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家里的蛎房已经占满了所有木桶,连二哥挑水的工具都腾不出来,把两个嫂子愁的不行。

白洛溪这才想起自己忘了一件事,她的蚝油还没影呢。

不管最后能不能卖钱,哪怕卖不出去留着自家吃也是好的,这可是纯生蚝熬制出来的蚝油,不比她前世勾兑出来的强。

说干就干,家里人都被卞老太带去了礁石滩做壮工,她便抓着大哥和二丫两人给她烧火。

原本害怕大哥身体会有不适,不想干的最起劲的就是他。

蚝油的制法并不复杂,总结一个字就是—熬。

将洗干净的生蚝下锅,煮个两刻钟左右捞出,锅中余下的汤汁小火慢熬。

她把煮过的蚝肉拿到院中晾晒,晒好的蚝干什么时候想吃就泡些来吃,方便的很。

她虽是内陆娃但对海鲜却十分钟爱,若是个海鲜过敏的人穿越过来她都不敢想像那惨状。

“幺妹,你快来看看熬好了吗?”

在大哥催了第八遍时,她才慢悠悠的进了厨房。

锅中的汤汁已经被熬煮的浓缩,颜色也成了红褐色,她在里面加了少量盐,又熬了一刻钟才让二丫撤了火。

两大木盆的蚝肉最后也只熬出了不到半斤的蚝油。

用筷子一点放进嘴里后,鲜味直冲天灵盖。

白海生尝过后也是直竖大拇指,要说会吃还得是他幺妹。

因为白家人一车又一车的往家拉蛎房,来她家瞧热闹的人也多了起来。

原本还嫌小闺女熬油费柴的卞老太也不念叨了,起码有个现成的说法能暂时瞒住家里开出珍珠的事。

不过,却有不少婶娘对白洛溪熬出的蚝油产生了兴趣,这东西不论是自家吃还是拿出去卖都是个新鲜物。

但这法子毕竟是白家的,她们也不好意思开口问。

倒是白洛溪看出了她们的想法主动教了熬蚝油的法子。

一是这方法的确是简单,只要进了她家厨房看一眼的人就会做。

二是小渔村的日子的确是不好过,她有了系统的加持轻易能找到值钱的海物,可村民们不一样,多少家庭为了填饱肚子不是死就是残。

前有挖美人舌的法子,后有熬蚝油的秘方,如今白洛溪在小渔村的名声好的不是一点半点。

卞老太更是挺直了腰杆,一天两趟的在村子里转悠,就为了多听几句夸她闺女的话。

礁石滩也因为村民的加入,变得异常的抢手,而白家人终于在卞老太一次又一次的失望后解脱了出来。

家里的蚝肉一共熬了十罐的蚝油,将近有十斤。

卞老太的意思是都拿到鱼市去卖,在白洛溪又是撒娇又是耍赖后终于留下了一半。

“真不知你是随了谁,一双眼睛就知道盯着吃。”

秋红两妯娌相视一笑,小姑子贪嘴也不是一天两天了,小姑子若早像如今这么能干,她们以前也不会有想法。

“娘,您老就别叨叨我了,还是想想家里的那些珍珠咋处理吧。”

一说这事儿,卞老太也发起了愁,家里开出了一小袋珍珠,能有个几十颗,可去哪儿卖、卖给谁却让她犯了难。

“不行,我还是得去找族长商量商量,这么值钱的东西可不能卖瞎喽。”

看着小老太太火急火燎的出了门,白洛溪悄悄的松了口气,耳根子终于清静了。

她也是纳闷,村里人和家里人都开始对她和颜悦色,倒是她老娘动不动就唠叨她一顿。

难道是到了更年期?她觉得自己真相了,毕竟卞老太今年也才四十七岁,正当时…

被亲闺女质疑到了更年期的卞老太已经走到了族长家。

“五婶,我五叔在家没?”

“在呢在呢,他一个老头子除了在家也没地方去,侄儿媳妇儿快进来。

听说洛溪那丫头最近出息了,我现在一走出去,都是夸那丫头的。”

“五婶你可别给她脸上贴金了,馋丫头天天就知道研究嘴里那点货。”

陈氏看着侄儿媳妇儿得意那样,没好气道:“跟我还装,你那心里说不上咋美呢。”

不过她也替侄儿媳妇儿高兴,小闺女终于懂事了,家里的两个儿媳也能少些埋怨。

一家人过日子,家和最重要。

“崇礼媳妇儿过来了,今儿是有啥事?”

白族长今年已经六十多了,这个年纪在小渔村算是高寿的,更何况这位身子依旧健朗,村人都称其是有福之人。

卞老太转身关好门,这才拉着陈氏一起走到族长身边压低声音道:“五叔你看这是啥?”

白族长眼神好着呢,虽然屋子光线昏暗,但也能看出小布袋子里装的是珍珠。

他第一反应不是惊喜高兴,而是满腔的怒火。

“你家老二老三下海采珠了?糊涂—我跟你们说没说过,不到绝境万不可下海。

你家是没粮了还是海生的病出了岔子?”

卞老太急忙摆手,天爷啊,五叔都这么大年纪了咋脾气还这么急,她又不是后娘,咋可能让儿子下海采珠。

当年海上飘着那么多采珠奴的尸体,她这辈子都忘不了。

陈氏拉着老头子坐了下去,“你这狗脾气,侄儿媳妇儿咋可能有那副毒心肠,你先听仔细了再说。”

“五婶说的是,我就是再偏心小闺女,那海佑、海骁也是从我肚子里爬出来的,我咋可能害他们嘛。”

“那这些珍珠是?”

卞老太小心的看了族长一眼,“五叔我说出来您老可能不信,这珍珠是我们从蛎房里开出来的。”

“为啥不信,又不是没人开出来过?”

啥?陈氏和卞老太都惊讶的看着族长,她们咋从来没听说过。

“要说第一个从蛎房里开出珍珠的人,当属我太爷爷,听我爹说那个珍珠有两个成人指头那么大。”

见两人有些怀疑的表情,白族长的暴脾气又要起来。

“咋地,你们不信?哼,要不是有了那颗珍珠,咱们白氏能活下来这么多族人吗!”

这么一想,还真是!

周围所有渔村里都没有大姓,唯有他们白氏,占了潮渔村大半的人口。

没想到,里面还有这个渊源。

“不过,你要处理这些珍珠,我这里还真想起个人来!”

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