“不好意思婶子我这不是收难所,你想来就来,想走就走,刚才我在外边可是听得一清二楚。
说想辞职的可是你们,如今工资已经结了,慢走不送。”沈雪滢说完看向其他人笑着道:“我把地址给大家。
大家去新地址,先去对面吃了饭在上班,为了庆祝咱们厂房开始,今天晚上我做东请大家吃饭。”
她这话刚落下,顿时传来一阵欢呼声:“行,谢谢老板,祝老板生意越来越好。”
“对,祝咱们小老板生意兴隆,咱们大家也能跟着沾光挣越来越多的钱。”
大家一个个喜笑颜开,幸好她们没有那么白眼狼,老板一出事就想着辞职。
果然好人有好报,以后她们还得多做好事。
几个妇人按照地址朝着新的厂房坐着公交车去了。
沈雪滢在家刚吃完早饭,徐桂枝犹豫了一下看向自家闺女:“你不去学校没事吗?
老师会不会生气?学业会不会耽误了。”
“我大后天就走,我舅妈她们啥时候来,做大虾这边交代好我就回学校了。”
“应该上午到,我给她们说过了。”徐桂枝算了算时间也有些着急,这咋还不到。
这送大虾的估计马上就到了,这俩人也太没规矩了,要是晚了耽误她闺女的生意,她就得好好说一顿才行。
徐桂枝话音落下,门口就传来一阵喧闹声,之前应聘洗菜切菜还有两个厨师跟着也来了。
来做工的只有一个和沈雪滢差不多大的姑娘,其余都是年纪稍微大上一点的,其中一个厨师更是仗着自己年纪大,觉得有技术看着沈雪滢家的院子满脸不屑。
“这么大点地方我们咋做饭啊。”
另外一个厨师也是有些为难,沈家住的地方不大,小小的院子更是站不了太多人。
沈雪滢听着男子不屑甚至夹杂着不耐烦的声音,眉头微皱:“做饭在这个地址,大家可以先去准备一下,食材马上就到。”
“哪位是沈老板,咱们的大虾送来了。”大门口传来声音,林栋国带着两个兄弟这次开着比之前大的车,如今国内冷藏车稀缺,他们搞不来冷藏车,只能用冰箱冻一些冰块随着大虾一起送来。
如今天不热倒还好,可天热这虾送着就麻烦了。
又要水运又要开车一个弄不好就全坏了。
林栋国皱着眉头未雨绸缪起来。
“这,两百斤虾对吧。”沈雪滢验了下货,这些虾还活蹦乱跳中。
幸好她们市区离海边不算太远,就是不知道天热之后这些虾还能不能活着送来,不过走一步算一步。
“大哥,你帮我把这些虾送到这个地址吧,算了我待会和你一起。”沈雪滢先带林栋国去了屋子里算账,一共两百斤大虾,一斤五毛五,两百斤就是一百一十一块钱。
她把钱给了林栋国,骑着自行车就给这些人带着路一起去了郊边的厂区房。
顾泽琛买的厂房不算大,但也有五百平大了,还带着厨房,旁边空出来的地方还可以盖员工宿舍。
不过沈雪滢如今的生意,加上下午六点之后兼职的也就十二个人,对比肉联厂那种大厂她们的小厂子很小,但她们人少显得厂房格外大。
就算带上做饭的人站在这里也显得格外空旷。
沈雪滢带着林栋国把大虾卸在了食堂里边,就带着一众人进了后厨。
这食堂不大,但摆放的桌椅也能坐下百事来人,除了这两个厨师之外,沈雪滢上午还找来了一个厨师给发夹工作人员做饭之外,也在这帮下忙。
沈雪艺吃了饭就赶紧朝着这边赶来,她来的刚好是时候,沈雪滢让她教大家挑虾线,剩余的两个妇人洗菜切菜。
油焖大虾和蒜蓉大虾的配菜根据时间的不同配上得也不同。
沈雪滢刚给他们分配好任务,徐桂枝就带着她两个舅妈带着熬好得底料来了。
她两个舅妈一看到沈雪滢就笑容满面:“哎呦滢滢,这一些日子没见又出落的更好看了。”
“可不是,这么好看被顾家娶了还真是可惜了。”沈雪滢两个舅妈还不知道换亲的事情。
好奇的询问道:“啥时候办婚事,你们都不小了,早点结婚早点生孩子。”
“下个月就结婚。”
“这么快,桂枝也不知道说一声。”
“这不是想着等下个月再说。”徐桂枝笑着说道,把底料一同放到了厨房里。
“滢滢,俺们需要干点啥。”沈二舅妈忍不住问道,看着这么大的地方,还有这么多人不由得有些局促。
她在乡下那么多年基本没咋来城里,这些可都是城里人,她还有点害怕自己被人嫌弃呢。
“待会我堂姐他们把虾线挑完之后,你们就开始准备制作。”沈雪滢交代了几句,就让徐桂枝赶紧回去上班。
挑虾线说快也快,三个人差不多半个小时就挑了两大盆了。
沈雪滢让两个厨师把虾和配菜端进了屋子里,就开始教他们制作。
沈家两个舅妈非常珍惜这来之不易的机会,沈雪滢教她们做的时候这俩人看的格外认真,而另外一个胖胖的大厨自认为自己厨艺要比一个毛都没长齐的丫头片子厉害。
自负的站在那,看着沈雪滢一点也不专业的手法时不时皱起眉头。
等到沈雪滢做出来一锅油焖大虾之后,胖厨师就直接拿起锅铲:“行了,我已经学会了,不就是炒个菜,我老牛都炒菜几十年了,看上一遍就会了。”
他是胸有成竹,可一旁的姜厨师还有些拿捏不准,挠了挠脑门不好意思地看着沈雪滢:“老板,我这还有点不会,你能不能再教我一遍。”
“滢滢,大舅妈也没学会。”
“我也没有。”
沈雪滢带着三人去了另一旁的灶台,伴随着热油下锅,调料下锅,掌握好火候,倒入大虾,大虾的香味夹杂着调料的香味瞬间被激发出来.....
看了一遍姜师傅很快也学会了,接着就是蒜蓉大虾,和油焖大虾得做饭差不了多少。
除了沈雪滢两个大舅妈学得慢一些,不咋熟练,牛大厨和姜大厨已经上手了。
牛大厨虽然有些骄傲,但不得不承认他的厨艺确实不错。
做出来的大虾味道竟然比沈雪滢还要好上一些。
到底是做得比沈雪滢久,姜厨师的厨艺自然也是不错。
伴随着一锅又一锅大虾出锅,沈雪滢带着已经准备好配菜的伙计,把这些大虾全部盛入大桶中,每家店差不多是三十四斤的大虾。
加上杂七杂八的配菜可就不少了,整整装了五大木桶才装完。
沈雪滢跟着专门送货的师傅指路送货,她们送好一家回去的时候,第二家的也已经做好了。
沈雪滢去第二趟的时候给两个送货师傅指了指其余四家饭馆分别在哪条路。
就这么大点地方,一说两个师傅就知道了。
之后沈雪滢就留在食堂继续教沈大舅妈和沈二舅妈炒菜。
巧的是刚好送到第三家得时候谭主任也在,看着从外边拉进来几大桶散发着香味的食物。
谭主任颇为好奇的走到了跟前:“同志,你们这送的是什么?”