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在这个年代,酱油和醋,都是称斤卖的,甚至店员用的勺子都是专门定制的,从酱油缸子里那么舀一勺,不多不少,正好一斤。

然后再用漏斗往空瓶口那么一架,一斤的酱油就一丝不剩的全都装进去了。

不用分什么生抽还是老抽,没有什么高科技,酱油就是酱油,弄到肉菜里面,喷香!

不过,这次用量比较大,魏大山直接又买了两个空壶,酱油和醋各自买了五斤,至于盐和油,也买了不少。

除此之外,魏大山又买了一些花椒、胡椒粉和孜然等调料。

当魏大山从供销社走出,坐着马车晃晃悠悠的回到红柳村时,院子里的猪和羊都已经处理好了。

甚至,大哥魏大根,还跟邻居们在院子里临时搭建了两个小灶,架起来两口大铁锅,猪下水和羊下水,分别放到了两口大锅里那么煮着。

而在另一个原来的土灶旁边,妇女们已经把土豆、白菜还有萝卜这老三样,切了不少。只等着一会儿肉熟了,放在里面一起炖。

至于处理好的羊肉和猪肉,则是专门放在一旁,留给魏大山来安排。

肉在这个时候,可是个稀罕玩意儿,没有经过魏大山的允许,他们可不敢擅作主张。

“大山回来啦?你运气是真的不错,这母猪肉炖起来,就是香啊!”

“快坐下休息休息,马上就可以开饭了!”

看着魏大山走进来,邻居们也一个个笑着打招呼。

多亏了魏大山打到了这么好的猎物,否则的话,他们这些人,恐怕只有等过年的时候,才吃得上肉呢。

村支书黄有田也带着媳妇过来了,正在跟街坊们聊着刚才林水旺三人借用骡子进山打猎的事情,引来众人的一阵嘲笑。

“就水旺那个德行,能找到猎物才怪呢!”

“好吃懒做的家伙,要不是有他爹护着,恐怕早就被村里的人一口一个唾沫淹死了!”

此时魏大山院子里的人,基本都是他们一队的,而治保主任林为民是二队的人,双方平日里也少不了有摩擦,自然看不惯林水旺三人。

见魏大山过来,男人们也拉着他,好奇的询问起打猎野猪的情况。

毕竟,两百多斤的野猪,这么多猪肉,谁不想有这样的奇遇啊。

魏大山倒也不排斥,跟着蹲下来,与这些叔叔伯伯,哥哥弟弟们,吹起了牛逼。具体从哪里进山在哪里发现野猪,那是不能说的,但打猎的过程,倒是可以添油加醋的吹一吹。

男人么,聚在一起,除了女人之外,剩下的不就是吹牛了,若是不吹牛,那可就要发展到造反了。

大人有大人的世界。

小孩有小孩的世界。

男人们在听着魏大山如何打猎,女人们在屋子里跟着李晴一起做针线活,而孩子们,则是在院子里玩着羊髀石游戏,原本寒冷的冬天,因为魏大山家的这场杀猪宴,都变得热闹了起来。

不论什么时候,人类的慕强都没有变过。

因为魏大山打猎了这么多猎物,连带着魏勇和魏蓉,在小孩子们之间,都不知不觉变成了老大,邻居们的小孩子,一个个都变成了两人的小跟班。

不知过了多久,有孩子受不了了,大声问道,

“大山叔,我们什么时候吃肉啊,我肚子饿死了!”

童言无忌,这话一出,整个院子都哈哈大笑了起来。

“马上开吃,今天管饱哈!”

魏大山眼看着锅里的猪肉和羊肉都炖的差不多了,便站起身来,下达了开吃的命令。

一时间,不论是大人还是小孩子,眼睛全都冒光的看向院子里的三口大锅,期待了几个小时的肉,他们终于能吃上了。

虽然铁锅里面都是猪下水和羊下水,但对于这个时代的人来说,反而比其他部位的肉更好吃。

无他,下水的肉味更足,油水更多,再配上土豆白菜炖一起,吃起来那叫一个香。

一时间,偌大的院子里,再没人议论,一个个蹲在地上,端着碗,空气中都是嗦溜的声音。

第一碗下肚,身体暖和了,心里也踏实了,院子里的话语也变得多了起来。

第二碗下肚,那种饱腹的惬意和幸福感,就洋溢在了每个人的脸上。

众人一边吃着一边聊着,直到一口也吃不下,方才满意的拍拍肚皮,站起身来,开始帮魏大山家收拾院子。

杀猪宰羊,弄了不少垃圾,好不容易吃一顿肉,他们不得给魏大山家的院子里收拾的干干净净的。

而弄完之后,魏大山还让大嫂林秀梅,给每家捞了一盆带回去吃。

别看院子里人多,但也就五六户而已,而且魏大山和李晴马上就要结婚了,这几天少不了这些邻居们的帮忙。

“大根和大山,跟他爹一样,心肠好啊。那李晴姑娘也不错,针线活比我都好。”

“当家的,这几天你也没事干,多去黄木匠家打打下手。大山结婚不容易,咱得多帮衬帮衬!”

邻居们端着饭盆,各回各家,一路上,自然也免不了将魏大山和李晴两口子夸赞一番。

村支书黄有田是最后一个走的,眼看着没人了,魏大山才专门割了一斤猪肉和一斤羊肉,递给了黄有田,

“有田叔,这点肉,你拿回去吃着!”

黄有田连连摆手,

“我今天都吃不少了,这哪好意思啊。你明天不是要上县城么,不如把这肉给志勇他们两口子,刚生了孩子,让他们吃吧。”

魏大山不客气的直接塞到了黄有田的手里,

“有田叔,你就放心吧,志勇哥他们的那一份,少不了的!”

黑市有风险,以后进城卖货,少不了麻烦黄志勇,这点人情世故,魏大山还是得投资一番的。

而一听这话,黄有田顿时笑了起来,踏实的接过魏大山给的猪肉和羊肉,心中暗道,魏大山这孩子,跟以前不一样了啊。

黄有田笑了笑,拿着两斤肉就离开了魏大山家,朝着自己家的方向走去。

只是,刚走到院门口,就看到治保主任林为民,从不远处走了过来。

“哟,老黄,恭喜恭喜,你这是吃上肉,过上好日子了啊!”

林为民看着黄有田手里的猪肉和羊肉,眼珠子都挪不开了,脸上写满了羡慕。

红柳村村子不大,消息传的那叫一个快,现在整个村子都知道,魏大山进山打猎,弄了猪和羊,请了好几家吃肉呢!

可惜,他是二队的,跟魏家关系一般,没混上这顿杀猪宴,只有羡慕的份了。

“哈哈,同喜同喜。”

黄有田笑了笑,说道,

“老林啊,用不了两天,说不定你也吃上肉了!”

“我?”

林为民指了指自己的鼻子,一脸疑惑,

“我哪来的肉吃啊!”

黄有田小道,

“你家水旺可是刚刚从我手里借了骡子,带着水浩和水牛进山打猎去了!”

“什么?”

一听这话,林为民手里的烟枪差点掉落在了地上,街巷里顿时传来林为民的怒骂声。

“这个兔崽子,难怪刚才鬼鬼祟祟的拿了我的手电筒,原来瞒着我进山去了!等他回来,看我不打断他的腿!”

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