“嫂嫂,今天我一回来就在后院里看见竹竿子晾着好些东西,那东西我都没见过,那是什么啊?难不成真的是豆子做的?”
如画也在此刻问出了自己心里的疑问,她今天一回家走到后面去的时候看着那些腐竹研究了半天,除了闻到一点豆子的味道还真不知道这是什么东西,是做什么用的,
不过只要是豆子做出来的,应该是吃的吧,也不知道这东西好不好吃,能不能拿去换银子?
“那个是腐竹,是用黄豆做出来的,拿来做菜可好吃了。”
李玉想起来今天自己晾的腐竹赶紧跑去后院里查看一番,见着也差不多了便拿了个筐子把腐竹都收起来了,
“今天晚上咱们就做腐竹吃。”
她笑着挑选了一些出来用水泡上,打算一会儿做个炒腐竹,
“这个东西怎么吃?黄豆竟然能做出这样的东西,看着奇奇怪怪的。”
郑氏今天负责掌勺,一看腐竹长的样子奇奇怪怪的一时间有些疑惑道,
“三婶,这腐竹泡好之后切成一段一段的用辣椒和肉炒一炒可好吃了,腐竹是豆制品味道本就别具一格。”
李玉道,
“我可不懂你那个,既然你知道怎么做,一会儿你就来做这个菜,我还是做好我自己手上这些吧,见着又是晾晒又是豆子的可得费一些功夫,要是我给你糟蹋了就不好了。”
郑氏笑说着继续自己手上的活儿,
吴氏帮着看火,何氏才去柴房抱了些柴火过来,
“方才在后面就听见你们说什么腐竹怎么吃,我倒是瞧见你那一箩筐了,那东西既然是黄豆做的,真是厉害!黄豆怎么能做出这奇形怪状的东西?”
何氏对腐竹的做法十分好奇,李玉便将今天早上自己做腐竹以及豆浆的过程说了一遍,
说到腐竹也许何氏没太大想法,可是今天那豆浆分明好喝得很,
“玉儿,说起来你今天带来的豆浆的确好喝又好卖,明儿要不再弄一些去?今儿三大桶没要到多少时辰就全部卖完了。”
今天的豆浆刚去的时候本来是不好卖的,可架不住自家人喝过的觉得好喝一碗接着一碗的喝,外人见了自然也有些好奇,
有人好奇就有人为此买单,但只要喝过的人都觉得这豆浆的确比自己家里以前喝大的要好喝许多,味道不但不腥还香甜极了,
“自然是要卖的,不过要说卖豆浆更好搭配着油条一起卖呢,豆浆油条简直就是绝配。”
李玉回味起了前世自己早餐超级喜欢的豆浆油条搭配,忽然就有些嘴馋那大胖油条了,酥脆的口感本就好吃,若是在搭配上一碗豆浆将油条浸泡在豆浆中,吸满豆浆,一口下去那味道简直了!
要是能吃上油条就好了……
不过这个时代油本来就很珍贵,她从来没见过有谁在卖油条的,印象中也没有谁家吃油条的,估计这个时代很多人都不知道油条吧,
如她所想,这时代的确没有油条,至少在林溪镇一带还没有,
“油条是啥?”
何氏这会儿就已经开始问了,一脸的好奇,
“油条就是用面做的,面发好擀成小长条,然后锅里放多多的油炸制而成,炸出来的油条香香脆脆的,直接吃就已经很好吃了,若是在泡豆浆里味道更是给肉都不换。”
在李玉的一番描述之下全家人显然对这豆浆油条的搭配十分感兴趣,大人们也好些只是心中有些发馋但没说出口,可是小孩子就不一样了,特别是家里的小吃货如鱼,
她一听说那什么东西比肉还要好吃,立马就来了精神,也不跟他爹要举高高了,一下抱住李玉的大腿缠着她要油条吃,
“大嫂嫂,大嫂嫂,我要吃油条,可不可以给我做油条吃?”
李玉笑着把她抱起来捏了捏她的小鼻子点点头道,
“正好了,大嫂嫂我也想吃豆浆油条,这豆浆油条早饭吃最合适不过,明儿一早大嫂嫂就起来做给大家当早饭吃。”
有了她的话大家心里都开始期盼起明天的早饭来,如鱼更是开心的搂住了李玉的胳膊朝着她脸颊上巴唧就是一口,
“太好了,太好了,明天早上就能吃到豆浆油条了,大嫂嫂你真是太好了。”
这么可爱的小孩谁不喜欢呢?反正李玉是喜欢的不得了,
以前她会觉得小孩子烦,可能也就看着一些不懂事的小孩烦吧,如今自家里的孩子因为家里穷各个懂事听话她就十分喜欢,也十分心疼,
看着如鱼身上的衣服破破旧旧的她就更加心疼了,还有一些懊恼自己怎么总是记不住要办的事情,明明昨儿就打算好了要买新衣服给大家的这都还没买回来,
不行不行!她明儿一定要去买回来!
这般想着她就觉得明日还有好些事情要做,要早起做豆浆腐竹油条,下午还要去买衣服,
还好明天不用去张家,不然她更是忙不过来了,不过……有了今天这事儿也不知道以后还用不用去张家,今天也没和张烟儿说清楚,想来张烟儿看清了现实以后也不需用她再去教她了吧,
如此一来她自己小金库的收入可就断了,算算银子前些日子的99两加上今日的40两减去自掏腰包给子遥买书本时候花的5两,她的私人小金库就还剩下134两,
这时代买衣服的价格她不太清楚,不过普通农户人家一年的花销也就五两银子以内,估计那衣服就算贵也贵不到哪里去,
她是希望在自己能力范围内,尽量给家人们买好一些的。
不过银子花光了也没关系,反正吴氏从来不管她银子上的事情,甚至很多时候她给吴氏银子吴氏都不愿意要,
这是真的一家人,银子在谁手上都不打紧,因为不管在谁的手上大家想的都是让全家人过上好日子。
晚饭一过大家又纷纷地各自回家睡觉,如今在镇上铺子里一边做一边卖活儿,不用集中在头一天晚上全部做完,大家也都没有之前那么累了,两口子有时候晚上睡前还总会时不时地聊聊天,
就像郑氏这会儿躺在床上与陈麦说着今天发生的事儿,除了说陈子遥是如何读上书的,碰见林子成以及他买豆浆又是怎样巧合的事儿,最后就是李玉花了五两银子买笔墨书本送给陈子遥的事儿了。