冷水再烧沸水,随后加入葱、姜、料酒,再放入熊掌煮10 分钟捞出,以此来去净熊掌的腥味。
熊掌去好腥味放一边,给鸡鸭用沸水氽一下捞出并洗净血沫,冬笋也用水氽一下捞出,干贝同样过一下水捞出来洗净泥沙。
所有食材都准备好后,一大爷就拿来一个大砂锅,开始放入处理好的熊掌、鸡、鸭、海米、冬笋、葱、姜,注入农场里面的水,随后先用大火烧开,然后再用小火炖之。
之后在熊掌炖六、七成烂时,一大爷就给砂锅离火,捞出鸡、鸭、海米、冬笋、葱、姜,取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状,使底下的皮连着。
最后再将大砂锅的汤过滤入另一砂锅内,放入熊掌,以及把挑出来的冬笋放进去,并再这个时候放入适量的料酒、盐、白糖,随后上火烧沸,并把干贝汤和火腿片一齐放入砂锅继续炖,待熊掌完全炖烂入味,一道熊掌就成了。
做好熊掌之后,一大爷也没有把鸡肉和鸭肉给丢掉,而是直接切了一些辣椒和蒜苗给它们拿来炒辣椒炒双禽了。
做好了熊掌和炒鸡鸭肉后,一大爷立即就笑着对一大妈她们喊道;“好了,菜都做好了,我们可以开始吃午饭了!
”
“哇,一大爷你真厉害,连熊掌都会做!
”夸赞了一大爷几句真厉害后,秦京茹,于海棠,秦淮如她们立即就去打大米饭【大米饭一大妈帮忙做的】来开始吃午饭了。
开始吃午饭后,第一个动快子的老太太,再用勺子弄了一块熊掌到嘴里后,立即就在那感叹道;“这个就是熊掌啊,真好吃,而且跟豆腐差不多都能直接给吞下去了,好吃。”
“好吃就多吃点,这东西可不是随时都能有的呢。”笑着回了老太太几句后,一大爷就也在那用勺子试着弄了一块在那吃了起来。
这熊掌入口如羹似腐,鲜嫩清澹,的确是挺好吃,不好好吃也没辙,一是这玩意太稀少了,二这东西也不好煮,刚才一大爷煮这个熊掌整整花了两个多小时。
外加这一个熊掌真的不是很多的原因,所以一大爷,老太太,秦淮如,秦京茹,于海棠他们五个人,其实也就是一人吃了两块,尝了个新鲜而已。