郝牛桀桀一笑:“自学成才!”
他上一世在屠宰场干过三年,宰过不少兽类,其中包括蟒蛇。
但那时候没这么厉害。
重生回来,好像所有手艺都得到了极大提高。
阿婆也没闲着,以前她丈夫打回啥猎物,都是由她处理兽皮。
蛇皮、兔子皮、野猪皮,甚至狼皮、狐狸皮……
都不知道弄过多少。
她用清水把蟒蛇皮洗得干干净净,把血迹泥土啥的,都洗没了。
又拿了一块干燥的毛巾,把蛇皮身上的水分完全吸干。
接着,摊在一边,阴干一下。
又去找了个大盆,找了袋明矾,烧了水。
水并不烫,也就五六十度的温水,倒在大盆里,把明矾洒在里边,融进水里。
再把洗干净的蟒蛇皮泡在里头。
最后,阿婆满意地拍拍手。
“好,就这么泡着,到了明早再拿起来晾干,这么泡了后,就不担心腐烂了,等晒干了,阿牛,你就可以去镇上或城里把它卖掉。”
郝牛一点头!
“行呐!我认识了县毛皮厂一个采购科副科长,他会以比较好的价钱,跟我收购各种皮毛,这么大一条蟒蛇,起码能卖七八十吧?”
“好一点,上百块行啦!”
阿婆笑不拢嘴,几颗老牙都要掉下来了。
“好好好,阿牛现在能赚钱了,赚了钱也不要乱花,要好好攒起来讨老婆,你上次说讨个老婆,差不多要两千块呢。”
“你可要好好赚钱,阿婆等着抱孙子,嘎嘎嘎!”
老人家笑得老开心了。
一想到有孙子抱,就觉得这辈子值了。
善良淳朴的老人,一辈子的心愿也就这么简单。
郝山郝水在旁边听着,就有些酸溜溜了。
他们异口同声:“阿婆,你就不巴望我们也赶紧讨老婆,然后生孩子陪陪你?”
阿婆认认真真地说:“你们牛哥没了爸妈,就只有我关心他,你兄弟,还有爸妈关心呢,但不管咋样,阿婆也巴望着大家赶紧讨个好老婆!”
“生多几个大胖儿子和女儿!”
“你们跟着阿牛打猎是吧,以后仨兄弟要团结一心,你顾着我,我顾着你,一起赚钱,把日子过得红红火火,知道吗?”
郝牛和郝山郝水都用力点头。
在阿婆处理蟒蛇皮时,郝牛也把蟒蛇处理了,把内脏啥的取出来,蛇胆就放到一边。
这玩意儿拿来泡酒相当不错。
特别是老人家,每天喝上一点点,能缓解风湿痹痛,关节酸痛。
所以,郝牛打算拿它泡酒给阿婆喝,其它内脏就丢给那些狗。
一帮狗一通疯抢,三下五除二就瓜分光了。
全部清理干净,剩下的蛇肉差不多还有六十斤。
郝牛看向郝山郝水,也不废话。
“按理,这蟒蛇该分你们些,带回家吃,但我现在整整十条狗,还得喂它们,就不让带了。”
郝山郝水异口同声:“先把猎狗喂饱重要,还得帮我们打猎呢!!”
郝牛一笑:“我也是不想打着的蟒蛇,要给你们爸妈吃,今晚留下,咱们打蛇肉火锅,吃不完就给猎狗吃!”
顿时,郝山郝水欢呼起来:“打火锅!打火锅!”
阿婆喜笑颜开:“好,我现在去把咱祖传的火锅拿出来。”
她颤颤巍巍走进杂物间,很快搬出一只还挺大的火锅。
这火锅金灿灿的,乍一看,像黄金打的,其实是黄铜。
中间有一个烟囱般的东西,周围就是锅体,呈圆筒状。
它是用木炭加热的,把木炭从烟囱上放进去,点燃没多久,整个火锅就发热发烫,还能用来熬汤。
阿婆先把黄铜火锅洗干净。
郝牛和郝山郝水,就进一步把蛇肉一片片切下来,摆在盘子上,又把比较大块的骨头剁开。
找了一口锅,先把蛇骨丢进去熬汤,熬出的汤就是汤底。
阿婆洗好了锅,又跑到菜园子里摘了些芹菜、生菜、油麦菜。
甚至,还把珍藏很长时间的干香菇拿出来,先用水泡发。
夜色逐渐降临。
院子里,一张方桌子上,中间摆着黄铜火锅。
郝牛把另一口锅熬好的蛇骨汤倒进去。
用蛇骨头熬的汤,虽然没猪骨头那么浓郁,但也微微透着一股奶白,散发带着微微腥味的清香。
因为放了几块姜的缘故,闻起来还有股暖暖辣辣的感觉。
两大盘被切得薄薄的蛇肉摆在两边,中间摆着各种青菜,以及泡得很鲜嫩的香菇。
郝牛还做了两碗简单的蘸料。
一碗是酱油,浇了点芝麻香油。
另一碗一样,但还加了蒜蓉和剁碎的小米辣。
切得薄薄的蛇肉,用筷子夹着,在滚烫的蛇骨汤里,烫个七八秒就熟了。
再沾上蘸料,放进嘴里一咬,可鲜!可香!
郝牛切的蛇肉还不带骨头,特别适合阿婆吃。
阿婆食量本来不大,但都吃上了瘾,夹了一片又一片。
烫熟后,沾沾酱油,吃得好痛快嚟!
郝山郝水还有郝牛,半大的小伙子,食量惊人,更是风卷残云一般。
没多久,两大盘蛇肉都被吃了个干干净净。
郝牛不得不又切了一大盘。
吃饱喝足,剩下的所有蛇肉,全部剁成大块,倒进一个大盆里,放在地上。
十条猎狗早就饥肠辘辘,看见轮到自己吃了,都嗷呜嗷呜叫着扑过去。
围绕着大盆子,几乎把它淹没了。
阿婆看着有些心疼:“阿牛,咋不留下一块,明天还可以吃啊。”
郝牛豪气地把手一挥。
“就让这些猎狗吃个饱,明天再作打算!去打豺狗,吃豺狗肉,瞅着啥猎物,就打啥猎物!现在咱家有十条猎狗——”
“试问天下野物,谁能逃出我郝牛的手!”
郝山郝水也兴奋地挥舞手臂,都像叱咤风云的将军。
这把阿婆看得直笑,她太高兴了。
“我这三个孙子,都很不错啊!都很有男人气概!特别是阿牛,现在你又能打猎,又能赚钱,十里八乡的姑娘,都排着队想嫁给你呢!”
顿时,郝牛又想到了苏璞玉。
他想到了,那封在县城里塞进邮筒的信。
也不知道它现在到哪了,最后能不能到苏璞玉的手里。
而在郝牛驱使刚买的猎狗跳进河里,救人杀蛇时——
县城邮政局的大门口,就有邮差来了。