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马勃老了之后就不能吃了,老了会变成褐色,戳破它会有很多粉尘弹出来。

入药则有清肺利咽、解毒止血的功效,但是有风寒劳咳失音者却不能用。

江篱看这几个马勃还是鲜嫩的,就摘了打算今晚用来煮汤喝。

虽然脱皮马勃不算什么稀有之物,但是它也算一道美味的菜。

“江姐姐,这个东西也能吃吗?我以前和爸爸在山上也见过,有颜色的,爸爸说不能吃,是毒蘑菇。”

“安安,这个不是毒蘑菇,这个叫做脱皮马勃,很好吃的。”江篱趁机又跟他说了一些分辨毒蘑菇的方法。

张平安听得很认真,虽然一知半解,但是不妨碍他相信江篱所说的。

江姐姐说能吃就一定能吃。

摘好脱皮马勃后,两人下山去了,看着天色,快要下工了,她要带牛棚小分队去保管站借工具。

今晚就先借铲和锄头去挖牛蒡,至于去山上凿水的事情则不着急。

她还要问清楚河边那些竹子能不能随意砍来用,如果不能的话,则要另外想办法,一时半会急不来。

人手不够,事情要一样样来,先把地开垦出来再说。

江篱和张平安去上工的地方找了牛棚小分队的人一起去了保管站。

看到云彩霞时,她直接道明来意。

因为大队里的记分员和保管员都是云彩霞。

云彩霞很爽快地把锄头和铁铲借出去了。

“为了不影响集体使用,你明天早上早点过来归还就行了,要继续用的话等下工了再借。”

“好的,我可能要借好几天呢,开垦坡头的荒地没那么容易。”

“没事,你可以来借,我中午听我妈跟我爸说了你想开垦荒地的事。”

“谢谢彩霞同志。”江篱往她手上塞了几颗大白兔奶糖。

“不客气,你叫我彩霞吧,叫同志多生疏。”

“好的,彩霞同志。”

云彩霞:“......”

借到工具回来后,留下最小的张平安在家看着锅上炖着的田螺煲和野菜粥,其他人都去挖牛蒡。

挖到天快要黑了才回来。

但是收获也不小,六人挖了差不多有五十斤的牛蒡,就连傻媳妇乔文英都帮着挖了好几根。

这够他们吃十天半个月的了。

吃完下次再来挖就是了。

一行人回到家把东西放好后就洗手去江篱家吃饭。

江篱点了从供销社买的煤油灯,大家就着煤油灯的光围着一锅田螺煲吃晚饭。

顾长明问道:“江知青,这是什么,怎么感觉比蘑菇还好吃?”

“这个叫做脱皮马勃,今天下午上山找到的,也就是大家经常说的牛屎菇,其实和蘑菇差不多,都属于真菌类,只不过这个更鲜嫩一些。”

刘洪涛羡慕道:“你懂的真多,我们怕吃到毒蘑菇,都不怎么敢去山上找来吃,

我媳妇也懂很多,要是她没摔傻的话,我们的日可能不至于那么难过,山上是挺多能吃的东西。”

“等生产队里没那么忙了,到时候我带大家上山找吃的。”江篱趁机又对大家科普了一下如何分辨毒蘑菇。

其实看蘑菇的颜色、形状和它产生的液体,再结合闻蘑菇的气味,就能分辨出哪些是有毒的蘑菇,哪些是没毒的。

往往颜色越鲜艳的蘑菇越是毒。

大家边听边吃,还偶尔提出问题来讨论一下,此时虽然比往常吃饭的时间晚,但是大家的脸上都洋溢着开心和对接下来日子的期盼。

就这样,江篱带着牛棚小分队的人天天在坡头开垦荒地,这一开就开垦了半个月。

把地一点点翻锄出来,再把地里的石头杂草全部清除后,整成一笼笼平整的形状,晒个几天就能安排种菜了。

江篱在这期间还给李菲菲写了一封信,说明了她现在的情况,还有沈志文跟她同一个大队下乡的事。

她还在信中跟李菲菲说了,如果沈志文给她写信,一定不要给他回信,不要搭理他,他只是想通过她弄到回城的机会。

还拜托了李菲菲关于找银针的事情。

信是江篱拜托云二爷帮拿去寄的,因为云二爷会三不五时的赶牛车带人去镇上。

她还去山壁那边凿出了水,虽然流出的水很小,但是细水长流,够他们牛棚小分队用就行。

她也问好了,河边的竹子是可以砍来用的。

大队里的人需要用竹子编竹篮背篓畚箕什么的都是去河边砍的竹子。

因为河那边很多竹子,不砍来用就会越长越多,砍了也会继续长出新的竹子,不用担心没得用。

这样就好办了,江篱每天都会去砍两根拖回来。

一下子砍完也不好,会引起别人不满和怀疑的。

江篱这边热火朝天,知青点的赖丽华却憋闷不已。

赖丽华今天被大队长当着这么多人的面炮轰之后,下工回来就把自己关在房间里憋闷了很久,连晚饭都没有出来吃。

郑丽丽是个善良老实的,怕她饿坏了,还拿着她的饭盒帮她装了吃的拿回房间给她。

赖丽华这两天拔草,手疼得要命,此时看着自己起水泡的手,一边吃着饭盒里的玉米粥,一边流眼泪。

郑丽丽劝道:“丽华,你别哭了,下乡就是要吃苦的,等过了这段时间适应之后就好了。”

赖丽华抹了一把眼泪,说道:“丽丽,你不觉得大队长很偏心江知青吗?派了最轻松的活给江知青干,她每天就只上半天工,我觉得这样很不公平。”

她适应不了这么苦的下乡生活啊,每天都累成狗不说,看吃的这是什么玩意儿?

玉米粥!

一个晚上就喝一碗玉米粥,半夜起来去上一次茅厕就开始饿得要命!!

她想要轻松一点的工作有什么错?

大队长凭什么这么说她?

郑丽丽老实地说道:“我们本来就是下乡接受贫下中农教育的,没有什么公平不公平的说法,

江知青上半天工那是她一个上午就把全天的活干完了,大队长安排什么活我们就干什么活。”

赖丽华不想跟郑丽丽说话了。

道不同不相为谋,她一定要想办法让自己在这里过得好一些。

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