1950年的红星轧钢厂还没有合资。
大股东是娄振华。
也就是娄晓娥的父亲。
当祈坤骑着自行车载小雨水来到这里的时候。
已经是下午四点多左右。
门卫看到祈坤来了。
身上还穿着公安制服,顿时一愣,胡大爷笑着说,“公安同志,你这是?”
祈坤道:“我不是过来查案的,我是来厂里找李为民的。”
李为民在轧钢厂采购科上班。
胡大爷一听是来找李为民的,顿时笑着说,“原来是找李副厂长的啊,他现在在厂长办公室那边,你去那边应该就可以找到他了。”
李副厂长?
祈坤闻言。
顿时就愣住了。
他神色有些古怪。
李为民现在变成了李副厂长,该不会是原着中李怀德吧?
不过现在看李为民这家伙的长相。
也不像啊。
收回思绪。
祈坤索性也不去想了,他骑上自行车,带着小雨水两人径直前往厂长办公室那边。
刚来到厂长办公室。
敲响房门。
里面传来李为民的声音,“进来。”
祈坤带着小雨水进入办公室。
顿时一愣。
“姐夫,你咋也在厂里?”
何大清这会正坐在椅子上。
办公室内,李为民也坐在那里,两人正聊着天。
何大清见祈坤带着小雨水来了。
也是明显有些意外。
“爸爸。”
小雨水看到何大清,立马脸上露出开心的笑容,跑了上去,一把抱住何大清,何大清见是小雨水,将她抱在怀里,对小雨水说:“雨水,你咋跟舅舅来厂里了啊?”
小雨水奶声奶气道,“舅舅说要来找李叔叔,所以我就来了。”
李为民这会看向祈坤,也是有些惊讶,笑着对祈坤说,“祈坤兄弟,你怎么有时间来厂里了?”
祈坤笑着说,“李大哥,我来厂里是找你有点事需要帮忙,看看能不能介绍一份工作。”
听到祈坤这话。
李为民还以为是给何大清介绍的,于是笑着说,“你说的是给你姐夫介绍工作吧?你姐夫是丰泽园那边的厨师,今天过来轧钢厂应聘了,我这边已经给他通过了,以你姐夫的厨艺,在轧钢厂食堂这边上班完全没问题。”
何大清这会也是笑着点头:“阿坤,你姐夫我是啥人,这工作方面其实你也不用操心的。”
祈坤闻言。
顿时有些无语,“李大哥,我来找你并不是因为是我姐夫工作的事,我是想问一下厂里这边还招不招人。”
五零年代,这年头还没有公私合营。
而轧钢厂又是私人企业。
所以工作分配方面其实都是由厂领导进行决定。
听祈坤将秦淮茹的事情给说完。
李为民顿时一愣。
想了想,于是点头道:“工作的话还真有,不过如果想要买一个工位的话差不多需要三百万。”
“祈坤同志如果想要找工作,这个工位可以送你。”
娄振华这会来到李为民的办公室。
他刚才也是听到祈坤的话。
祈坤摇头:“那怎么行,娄厂长。”
他还要客套两句。
娄振华这会假装有些不悦, “我说祈坤同志,你这就有些太见外了不是,上次如果不是你帮忙处理了我们轧钢厂的纵火案以及失窃案,估计我们轧钢厂都不知道要损失多少,再说了,你可是咱们四九城有名的神探。
以后咱们四九城维护治安以及保护人民安全方面还需要你,所以这个就不要推辞了。”、
祈坤摇头:“如果是这样的话,那我就更不能这么去做,我的工作是公安,如果真这么做了,又跟上次的失窃案性质有啥区别。”
听祈坤这么说,娄厂长跟李为民他们莫不是身子一震。
顿时对祈坤有些佩服。
娄厂长想了想,于是对祈坤道:“既然如此,那就按照卖工位来算吧,如果你朋友是乡下人没钱的话,可以后面用工资慢慢来抵还。”
“行,那可以这样。”
娄厂长这么决定。
祈坤自然也是比较满意。
几人又聊了一会。
娄厂长看向何大清,笑着说:“这位就是何师傅吧?”
“在丰泽园我去过好几次,对于何师傅你的厨艺可是如雷贯耳啊。”
何大清笑道:“让娄厂长见笑了,我厨艺再好,那不也是厨子一个吗。”
娄厂长摇头:“那可不能这么说,这样吧。”
娄厂长拍了拍何大清的肩膀,目光炯炯:“何师傅,咱们钢厂有一千多号工人,食堂饭菜可关系着大伙的精气神。
我看这样,你先试做三天,要是工人们吃得满意,直接任命你当食堂主任,专门管后厨!”
何大清握着小雨水的手,微微一怔:“食堂主任?这……这担子可不轻啊。”
“担子重才显本事!”李为民接过话茬,“你看现在食堂那帮人,做的菜咸淡不均,工人们怨声载道。有你这把好手坐镇,保准把食堂办成钢厂招牌!”
祈坤也笑着补充:“姐夫,你不是总说想找个能施展厨艺的地儿?这可是现成的机会。”
小雨水突然从父亲怀里探出脑袋,亮晶晶的眼睛满是期待:“爸爸做的红烧肉最好吃了!厂里的叔叔阿姨肯定也喜欢!”
娄厂长被孩子逗乐,掏出怀表看了眼时间:“正好快到饭点,何师傅,要不现在就露一手?后厨食材随便用,一会我跟祈坤同志也可以当试吃员!”
何大清摩挲着袖口,忽然挺直腰板:“既然娄厂长信得过,我就献丑了。不过事先说好,要是不合大伙口味,我还是踏踏实实当厨子。”
“好!痛快!”娄厂长大笑,转头吩咐李为民,“走吧,咱们去厨房,正好一会也该吃饭了。”
祈坤跟娄厂长几人也没废话,当即带着何大清他们一起跟李为民前往食堂那边。
来到食堂这边。
何大清就仿佛找到了自己的天下一样。
整个人立马变得精气神十足。
食堂的张主任是个胖子,他见到娄厂长带着何大清还有祈坤他们来到食堂。
顿时也是一愣。
张主任径直走了上来,笑着问,“厂长,你们这是?”
娄厂长也没废话,直接给张主任介绍,“这是何师傅,丰泽园来应聘咱们食堂的厨师。”
张主任一听。
顿时脸色就难看了起来,腆着肚子扫了何大清一眼我,有些不高兴,对娄厂长道,“厂长,咱们食堂不是不缺人手吗?怎么还继续招厨子?”
娄厂长眉头一皱,“张主任,这是厂里的决定,最近咱们厂里的员工一直反映咱们轧钢厂食堂的饭菜味道不合口味,而且这件事已经不是一次两次。张主任你应该清楚吧?”
听到娄厂长这么说。
张主任顿时脸色有些苍白。
娄厂长既然都这么说了。
张主任自然也不会说啥。
娄厂长看向何大清,对何大清道:“何师傅,接下来就看你的了。”
何大清闻言,顿时笑道,“娄厂长放心吧,在上灶这方面,我最在行。”
说完,何大清已经上前。
扫视剧一眼四周。
目光落在桌子上。
这会餐桌上有一些菜,猪肉,白菜,以及干贝,鸡鸭鱼肉之类。
样式还算丰富。
目光落在一个鸡篮子里。
里面有几个鸡蛋。
何大清看向祈坤,笑着说,“小舅子,你过来一下,搭把手。”
“姐夫,我不会做菜啊。”
祈坤一愣。
顿时有些哭笑不得。
他哪里会做菜啊。
何大清闻言,笑着道,“不会做菜学习一下就行了,我觉得你天赋就蛮不错的,学习一吧。”
祈坤有些哭笑不得。
“哈哈,祈坤兄弟,那敢情好,正好你也做一下菜,看看能力如何,你破案那么厉害,估计做菜方面应该也很不错。”
祈坤有些好笑。
不过听到李为民这么说。
他倒也没有拒绝。
小雨水奶声奶气道,“舅舅,你做的菜,雨水都爱吃。”
“行,小雨水都这么说了,那舅舅就做几个菜给小雨水吃。”
祈坤刮了一下小雨水的鼻子。
也没废话。
这会看向何大清。
何大清想了想。
从鸡篮子拿了一个鸡蛋转身递给祈坤,对祈坤说,“就简单的做一个蛋炒饭吧。”
“蛋炒饭?”
张主任听到何大清来应聘。
只是做一个简单的蛋炒饭。
立马就笑了起来,“我说何大师傅,你这有点不专业吧,丰泽园的大厨,来咱们轧钢厂应聘你就做一个蛋炒饭?”
何大清道,“做菜跟做人都是一个道理,越是简单的菜,做起来就越难,蛋炒饭想要作出味道,那就需要做菜之人投入真情实意,才能表现出来。”
听到何大清说这话。
祈坤也是有些无语。
你之前跟白寡妇两人逃跑去保定,老子就拆穿你了。
张主任闻言,冷哼了一声,语气中明显带着不屑。
娄厂长眉头微蹙。
也没有多说什么。
“姐夫,说说蛋炒饭怎么做吧。”
祈坤扫了一眼张主任,见这家伙一副不屑的样子。
心里也是有些鄙夷。
不过也是没跟他计较那么多。
何大清点头。
开始教祈坤做蛋炒饭。
先是让祈坤去锅里把米饭给弄了出来,然后用冷水过一遍。
最后又重新放在锅里蒸了一下。
将里面的水气去掉。
搪瓷碗里的冷饭凝着块。
让冷饭变干。
接着何大清给土灶上了火。
在他的教学下。
祈坤很快就学会了。
他拿来一个碗。
将鸡蛋敲破。
蛋液“滋啦”坠进去,金黄的絮状物在热油里浮现。
把米饭倒进锅的瞬间。
蛋黄立马就跟米饭搅和再一起。
颜色变成了金黄色。
祈坤手腕翻转,金黄色的米饭呈颗粒状。
在铁锅中翻转。
何大清顿时愣住了。
“不是,你原来会蛋炒饭啊?”祈坤前世的时候做过蛋炒饭。
刚才何大清讲了一遍。
也就感觉没啥太大的难度了。
可是对于何大清来说。
感觉就跟发现新大陆了一样。
“他围着祈坤转了两圈。
像是在打量什么稀世珍宝。
张主任一愣:“这、这怎么可能?随便教教就会了?”
他往前凑了凑,鼻子使劲嗅着空气中飘散的香气,眼神里满是怀疑与震惊。
这蛋炒饭的味道未免太好了吧?
娄厂长双手抱胸,嘴角不自觉地扬起,眼中闪过一丝赞赏,重重地点了点头:“好!好!没想到祈坤同志还有这一手,深藏不露啊!”
小雨水踮着脚尖,眼睛亮晶晶的,拍着小手欢呼:“舅舅好厉害!雨水就知道舅舅最棒了!”
李为民笑得前俯后仰,用力拍了拍祈坤的肩膀:“兄弟,我就说吧,你这天赋,干啥不行!得,以后食堂的大厨位置也得给你留一个!”
祈坤闻言,笑着摆手,“我说李大哥,你可别,我的职业是公安,主要还是要处理一些案件以及对人民的安全之类着想,哪里有时间去上班做厨子?”
听到祈坤这么说。
李为民脸色一红,他还没想到过这个点,主要就想着以后如果祈坤能够经常在厂里。
那么也就可以经常见面了。
可是一想到祈坤的本事。
顿时摇摇头。
祈坤破案的能力在整个四九城也是人尽皆知。
就这种连大领导都赞赏的年轻人,又怎么可能一直待在这里?
很快,蛋炒饭做好了。
随着蛋炒饭出锅。
一股蛋炒饭的香味立马就飘散开来。
鸡蛋的香味沁人心脾。
只是闻到这种香味,何大清整个人便仿佛是被定住了一眼,他瞪大了眼睛,“这味道...”
张主任这会也是有些傻眼。
而娄厂长还有李为民他们更是忍不住深吸了两口。
太香了,这蛋炒饭。
娄厂长率先回过神,快步走到灶台前:“这卖相,看着就让人食指大动!”
他伸手拿起一旁的公筷,夹起一小撮送入口中,瞬间瞪大了眼睛。
含糊不清地赞叹道:“好家伙!这蛋香和米香完全交融在一起,口感劲道又带着恰到好处的焦香,简直绝了!”
又看向祈坤,对祈坤道,“我说祈坤兄弟,你说你之前没学过做饭,这可不对啊,你这能力,看着就像是做菜的能手。”
祈坤哭笑不得,“娄厂长,我真的没做过,只是平日里在吃方面会琢磨罢了。”
娄厂长等人顿时就明白过来。
纷纷有些咋舌。
又有些佩服。
张主任脸上的怀疑彻底被惊艳取代,他也顾不上先前的傲慢,挤到跟前,小心翼翼地尝了一口,砸吧砸吧嘴,满脸不可思议:“我之前还小瞧这蛋炒饭……是我有眼不识泰山!这水平,比我在国营饭店吃的都强!”他转头看向祈坤,眼神里满是讨好,“祈同志,以后要是有空,可得多来厂里指导指导!”
“我要上班,平日里还有很多案件要处理,哪里有时间来轧钢厂指导。”
何大清还处于震惊之中,喃喃自语:“这火候,这调味……你小子真没学过?我在丰泽园教过那么多学徒,也没见过上手这么快的!”
小雨水踮着脚尖,眼巴巴地望着蛋炒饭,急得直跳脚:“舅舅,雨水也要吃!”
祈坤笑着舀了一小勺吹凉,喂到小雨水嘴边,小家伙眼睛瞬间亮了起来,鼓着腮帮子含糊道:“好吃!舅舅是世界上最厉害的人!”
李为民一把搂住祈坤的肩膀,笑得合不拢嘴:“兄弟,你这厨艺要是传开了,保准四九城的饭店都抢着请你!说真的,你哪天要是想转行,千万得先通知我!”
祈坤闻言。
顿时也是有些好笑。
跟娄厂长几人又聊了一会。
片刻后。
何大清做了几个菜。
开水白菜,宫保鸡丁,东坡肘子以及一个四喜丸子。
酒过三巡。
菜过五味。
何大清的厨艺自然也是毋庸置疑。
娄厂长按照承诺。
直接给何大清升职,成为轧钢厂食堂主任。
一个月工资56万。