“天赋?”
听到何雨柱的话,张军不知道该说什么,想反驳,但是又不知道该怎么去反驳。
最后张军也只是吐出了两个字,“天才!”
而一旁的刘保国也是不住的夸赞何雨柱,称这是自己离开家乡后吃到过最正宗的一次家乡菜。
而几人之间的这一幕,则把一旁的掌柜范卫民看懵了,一时间脑袋有点转不过来。
他们,好像不是要兴师问罪?而且还在夸眼前这个孩子?
不过还未等范卫民将事情理清楚,大厨张卫国有些气喘的也来到了一楼大厅。
张卫国是丰泽园的大厨,一般都是九点左右才会来到饭店,平时丰泽园普通的客人是不用他们这几位大厨出手的,只有二楼和三楼的贵客,才会是他们四位大厨来掌勺。
而那些贵客,一般来之前都会和饭店预约。
今天本来是没有预约的,但是张卫国由于担心第一天上班的何雨柱不熟悉厨房,怕遇到什么困难,所以特地提前来的饭店。
然而张卫国刚来到后厨的时候,就听学徒说何雨柱被掌柜给带走了,打听之后才得知是因为何雨柱做了客人的菜,客人好像不满意,找到了掌柜。
听到这,张卫国一头冷汗,虽然心里有些疑惑,但还是火急燎燎的来到一楼大厅。
来到一楼大厅,确实看到了何雨柱和掌柜,而且还见到了两个饭店的熟人。
但是事情的发展好像并不是后厨学徒说的那样,此时张军刘保国二人似乎是在有说有笑的和何雨柱说话?
见到张卫国,何雨柱赶忙给张卫国微微欠身,鞠了一躬。
从张卫国的脸上,何雨柱看到了担心,这就足够了。
不过还未等张卫国说话,张军边大笑道,“老张啊,你可是走大运了啊,你这个徒弟可真是不得了。”
“是啊,老张,这么个宝贝你是从哪儿找来的,听说他是何大清的儿子,何大清那老小子心高气傲,有这么个天才儿子居然舍得送给你当徒弟。”
张卫国听到两人的打趣,心中大定,看来不是何雨柱犯错,反而是何雨柱的手艺惊到这两位。
“张会长,刘科长,您这说的哪里话,主要是柱子家里出了些事儿,我暂时帮着照看照看。”
听到张卫国的解释,两人也就不再多问,而是又对着何雨柱夸赞了一番,同时还说下次要好好尝尝何雨柱的手艺,让何雨柱好好和张卫国学习,以后将川菜发扬光大。
待二人离开饭店后,范卫民也是红光满面的对何雨柱说道,“何雨柱啊,没想到你年纪轻轻居然还有这么一手。”
说着,随手从口袋里掏出十块钱递给何雨柱。
“范掌柜,您客气了,我作为咱们丰泽园的厨师,这是我应该做的”
何雨柱也没客气,道了声谢之后就收下了范卫民的钱,这钱他拿的心安理得,毕竟刚才范卫民没有弄清楚事情之前,对自己的态度可不是这么好。
见何雨柱收下钱,范卫民也是放下心来,这么一个宝贝可得好好相处着,开了几十年饭店,范卫民少有走眼的时候,就何雨柱今天的这番表现,未来说不定还能让自己这丰泽园再多一位大厨。
到时候自己的饭店手里有五位大厨,整个四九城将再无敌手。
…………
回到后厨,张卫国也是欣慰的看着何雨柱。
如果说昨天何雨柱露的那一手只是给自己一个惊喜,那今天就妥妥的是震撼了。
“柱子,没想到你对川菜的理解这么透彻,你天生就是做咱们厨师的料啊。”
何雨柱有些尴尬的挠挠头,虽然知道张卫国在夸自己,但是怎么总感觉有点别扭呢。
要是在后世别人这么说自己,那不妥妥的在说自己没出息嘛!
“张叔,您别这么说,我这就是运气好而已,一共就那么三板斧,但凡今天张会长他们换个大菜,我都办不了,以后还是得多向张叔您学习才是。”
听到何雨柱的话,张卫国也是很受用,有手艺,有天赋,又不骄不躁,这种品性是他最喜欢的。
“行了,柱子,以后有什么不懂的就来问我,如果我不在,就直接去找你周叔或者其他两位大厨,他们都是咱们这行的大手子,不会为难你,放心学,以后生活上有什么困难也和我说,千万别见外。”
张卫国字里行间都透露着真情实感,使得何雨柱心里有些感动。
“知道了,张叔。”
何雨柱没有多说什么,只是把这份感情放在心里。
…………
…………
阎埠贵今天没有去上班,在家里看着阎解放和何雨水做作业。
阎解放比何雨水大两岁,现在已经上一年级了,但是当两个人在一起学习的时候,何雨水却更像是那个上过学的,这给阎埠贵气的够呛,拿着个小木条抽了一下午阎解放。
每次看到阎埠贵抽阎解放,何雨水都偷偷的捂着嘴笑,男孩子在女孩子面前本性使然,天生就有一种表现欲,虽然这一下午总是被老爹抽,但是阎解放就硬挺着也不哭也不闹。
弄得阎埠贵还以为这孩子出啥问题了,平时打一下就哭天喊地的,今天这吃了哪门子止疼药了?
“爸,晚上咱们吃啥啊?”
阎解放一边揉着被老爹抽的发红的胳膊,一边装作啥事儿没有的问道。
“还吃啥,你看你这题做的,咱们可是书香世家,你这是给你爹脸上抹黑呢!”
阎埠贵说着又抽了一下阎解放,黑着脸训斥。
“哎呦,爸,你能不能换个地方抽,咋老抽这一个地方……”
…………
何雨柱拎着饭盒又来到了昨天卖糖葫芦的地方,很巧,卖糖葫芦的老大爷依然在老地方喝卖着。
“大爷,来两串糖葫芦。”
“呦,小伙子,又是你啊,咋样,老头子我没骗你吧,咱家这糖葫芦,保证你吃了还想吃。”
“对对对,祖传秘方。”
何雨水笑着附和道。
昨天把糖葫芦给雨水的后,雨水很懂事的给自己留了一个,何雨柱尝了一口,其实口味也就那样,由于这个年代冰糖是奢侈品,所以现在糖葫芦上的糖浆都是劣质糖熬成的,和后世的冰洋葫芦根本没法比,但是和这个年代其他的吃食相比,已经算是好东西了,而且这东西可是小孩子的大杀器。
老大爷将两个糖葫芦收好,收了何雨柱四毛钱,满脸的得意。
在他心里,何雨柱就是被自己的祖传秘方征服了,而且他相信眼前的这个小伙子以后肯定能成为自己的固定用户。
拿着两串糖葫芦,拎着饭盒,一路走到交道口南锣鼓巷九95号院,还没到大门处,就远远的看到了何雨水在门口,小手攥着一条小树枝,无聊的挥舞着。
“哥哥!”
见到何雨柱,小雨水眼睛一亮,马让扔了手中的树枝,颠颠的向何雨柱跑过来。