功效作用
1.解表散寒:细辛可用于治疗风寒感冒,缓解头痛、鼻塞、流涕等症状。
2.祛风止痛:细辛具有较强的镇痛作用,可用于治疗头痛、牙痛、风湿痹痛等各种疼痛症状。
3.通窍:细辛能通鼻窍,可用于治疗鼻渊、鼻塞流涕等鼻部疾病。
4.温肺化饮:细辛可用于治疗寒饮咳喘症,具有温肺化饮、止咳平喘的功效。
5.其他作用:细辛还具有镇静、抗炎、抗菌、抗病毒、提高机体代谢功能、强心、抗心肌缺血、升高血压等作用。
禁忌
1.禁用情况:气虚多汗、血虚头痛、阴虚咳嗽等忌服细辛。风热阴虚禁用细辛。凡病内热及火生炎上,上盛下虚,气虚有汗,血虚头痛,阴虚咳嗽,法皆禁用细辛。
2.慎用情况:证属阴血虚、气虚、实热等,临床见口渴、汗出、血症等情况,均应慎用或忌用细辛。
中医药理
1.性味归经:细辛味辛,性温,有小毒,归心、肺、肾经。
2.功效分类:细辛属于温里药、利水药、开窍药。
3.配伍应用:细辛常与其他中药配伍使用,以增强疗效或降低毒性。例如,与防风配伍可增强发散力;与麻黄配伍可开宣肺气;与白芷配伍可通窍散寒;与附子配伍可治疗阳虚感寒及风湿痹痛等。
4.剂量用法:细辛的用量一般为1.5-9克,研末服用时用量为1-3克。外用适量。细辛作丸散剂直接吞服时,应牢记“细辛不过钱”,入汤剂时则无此限制,但宜久煎,时间以30-60分钟为宜。
《细辛的食用方法》
内服
1.煎汤:将细辛加入适量水中煎煮,取汁饮用。一般用量为1.5-9克。
2.泡茶:将细辛放入茶杯中,加入沸水冲泡,加盖闷10分钟后饮用。
3.炖汤:将细辛与肉类、骨头等食材一起炖煮,既美味又养生。
4.泡酒:将细辛加入白酒中浸泡,密封保存一段时间后饮用。
外用
1.研末吹鼻:将细辛研成细末,少许吹入鼻中,可用于治疗鼻塞不通等症状。
2.塞耳:将细辛末用葱汁和匀,绵裹塞耳中,可用于治疗聤耳、耳中痛等症状。
3.敷脐:将细辛末与其他药物混合制成糊状,敷于肚脐处,可用于治疗某些疾病。
4.煎水含漱:将细辛煎水后含漱,可用于治疗牙痛、口腔溃疡等症状。
需要注意的是,细辛有毒性,使用时应严格按照医嘱控制用量,且不宜长期服用。气虚多汗、血虚头痛、阴虚咳嗽等忌服细辛,风热阴虚禁用细辛。
《细辛的种植技术》
选地与整地
1.林下栽培:选择坡向为北坡、东坡、东北坡、西坡或西北坡土层深厚、疏松肥沃的腐殖土,ph值6.5左右,坡度在20°以下的阔叶林或针阔混交林。栽培前应清除灌木杂物,适当间伐过密的树木,床向应斜山走向。耕翻深20cm,碎土后拣出树根、杂草、石块,然后做床,床宽视林间空隙而定,床高20cm,床间距50cm,可施入腐熟农家肥20kg\/m2和过磷酸钙250g\/m2。
2.参后地、山地栽培:选择25°以下缓坡荒山,由下而上开垦,每隔50~60m设隔离带10~15m宽,防止水土流失。清除灌木杂草,耕翻深度20cm,拣出树根、石块等杂物,斜山作床,床宽1.2~1.5m,高20cm,作业道50~60cm。整地标准为床土疏松细碎,无树根、草根、石块等杂物,土肥混拌均匀,床面平整。利用老参地栽培细辛可在原畦的基础稍作整理,畦高30cm,宽1.2m。
3.农田栽培:选择排灌方便,空气质量好,远离污染源,土质疏松肥沃的沙壤土,ph值6~6.5,前茬作物以豆科及禾本科植物为宜,不宜选低洼易涝地、易干旱的沙土地和盐碱地。土壤质地良好,疏松肥沃,具有保水保肥能力,有机质含量宜在1.5%以上,疏松土层宜在15cm以上,栽培地水质应符合Gb5084的要求,环境空气质量标准应符合Gb3095。
选种及种子处理
1.种子采收:选用北细辛或汉城细辛,于6月上中旬采种,随熟随采。
2.种子选择标准:选择成熟饱满,千粒重4.89g,纯度98%,发芽率90%以上的种子。
3.种子处理:将采好的种子放室内堆放1~2d,变软后去掉果皮,用清水淘洗。若短期保存,置阴凉通风处,用清水浸泡,换水3次\/d;若放较长时间,混5倍湿沙埋藏,适于长途运输。
播种
1.播种时间:6月下旬~7月上旬,沙藏处理的种子在8月初播完。
2.播种方式:
1.直播:撒播时为播种均匀,可将种子与10倍的细沙混拌,分2~3次撒播到畦面上,播后覆盖1~1.5cm的细土,覆土后将畦面整平,上面覆盖3cm厚落叶或杂草;条播是在畦面上按行距10~13cm横向开沟,沟深3cm,播种量7g\/m2,覆盖落叶或杂草,覆土1.5cm播后整平;穴播按行距10~12cm,穴间距5~8cm,穴深1.5cm,每穴播种6~8粒,播后覆土1.5cm,上面覆盖落叶或杂草。
2.育苗、种苗标准、移栽:育苗采用撒播和条播。种苗标准:一等苗(2~3年生)芽孢大而饱满,根数900支\/kg,根长11cm以上;二等苗芽孢大而饱满,根数1000支\/kg,根长8~10cm;三等苗芽孢较小,根数1200支\/kg,根长8cm以下。移栽春栽在4月中、下旬芽苞未萌动时进行;秋栽在9月下旬至10月上旬进行。移栽前在做好的床面上,按株行距各20cm挖穴,深10cm,每穴栽苗3~4株,覆土、提苗、浇水、再覆土,再覆盖半腐熟的落叶,可保湿,防止雨水冲刷和土壤板结。
田间管理
1.出苗前管理:播种当年只生根,不出苗。冬季结冻前,在床面上覆盖1cm左右的枯枝落叶,然后再盖一层薄土。翌春,大地解冻未出苗前,要撤出覆盖物,促进出苗。
2.除草松土:每年松土、锄草3~4次。灌水后及时松土,以防畦面龟裂。在松土、锄草的同时整畦、培土。
3.光照调节:1~2年生幼苗抗光力差,遮荫面稍大些,郁闭度0.6~0.7为宜。林间或林下栽培的,可适当疏整。3年生以上幼苗早春和晚秋可利用直射光,6月中旬至9月下旬光线较强时,遮荫调节光照强度,保持透光率40%~50%。
4.施肥:肥料为腐熟有机肥,过磷酸钙、磷酸二铵等无机肥。农田栽培时,结合整地施足基肥,以农家肥为主。5月中下旬、8月中下旬和床土封冻前追肥3次,第1次和第2次追肥用腐熟有机肥5kg\/m2,过磷酸钙或磷酸二铵100g,混拌均匀后于行间开沟追肥;第3次于床面上覆盖1~2cm厚腐熟有机肥,每年喷施2~3次叶面肥。
5.摘蕾:生产田植株在早春应及时摘去花蕾。留种田摘除过小和带病花蕾。
6.灌溉与排涝:早春出苗后畦面覆盖树叶或稻草3cm,保持畦面湿润,防止雨水冲刷。在生育期,如遇土壤干旱,可浇水2~3次,发现田间积水及时排出。
7.生育后期管理:秋季及时清理残枝落叶集中销毁,用50%的速克灵1000倍液或50%多菌灵500倍液田间喷雾消毒。每年秋天棚架不拆,拆除遮荫物妥善保管。冬季冻结前施盖头粪,方法同施肥,不能施盖头粪时,在畦面覆盖3cm左右的落叶或覆盖2cm左右的腐殖质土及农田土。
病虫害防治
根据防治对象特性和危害特点,允许使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药,有限度地使用中等毒性农药,严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致(致畸、致癌、致突变)农药。具体病虫害及防治方法可参考附录b(资料性)辽宁地区辽细辛主要病虫害和防治方法。
采收、加工与储藏
1.采收:定植4~5年以后即可收获。收获一般在7月下旬~8月中旬的生长旺季进行。
2.加工:收获时用镐将细辛全株挖出,抖掉泥土,勿用水洗以保持根的香气,烘干或置于通风阴凉处晾干,即可入库贮藏或销售。
3.储藏:应储存在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿环境。
《细辛的收购价格》
产地与价格
1.辽宁省抚顺市新宾县:2023年9月,细辛产新继续,货源产出量不大,行情平稳,本地细辛因质量不等在240-260元之间。
2.辽宁省铁岭市西丰县:2024年5月,野生辽细辛产新期,鲜品收购价格60-70元\/公斤,加工成干货成本价在350-360元\/公斤。
3.吉林省通化县富江乡:当地是“吉林省北细辛之乡”,细辛种植、加工历史悠久,有较多客商前来购买,价格较好。
市场与价格
1.安国药市:辽细辛正值产新时,产地收购价格较高,按当时行情无利润,购货商少,市场大货销售迟缓,行情暂稳,净根市场售价80-85元。
2.亳州地区:2023年11月,辽细辛价格仍保持在300元-400元\/公斤左右。
影响因素
1.产量:细辛产量的多少会直接影响其收购价格。如2023年辽宁新宾等地细辛产量不大,价格就相对较高;若产量增加,价格可能会有所回落。
2.质量:质量好的细辛,如根条粗壮、无杂质、无病虫害等,收购价格会更高;质量较差的则价格较低。
3.市场需求:细辛的市场需求旺盛,价格往往会上涨;若需求减少,价格可能会下跌。
4.加工方式:经过加工处理的细辛,如洗净、烘干、切片等,其收购价格会比未加工的高。