自己看着菜单,然后服务员又推荐了几个菜。
连续点了好几个菜。
水晶肴肉:为镇江三怪之一,入口清淡香酥,油润不腻,口滑味鲜。点了一份。
响油鳝糊:将鳝鱼背部肉划成段,辅以火腿丝、笋丝、香菜、胡椒一起炒,菜熟时装盘,中间放蒜末浇热油。上桌时油“劈剥”作响,香气满桌,鳝鱼鲜嫩,口感富有弹性
清炖蟹粉狮子头:将猪肉切成小方块,加入蟹肉、蟹黄等调料,制成肉圆,放入砂锅中清炖而成。肉质鲜嫩,入口即化,蟹粉的鲜美与猪肉的醇厚完美融合,汤汁浓郁鲜美。
素烧鹅,豆制品制成的素烧鹅有独特的豆香,口感软嫩,味道鲜美。
又点了一份清炒时蔬。一共5道菜,够吃了。
没点米饭,而是选择先吃菜,米饭等后面再点。
茶的话真是点了一壶碧螺春。
点好菜后,服务员马上去下单了。
碧螺春茶没过一会儿也上了,服务员给何雨柱兄妹一人倒了一杯。
香气浓郁,有花果香,滋味鲜醇回甘,汤色嫩绿清澈。
………
菜色一道道的上,兄妹二人吃的非常开心。
………
用餐结束后,何雨柱打了声招呼,服务员会及时送上账单,礼貌地收款找零。
兄妹俩离开时,服务员微笑送客,欢迎他们下次再来。
………
之后继续逛街。
何雨柱和雨水先来到卖主食的摊位前。摊位上摆满了大米、白面,还有玉米、高粱等粗粮。
何雨柱想了想,家里人都爱吃白面,便买了二十斤白面,又称了十斤大米,还不忘带上几斤玉米,想着偶尔换换口味。雨水眼睛亮晶晶地看着旁边的年糕,扯了扯何雨柱的衣角说:“哥,我想吃年糕。”
何雨柱笑着点头“买,过年吃年糕,这个可不能少。”
这年糕可是过年必不可少的,寓意着年年高。
他挑了两块大的色泽诱人的年糕,一块是红枣馅的,一块是豆沙馅的,准备带回家让雨水好好尝尝。
接着,他们来到了卖肉的地方。这里围了不少人,大家都在挑选着过年吃的肉。何雨柱凭借着自己高大的身形,好不容易挤到前面。看着新鲜的猪肉,他买了五斤五花肉,准备用来包饺子、炖红烧肉,又割了两斤羊肉,想着包顿羊肉饺子,再做个羊肉汤,暖暖和和地过年。雨水在一旁眼巴巴地看着活蹦乱跳的鸡,何雨柱瞧出了妹妹的心思,便又买了一只肥美的大公鸡,打算过年时做个香喷喷的鸡汤。
买完肉,他们又去挑选蔬菜。这个时节,主要是白菜、萝卜等耐储存的蔬菜。何雨柱挑了一捆大白菜,又买了几个大白萝卜。雨水看到旁边摊位上黄澄澄的豆芽,好奇地问:“哥,这豆芽过年也要吃吗?”何雨柱耐心地解释:“这豆芽啊,寓意着吉祥如意,过年吃它,讨个好彩头。”说着,便买了两斤豆芽。
逛着逛着,他们来到了卖糖果瓜子的地方。五颜六色的糖果、饱满的花生和瓜子,让雨水挪不开眼。何雨柱给她买了一斤水果糖,又称了两斤花生、两斤瓜子,想着过年时一家人围坐在一起,嗑着瓜子、吃着糖果,那场面得多温馨。
买完食物,何雨柱带着雨水来到了服装店。店里挂满了各式各样的衣服,虽然款式不算多,但每一件都透着新年的喜庆。雨水在店里兴奋地转来转去,眼睛一刻也舍不得离开那些漂亮衣服。何雨柱精心为她挑选了一件红色的棉袄,上面绣着精致的花朵,款式新颖又保暖。雨水穿上新棉袄,在镜子前转了好几个圈,笑得合不拢嘴:“哥,这件衣服太好看了,我好喜欢!”何雨柱看着妹妹开心的样子,心里也满是欢喜,又给她买了一双新袜子和一双黑色的小布鞋,让她从头到脚都焕然一新。
从服装店出来,他们又去了卖春联年画的地方。这里的春联和年画种类繁多,让人眼花缭乱。何雨柱仔细挑选着春联,看到一副“翻身不忘共产党,幸福全靠毛主席”的春联,他觉得特别应景,便决定买下来。雨水则被一幅幅漂亮的年画吸引住了,她指着一幅“连年有余”的年画,画里一个胖娃娃抱着大鲤鱼,笑得憨态可掬,对何雨柱说:“哥,这幅画真好看,咱们买回去贴在屋里吧。”何雨柱点头同意,又选了一幅“福禄寿三星图”,准备贴在堂屋正对着门的墙上,希望新的一年全家都能福气满满、好运连连。
走着走着,何雨柱突然想起家里还缺个灯笼,便带着雨水来到了一个卖灯笼的小摊前。摊主是一位头发花白的老人,正在认真地制作灯笼。何雨柱挑了一个大红色的灯笼,上面绘着金色的花纹,特别漂亮。老人笑着说:“这灯笼啊,过年挂上,保准家里热热闹闹、红红火火的。”何雨柱付了钱,把灯笼递给雨水,雨水小心翼翼地捧着,仿佛捧着一件稀世珍宝。
逛着逛着,雨水看到有卖鞭炮的摊位,眼睛一下子亮了起来:“哥,我想买鞭炮。”何雨柱看着妹妹期待的眼神,便买了一小挂鞭炮,对她说:“等过年的时候,咱们一起放鞭炮,热热闹闹的。”雨水高兴得拍起手来。
不知不觉,太阳已经渐渐西斜,何雨柱和雨水买了满满一大筐年货,满载而归。回到家后,他们顾不上休息,便开始一起打扫房间。何雨柱拿着扫帚,把屋顶、墙壁、角落里的灰尘和蜘蛛网都清扫得干干净净。雨水则负责擦拭门窗玻璃,她擦得特别认真,小小的身影在窗户前来回忙碌。
打扫完卫生,何雨柱把买回来的春联和年画拿出来,和雨水一起张贴。何雨柱站在凳子上,小心翼翼地把春联贴在大门两侧,雨水在下面帮忙递春联、抹浆糊,嘴里还念叨着:“哥,贴正一点,歪啦歪啦。”贴完春联,他们又把年画贴在屋里的墙上,整个屋子瞬间变得喜气洋洋。
接着,何雨柱开始准备年夜饭的食材。他把买回来的猪肉、鸡肉、蔬菜等都拿出来,仔细地清洗、切块。雨水也在一旁帮忙,把白菜一片片剥下来,把萝卜切成丝。两人一边干活,一边有说有笑,温馨的氛围弥漫在整个屋子里。
天色渐渐暗了下来,何雨柱和雨水开始包饺子。何雨柱熟练地擀着面皮,雨水则学着包饺子,虽然包出来的饺子模样不太好看,但她却乐在其中。他们包的是猪肉白菜馅的饺子,何雨柱还特意在几个饺子里包上了硬币,笑着对雨水说:“谁要是吃到包着硬币的饺子,新的一年肯定好运连连。”雨水眼睛亮晶晶的,迫不及待地想要吃到那些幸运饺子。
包完饺子,何雨柱在堂屋设置了供桌,把祖先的牌位摆放好,又摆上香炉、烛台,放上苹果、橘子等供品,表达对祖先的缅怀和敬意。雨水站在一旁,看着哥哥认真的模样,也跟着变得严肃起来。
一切准备就绪,何雨柱和雨水坐在院子里,看着贴满春联和年画的屋子,还有挂在屋檐下的大红灯笼,心中充满了对新年的期待。何雨柱想着明天就是除夕夜了,一家人围坐在一起吃年夜饭,一起守岁,那将是多么幸福的时刻。而他也打算过年去娄家拜访,把自己的心意传达给娄晓娥和她的家人。这个新年,对他来说,不仅是团聚的时刻,更是开启新生活的起点,他期待着未来的日子能越来越美好,一家人都能平平安安、快快乐乐。