叶知秋停好自行车,拿着配料放回厨房里面。出来的时候,王小兰俩人已经帮忙把两袋大米,从驮篓里面放了出来。
王小兰惊讶地问道:“儿子,这是大米吗?摸着不像是面呢!”
叶知秋点点头道:“没错,这这都是175磨出来的大米,一会刘姨你装点回去。这次我是运气好,碰到有村子卖这个米。
品质的确非常的好,而且这玩意是真的稀罕,一亩地才产三百来斤,没有谁愿意种这玩意。”
王小兰也惊叹道:“啊!是175啊?咱们靠山屯就种这玩意!虽然不需要像水稻那样用水,不过产量实在太低了!
种这玩意费心打理却这么低产量,实在是太亏了!咱们去年就停止种这玩意,把地改成种玉米了呢!”
叶知秋肯定知道啦!因为他带回来的这些大米,应该说他空间里面种植的庄稼和蔬菜,全是在村里薅的种子!
现在空间里面种了好几轮了,也才达到七八亩地的样子。不过再过一个月,再收一次就可以扩大种植了!
这些大米,是空间里面一半的存货了。因为175这种旱稻,实在是比较少见,所以他一次性多带点回来。免得带回来次数多了,会让家人觉得奇怪。
刘翠花乐呵着说:“小知秋你花了多少钱收购的?我明儿给你拿钱过来。”
叶知秋没有拒绝,这个要是不收钱的话,有点伤人自尊心了。
所以他笑着说:“刘姨你和我娘对接,我买回来就不管这些事儿。这大米是我花两毛钱一斤买的,比买定量的米贵了三分钱呢!”
刘翠花嗔怪道:“傻小子,定量才能买多少斤啊?多三分钱可不算贵,这个价格便宜得过分了!你钱叔去黑市买粮食,大米可是要三毛五一斤呢!”
叶知秋摸了摸鼻子,黑市的价格肯定不一样啊!说个不好听的,进去黑市就要交一毛钱,不卖贵一些怎么能行?
叶知秋回去客厅倒水喝,他没有看到老二和小妹,甚至小黑都不在家里。
所以喝完水以后,他出来对推磨,磨着红薯的王小兰问道:“娘,咋没见老二和小妹啊?又去钓鱼了?”
王小兰乐呵道:“你干姥爷带他们去钓鱼了,还说钓了鱼今晚回来加餐!我想着你爹还没见过人,怎么也得让他见一见认认人,就把你姥爷喊过来吃晚饭了。”
叶知秋皱起了眉头,因为王富贵要是在的话,王书记他们三人,可就不好说话了呢!
所以他愁眉苦脸地说:“娘你可真给我出难题了!今天晚上估计要分钱,你搞这么一出,让王书记他们三人估计不好说话啊!”
王小兰白了叶知秋一眼道:“你娘我是这么拎不清的人么?放心吧,这事儿王书记他们都知道的!你姥爷还警告他们了,赚点钱是人之常情,不能太过了。
所以今晚他过来吃饭,王书记他们都知道的。还特意给我拿了五个鸡蛋加盘菜,担心你炖的鹅肉你姥爷吃不了呢!”
听到他们都知道,叶知秋脸色才恢复了。实在是一个村里的人,王富贵要是不高兴了,把事情往外面一说!三人这种赚差价的行为,可不是啥能往外说的事儿,问题就可大可小了呢!
不过要是王富贵也知道,也没有表示不满,那自然是没有问题的。
叶知秋去厨房点火烧起了水,准备把他们送来的大鹅给杀了。不得不说三人带来的这只鹅,都接近八斤重了,是真花了不少钱。
今天在诚心饭庄刚学会杀鹅,处理这玩意真的不难。根据二哥李鹏的教导,放血后在九十度的水里烫着。差不多以后往毛身上倒点凉水,下手一捋毛就脱得干干净净的。
不过五分钟而已,叶知秋就把鹅毛处理干净了。这玩意掌握了方法,是真的不难处理。没掌握方法的人,可能拔毛都要半个小时。
关键还是水温,水开了会导致拔毛扯烂皮!水温不够的时候,会出现绒毛拔不干净的情况。
叶知秋很快把鹅处理出来,把内脏剪开处理干净,然后就砍成了小块。
王小兰她们这时候,也把红薯浆水给磨好了。说起来这些红薯的渣渣,王小兰都是拿去混合其他的东西,发酵后拿去喂养兔子。
具体的处理方法,叶知秋是不知道的。因为这个方法是王小兰,从外面聊天打听回来的。
主要是她觉得这些红薯渣渣,就这样丢弃太浪费了,就想着废物利用起来呢!
有时候你不得不佩服,王小兰这种爱凑热闹的人,她就是人脉很容易就打开!她就是弄来了这些方法,甚至上次的红薯渣渣,已经发酵喂给兔子了!
好处现在看不见,但现在没有出现啥问题!
刘翠花打了个招呼,赶回家去做饭了。叶知秋帮忙把东西,给拿盖子盖起来,免得落灰落虫子了。
其实落得最多的还是蚊子,这些玩意这个季节可多了,叶家人是很烦蚊子的!王小兰烦蚊子到了这种地步,克扣叶天涯的烟钱,拿去买蚊香到处点!
“娘,我们回来咯!快出来看姥爷钓的大鱼啊!”
叶无病的声音响了起来,蒸着米饭的王小兰,和烧火的叶知秋往院子走了出去。
看到了牵着叶白露,一脸笑容的王富贵。
叶知秋笑嘻嘻地说:“姥爷,钓到啥鱼了?刚好我今天学了不少鱼的做法,今晚给您做到合胃口的菜!”
王富贵爽朗笑着道:“好孩子,钓了条鲤鱼和花鲢鱼,鱼留着你去卖厂里交任务。今晚都有他们带来的鹅了,还做啥子鱼啊!”
叶知秋凑过去一看,鲫鱼一斤半的样子,看上去肥嘟嘟的模样。花鲢鱼估计有两斤多,这收购可以说打败了,整个京城百分之九十九点九九的钓鱼人了!
叶知秋竖起了大拇指乐呵着说:“嗐!姜还是老的辣!姥爷您这收获,整个北京没几个能比您强的!”
王小兰也高兴道:“干爹,你可太厉害了!这鲤鱼好啊,老大你看看给你姥爷烧了。甭听他说卖的话儿,哪有自己的鱼获不做出来尝尝的!”
王富贵乐呵着说:“闺女,那就听你的,大外孙你就把鲤鱼烧了,你带花鲢鱼送厂里去!”
“好嘞,老二给姥爷泡茶去,我先去把鱼给处理一下!今晚让你们尝尝,我刚学的糖醋鲤鱼!”
说起来这道菜,是京城的本地菜,倒不是川菜的做法。而是今天二师兄教导的一道菜,因为叶知秋带了有一条鲤鱼,所以他才教了这个菜,说起来这道菜还卖了两块钱呢!