其实老五婶此时生怕自己的丈夫善心大发,忍不住给人家借油,也匆匆跟着出来了。
当看到他那一大担的花生时,夫妻两个一下就愣住了。
叶老五有些发愣,上前抓起一把花生看了一下,发现花生表面上看起来非常干净,而且也足够干燥。
于是他立刻拿出来一个剥了开来。
里面的花生粒粒饱满。
他忍不住又拿起花生粒往嘴里咬了一口。
属于坚果的油香味扑鼻而来。
“这花生不错,肯定能出油,而且能出不少油,你这是哪来的?”他目瞪口呆。
“村子里最近不都说我没有办法弄到油吗?我没油票确实不好弄油,而且油也不便宜,但是我可以买花生啊。这是跟别人买的,我自己种的还没收成呢,我就想先买过来将就一段时间,你看可以吧?”
“可以,当然可以了!”叶老五哈哈大笑非常开心。
身后的老五婶反倒是有些不好意思,特别是刚刚他还跟自己丈夫好像在背后说他的坏话呢,现在特别尴尬。
“来,赶紧挑进来!”叶老五脸上止不住的笑意。
“其实有件事情想要问一下你,我也不懂这东西。要不要剥壳再榨花生油啊?”
“你这孩子没榨过油,不清楚很正常。其实剥不剥壳都可以,但是要是剥了壳榨出来的花生油就会更干净,不会那么浑浊,而且少了这些乱七八糟的东西能多榨点油出来,出油率更高,就看你自己怎么想了!”老五婶解释。
“剥壳吧!”没想到老五叔非常豪爽,立刻开口,“反正咱们在这里也闲着没事,把壳剥了能多出点油。这年月大家都不容易,多一点就多一点!”
“那我先挑回去剥好壳我再送过来!”
“你还送什么呀?就放这里吧?我们家的人还能一起帮忙剥壳呢,你弄来弄去不嫌麻烦吗?就放这里!”老五婶可能是特别不好意思,一把将他按住了不让他走。
没有办法,他只能将东西放下。
这满满的一担箩筐的花生加起来有120斤左右。
他将一担花生放在这里面。
“就这一担是吧?”叶老五问他。
“不止呢,我家里还有一担跟这个差不多重量,我想一起把它榨了多打一点油!”
“你买了这么多,花了不少钱吧!”叶老五都麻了。
“还好还好,反正油是需要用的!”叶青山笑着回答。
其实他总共收了四担将近500斤的花生,但是有两担还被他藏起来并没有拿出来。
“你可真行啊!”叶老五苦笑一声
“那这一担就麻烦你帮我们剥壳吧,我晚上回去带着婷姐跟小雨得把另外一担剥了壳再拿过来炸,您看怎么样?”
“行,放这里就行!”
“好嘞!”叶青山道谢从这边离开。
等他一走,叶老五看向了自己家媳妇。
老五婶有些不好意思,但还是硬着嘴说:“我哪知道他竟然还跑去别的地方买花生,也不知道是从哪里买的!不过有就好了,咱们也不用担心了!我们还替人家担心呢,人家青山自己聪明什么都安排好了,费这个劲干嘛!”
“你知道就好!”叶老五笑了起来,“赶紧把其他孩子都叫过来吧,叫过来帮忙把这些东花生给剥了!人家孩子弄点花生回来不容易,别浪费了!”
“好好好,咱们来剥吧!”
弄完这一担之后叶青山松了一口气,跟着特意跑到外面去又挑了一担出来,直接挑回到家里去。
这一担花生放在院子里,陈婷陈雨姐妹两个同时走过来,看到那里面的东西之后目瞪口呆。
“这是花生……”陈婷感觉说话都不利索。
“我买的,买了两担,刚刚挑了一袋去老五叔家里。老五叔说不剥壳打花生油太浪费了,让我把壳剥了。咱们就剥自己家里这一担,那一担老五叔他们会帮忙剥,赶紧把它剥了,明天咱们一起弄过去把这两担花生榨了,到时候就有喝不完的花生油了!”
“老公,你从哪买的?”陈雨高兴地来到他面前,左看右看特别喜欢。
而且她还伸手拿了一个花生起来剥了个壳将花生塞到叶青山的嘴里,“来,你尝尝你尝尝!你肯定累了!”
叶青山笑了起来,但同时脸色有些黯然,自己的妻子什么东西好东西都想着自己!
“来,你也尝!”他也拨开了一个塞到妻子的嘴上。
成语嘎嘣脆将花生咬碎,跟着脸上露出了笑意,一个劲点头:“嗯,太好吃了!”
叶青山再次笑了:“赶紧的吧,咱们来剥壳,剥好壳之后打花生油,那就可以正式做酒糟鱼了!”
这一下姐妹两个松了一口气,笑了起来开始剥壳。
这边剥了一晚上,另外一边也剥了一晚上。
叶青山感觉手都剥麻了,特别是用力的大拇指,现在感觉已经没有那么容易用力了,就算是有个老a8在自己面前,他也感觉用不了手指了。
太累了!
花生的出仁率一般是在65%到70%左右。
但能上70的比较少,正常来说都是在65,也就是说他这里120斤,最终剥出来的花生仁有大概80斤左右。
第二天吃过早饭,叶青山挑着80斤左右的花生仁往叶老五家里去。
不但是他去,陈雨也跟着去。
进去一看,就看到里面的花生仁也剥好了。
叶老五也是刚刚吃过早饭,正在院子里休息,不过看到他们到来之后便笑着打招呼。
“老五叔,真的麻烦你了,一晚上肯定费了很多时间吧!”陈雨是个非常懂礼的人,上前便关切的问。
“没事,我们是剥习惯了!”叶老五笑了起来,“这算是我们的老本行,不过你们没剥习惯,应该是不好剥,再说我们家里孩子多呀,所以比较快就剥好了!”
“我们确实剥到挺晚的,我这手感觉有点不听我使唤了!”叶青山有些无奈,“之前吃花生的时候没感觉剥花生很难,现在专门让我剥花生倒是感觉很难了!”
这一下叶老五都笑了起来:“你吃花生能吃几个啊?不真正让你剥花生你知道辛苦!行了,把它弄到一起去,咱们正式开始榨油吧!”