大家都被他这突如其来的举动弄得一愣一愣的,还是我们的魏胜美魏师傅反应快。
“看样子,等会又要有好吃的了,赶紧去巡逻,把活干完了回来吃好吃的。”
他像是赶小鸡一样,把这群年轻人都赶了出去,嘴里说道。
年轻人一听有好吃的,那一个个就像打了鸡血一样,恨不得腿上长翅膀飞起来。
赶紧跑去把各项工作迅速完成,心里都在期待着李蒙会做出什么美味来。
李蒙一路狂奔来到老金头的食堂,厨房里各种炊具一应俱全。
他像是一位即将出征的将军,准备在这小小的战场上大显身手。
他先是在食材堆里翻找起来,找到了新鲜的鸡肉、面粉等,又去了大棚薅了点生菜和西红柿还有黄瓜等制作汉堡的材料。
“嘿,老金头,我今天要在你这儿大干一场啦!” 李蒙朝着正在洗菜的老金头喊道。
“你小子,又要搞什么鬼?别把我的厨房弄得乱七八糟的。” 老金头没好气地说道,但眼神里却透着一丝好奇。
李蒙没理会老金头的抱怨,他先拿出面粉,按照后世自己喜欢吃的面包添加原料,没有的就空间兑换。
揉搓,揉搓,盖上布,让面发酵,这个比较简单,剩下的才是比较繁琐的。
李蒙把鸡肉拿出来,放在案板上。
他拿起刀,手起刀落,那鸡肉被切成均匀的薄片,每一片都薄厚适中,就像他之前练过无数次一样。
“看我这刀工,老金头,不比你差吧?” 李蒙得意地朝着老金头炫耀。
“哼,你小子,别得意得太早,这才刚开始呢。” 老金头白了他一眼。
切好鸡肉后,李蒙开始调制腌料。
他就像一个经验丰富的化学家,在各种调料瓶之间穿梭。
他拿起盐罐,轻轻撒了一些盐,嘴里念叨着:“盐可不能多,不然就咸了。”
接着,他又加入一些胡椒粉、生抽、料酒等调料,然后用手把它们和鸡肉充分搅拌均匀。
“这腌料可是关键,得让每一片鸡肉都入味。” 李蒙边搅拌边对老金头说,那认真的模样和平时判若两人。
腌制鸡肉的时间里,李蒙也没闲着。
他把生菜一片一片仔细地清洗干净,那动作轻柔得就像在对待稀世珍宝。
“这生菜可得洗干净,吃起来才爽口。” 他对老金头说道。
清洗完生菜后,他又把西红柿洗干净,切成圆润的薄片,那鲜艳的红色在灯光下格外诱人。
鸡肉腌制好后,李蒙打开炉灶,放上平底锅,倒上一些油。
油热起来后,他把鸡肉一片一片地放入锅中。
瞬间,锅里响起 “滋滋” 的声音,鸡肉在油中逐渐变得金黄,散发出阵阵香味。
“哇,这味道,太香了!” 李蒙兴奋地喊道,那表情就像个得到新玩具的孩子。
“你小子,小声点,别把其他人都引过来了。”
老金头笑着说道,他其实也被这香味吸引了,心里对李蒙的厨艺有了一些期待。
煎好鸡肉后,李蒙把它们放在盘子里备用。
这会面粉还没有发酵好,李蒙趁着这个空档和老金头吹会牛。
“小子,怎么停下了?”老金头正在看的津津有味了,这李蒙倒是停了。
“一看你就不是个正经厨子”李蒙点上根烟,悠悠的回道。
“嘿,好小子,你说谁不是正经厨子了?”这可让老金头不认了,没你做的好吃这个咱先不说,敢怀疑我正不正经,这个必须得好好掰扯掰扯。
“你要是个正经厨子,会不知道面发酵需要时间?”李蒙指了指盆李蒙在发酵的面粉。
“这他娘的哪个厨子不知道,我说的是你接着做啊。”老金头很是无语。
“做完了啊”
“这就做完了?”
“等面发酵好就行了”
李蒙说的很理直气壮,老金头听的很是憋屈。
后面就连李蒙找他唠嗑,他都爱理不理的。
然后李蒙从食堂深处把之前弄烤鸡的简易版烤箱给搬了出来,一个大铁桶,这玩意,自己不用,恐怕也没人用了。
放这都好长时间了,也没见老金头给大家伙做过几次烤鸡什么的。
真是浪费
整点木炭什么的放在底部,弄个盘子用挂钩挂在上面。
待到面团发酵差不多了,撒面粉,倒扣案板上,揉搓,切割,再揉搓,刷油......
放进烤箱,点火,不久一丝丝焦香就出来了。
“这烤面包也是有讲究的,温度和时间都得控制好,不然就不好吃了。” 李蒙像个专业的厨师一样,向老金头讲解着,只希望老金头能把这烤箱给利用起来。
等到面包烤好,出炉。
一切准备就绪,李蒙开始组装汉堡。
他先在底部的面包上放上一片生菜,再放上一块煎得金黄的鸡肉,然后放上两片西红柿,还有甜酱和辣酱,最后盖上顶部的面包。
一个汉堡就这样在他手中诞生了,那饱满的样子,看起来就十分诱人。
“老金头,来尝尝我的手艺。” 李蒙把做好的汉堡递给老金头。
老金头犹豫了一下,然后接过汉堡,咬了一口。
他的眼睛一下子亮了起来:“嗯,这味道还真不错,这可比肉夹馍好吃多了,你小子真是个吃货。”
“哈哈,老头怎么样,我厉害吧?” 李蒙得意地笑着。
“哼,嘚瑟,赶紧的,再做几个,让大家都尝尝。” 老金头嘴上说着,心里却对李蒙的厨艺暗暗称赞。
“不是,老头,你刚刚在边上没学会?”
“没啊,光听你吹你了”
老今天说的理直气壮,气的李蒙真想把那汉堡从老头嘴里给抠出来,想想还是算了,怪恶心的。
李蒙刚刚教的那么认真,不就是为了接下来的省事嘛,现在可倒好。
“行,算你狠。”
李蒙没办法,只能开始继续制作汉堡。
不一会儿,他就做了一堆汉堡,放在盘子里,那汉堡堆成了一座小山,散发着诱人的香味。
这时,巡逻完的年轻人们像闻到香味的小老鼠一样,纷纷跑了过来。
“哇,蒙哥,这是什么?好香啊!” 小胖眼睛直勾勾地盯着汉堡,口水都快流出来了。
“这是汉堡,我刚做的,快来尝尝。” 李蒙笑着说道。
年轻人们一拥而上,抓起汉堡就吃了起来。
“嗯,太好吃了,蒙哥,你这手艺可以去开店了。” 钱多多一边吃一边含糊不清地说道。
“是啊,这比包子好吃多了。” 许振宇也很是赞同的说道。
不久后在办公室的两个女侠和一群老同志们也闻着味来了。
大家在食堂里吃着汉堡,欢声笑语不断,那快乐的氛围仿佛要把屋顶都掀翻了。
而李蒙看着大家吃得开心,心里也充满了满足感。
有亲人,有美食,还有无尽的欢乐,挺好。